DOMAINE MICHEL COLBOIS Chitry 2013 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Michel Colbois Chitry 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Fleurs blanches et notes briochées, ce Chitry s'ouvre sur des notes bien typées de chardonnay. Les agrumes et une touche minérale s'ajoutent à cette palette dans une bouche bien équilibrée, soutenue par un boisé de qualité qui lui permettra d'évoluer sereinement en cave.

Dom. Colbois : Le vigneron

Rejoint en 2009 par son fils Benjamin, Michel Colbois est établi depuis 1970 à Chitry-le-Fort. Ses blancs sont souvent en bonne place dans le Guide, qu'ils proviennent du chardonnay ou de l'aligoté. Son vignoble couvre 20 ha.

Détail du vin Domaine Michel Colbois Chitry 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Michel Colbois Chitry 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Michel Colbois Chitry 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Michel Colbois Chitry 2013 blanc ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Michel Colbois Chitry 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Michel Colbois Chitry 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Michel Colbois Chitry 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Michel Colbois Chitry 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : escalope de veau à la crème.

Garde :
2017 - 2020
Production :
14 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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