AOC Bourgogne

touche minérale et cassis bien mûr au nez comme en bouche, une bonne longueur et des tanins encore un peu fougueux. À attendre pour plus d'aménité. ...

Issue d'un climat à cheval sur Nuits-Saint-Georges et Vosne-Romanée, cette cuvée dévoile un bouquet intense de baies noires mûres rehaussées d'épices douces. Tout aussi intense et fruitée, la bouche s ...

Robe rouge clair, joli nez de fruits rouges, bouche souple, fraîche et légère aux tanins fondus, le profil-type du vin facile d'accès, en dépit d'une pointe de sévérité en finale. ...

Issu d'un lieu-dit réputé de Chitry, ce 2013 offre un bouquet intense et charmeur de fruits rouges. Fraîche et tout aussi fruitée (cerise, framboise), la bouche s'appuie sur des tanins souples et soye ...

Après dix-huit mois de barrique, cette cuvée livre un bouquet chaleureux de fruits noirs mûrs à dominante de cassis, avec un boisé discret comme toile de fond. En bouche, on découvre un vin encore jeu ...

Fruits noirs, framboise, un soupçon de bois, le nez est engageant. Une attaque souple et soyeuse, de la matière, des tanins solides et montants, qui se resserrent quelque peu en finale, la bouche appe ...

À l'olfaction, une touche fumée accompagne les fruits noirs, le cassis notamment. Une belle entrée en matière que prolonge avec persistance un palais dense et rond, bâti sur de bons tanins fermes et s ...

D'un abord réservé, ce Côtes d'Auxerre se livre avec générosité à l'aération sur des notes gourmandes de fruits rouges mûrs. La bouche se révèle ample, dense, suave et tendre, étayée par d'aimables ta ...

à un nez intense et franc, minéral et fruité (fruits jaunes), fait écho une bouche vive et tonique, stimulée par de beaux amers en finale. ...

Chèvrefeuille, agrumes, fruits jaunes, boisé léger (seize mois de barrique), le nez de ce 2013 ne laisse pas indifférent. La bouche non plus: attaque souple et tendre, développement dense, riche et ch ...

Le seul défaut de cette cuvée est sa confidentialité. Le nez, très fruité, associe le cassis et la cerise bien mûre agrémentés d'une touche d'épices. La bouche se révèle riche et dense, soutenue par d ...

Douze mois de barrique pour cette cuvée ouverte sans réserve sur les agrumes, la poire, la camomille et le miel. Une attaque nette et sans bavures introduit un palais frais et long, à la texture soyeu ...

Ce clos est le seul encore existant au coeur de Nuits-Saint-Georges. Le pinot noir y donne naissance à un 2013 fruité (cassis, cerise) et épicé à l'olfaction, d'un bon volume en bouche, structuré par ...

Robe limpide, nez ouvert sur la pomme verte et une touche miellée, l'approche est efficace. La suite ne déçoit pas: une attaque souple, un développement sur une vivacité mesurée, un fruité présent, un ...

Des notes généreuses et gourmandes de pêche blanche et d'abricot mûr s'échappent du verre. Si l'attaque est suave, le palais glisse ensuite vers une fraîcheur renforcée par des notes soutenues d'agrum ...

un joli «vin-plaisir», sur les fruits rouges au nez comme en bouche, souple, frais et léger, aux tanins fondus et soyeux. ...

Fleurs blanches et notes briochées, ce Chitry s'ouvre sur des notes bien typées de chardonnay. Les agrumes et une touche minérale s'ajoutent à cette palette dans une bouche bien équilibrée, soutenue p ...

fruits rouges au nez, fruits rouges en bouche, de la fraîcheur et des tanins fondus, un rouge sobre et de bon goût, à boire dans sa jeunesse. ...

La dégustation débute par un nez flatteur et intense de petits fruits rouges au sirop (cerise, groseille) agrémentés d'épices douces. Rond, charnu, consistant et très fruité, bâti sur des tanins fins ...

Vingt-quatre mois de barrique, cela aurait pu laisser une empreinte affirmée. Pourtant, ce sont les fruits rouges et noirs (cerise, mûre) qui impriment le tempo de la dégustation, agrémentés de fines ...