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AOC Bourgogne
LES VINS D’APPELLATION Bourgogne
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Vin rouge tranquille
De discrètes mais fines nuances florales et fruitées (framboise, fraise) animent l'olfaction. On retrouve les fruits rouges avec plus d'intensité dans une bouche équilibrée, souple, ronde et fraîche, ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Si le nez de cette cuvée bien connue des lecteurs s'avère très plaisant par son fruité et son boisé fondu, c'est en bouche que le vin se révèle pleinement. De la concentration et de la fraîcheur, des ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Citron, fruits jaunes, fleurs blanches, touche miellée, le bouquet se révèle complexe. En bouche, le vin se montre rond, gras, riche, gourmand, puis glisse vers la fraîcheur en finale avec une belle a ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Cette cuvée dévoile un bouquet intense duquel émergent nettement les fruits rouges mûrs, cerise en tête, le boisé restant discret. Les fruits rouges mènent aussi la danse dans un palais fin et frais, ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
cerise noire et nuances fumées composent un bouquet plaisant, prolongé par une bouche fraîche et minérale, structurée en finesse et de bonne longueur. ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Un bouquet frais et dynamique ouvre la dégustation: pomme, agrumes, notes iodées et minérales. En bouche, le vin se distingue plutôt par sa richesse, sa rondeur, le soyeux de sa texture, son volume au ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Sur ce beau terroir d'argiles à silex de la Côte Saint-Jacques, le pinot noir du domaine donne souvent du bon. Ici, un 2012 généreusement bouqueté autour de la cerise mûre, rond et charnu en bouche, c ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Les douze mois de fût ont laissé une empreinte discrète dans ce vin. On retrouve ainsi au nez un boisé léger en complément des fleurs blanches et des agrumes. Le palais, vif et persistant, y ajoute de ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Au nez comme en bouche, les dix mois de barrique ont marqué ce vin de leur empreinte. Au torréfié et au vanillé de l'olfaction répond un palais au boisé épicé ayant néanmoins «du vin derrière». Compre ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Ce chardonnay conjugue au nez des notes beurrées, miellées, florales et fruitées. En bouche, il attaque sur la rondeur et le gras, pour se tendre ensuite autour d'une fine vivacité. Un vin équilibré. ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Le nom de cette cuvée reprend la première syllabe du prénom des trois enfants (Samuel, Gabriel, Rachel). Dans le verre, un Épineuil qualifié d'aérien; comprenez: léger, souple, minéral et fruité (ceri ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Fermentation en cuve pour les arômes, élevage en fût pour la structure. Le résultat? Un vin expressif en effet (fleurs blanches, agrumes, pâte d'amandes, touche originale de basilic), souple en attaqu ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Paré d'une robe or pâle et limpide, ce chardonnay déploie un superbe bouquet de fleurs blanches (chèvrefeuille) souligné par une fine minéralité. Des sensations délicates que l'on retrouve dans un pal ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Beurre frais, rose, fleurs blanches, c'est avec délicatesse que s'annonce ce chardonnay bien sous tous rapports. Le palais se montre rond, gras, soyeux, adouci par une touche miellée et vivifié par la ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Le nez conjugue d'agréables notes de paille, de vanille, de toasté et de fleurs blanches. La bouche est consistante et bien équilibrée, à la fois ronde et fraîche, soulignée en finale par une noble am ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Christian Morin confirme, s'il le fallait, qu'il est un excellent faiseur de blancs. Que ce soit pour ses chablis, ses aligotés ou ses Chitry, il s'illustre avec constance dans le Guide. Ici, un vin d ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une petite aération et ce pinot libère ses parfums typés de cerise et autres petits fruits rouges, agrémentés d'épices douces et d'un soupçon de minéralité. Des arômes que prolonge un palais ample, gé ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
20% du volume en barrique, le reste en cuve. Dans le verre, un vin harmonieux au nez complexe de fraise, de sous-bois, d'épices et de fumé. Une attaque fraîche et fruitée introduit un palais souple et ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Robe grenat profond; nez complexe de cassis, de myrtille, d'épices, de grillé avec quelques notes animales; palais souple en attaque, plus dense et ferme dans son développement, soutenu jusqu'en final ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
À l'agitation, ce 2012 libère un fruité fin rehaussé d'épices. Le palais est droit et carré, bâti sur des tanins solides sans dureté et enrobés par une chair onctueuse. ...
5 à 8 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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