AOC Sauternes

Un second vin expressif et harmonieux, au bouquet de citron confit, de fleurs blanches et d'ananas, relevé d'une touche minérale de silex. Souple et soyeuse à l'attaque, la bouche gagne en consistance ...

Le jury sous le charme de ce 2022 déjà très épanoui, aux arômes d'abricot sec, de miel d'acacia et d'agrume confit soutenus par un boisé vanillé de qualité. La même plénitude émane d'un palais très on ...

Un jeune sauternes qui ne manque ni de séduction ni de parfums: les notes de fruits jaunes compotés, de fleurs et d'épices perçues à l'olfaction se doublent de date, de miel et de coing dans une bouch ...

Ce cru barsacais soigne son style plein et parfumé avec ce 2020 de belle garde. Floral, rôti mais réservé, le nez ouvre sur une bouche ample, riche, harmonieuse, qui libère sans réserve un bouquet sav ...

Une forte minorité de sauvignon blanc (36%) contribue sans doute à la fraîcheur de ce sauternes élancé, au nez intense et aérien centré sur les fleurs blanches et le miel. Le fruit compoté et confit e ...

Litchi, rose, fruits blancs confits, le tout généreusement saupoudré d'épices douces, le nez séduit. Comme la bouche, exotique et abricotée, qui livre une matière dense, capiteuse, sensuelle, un poil ...

Dix-huit mois d'élevage en fût (50% de chêne neuf) pour ce 2022 très gourmand, issu à 85% de vieilles vignes (60ans) de sémillon. Subtil et frais à l'olfaction, sur des parfums de fruits jaunes, de fl ...

Un 100% sémillon sobrement élevé en cuve qui joue la carte du fruit et de la légèreté. Un nez fringant de citron confit, de fruits jaunes et de menthol annonce une bouche friande, souple, douce et fra ...

Une robe or, des parfums expansifs de fruits confits et séchés (raisin, abricot, pêche), de miel et de fleurs, une liqueur riche, capiteuse, grasse à souhait, enrobée par un élevage qui laisse un sill ...

Habillé par un boisé très discret, le nez séduit par ses accents de fleurs et d'agrumes confits. L'abricot séché prend le relais dans un palais onctueux, tendre, étiré, qui conserve une bien belle fra ...

Un sauternes riche, bien dans le ton du millésime, et d'une gourmandise qui a réjouit le jury. Citronné, mentholé, abricoté et floral, un nez épanoui et printanier ouvre sur une bouche tout aussi savo ...

Un pur sémillon, drapé d'une robe or soutenu, qui livre à l'olfaction un bouquet typé et déjà complexe entre fruits jaunes confits, miel et pain d'épices. Soyeuse, riche, mais allégée par une belle vi ...

Discrets à l'ouverture, les arômes se déploient à l'aération: melon, figue, orange, puis poivre blanc, pinède et touche vanillée. Gras, dense, d'un beau volume de bouche mais d'une richesse maîtrisée, ...

Dix pour cent de sauvignon blanc et une larme de muscadelle en soutien du sémillon dans ce grand sauternes, classiquement élevé en fût. Abricot, orange confite, genêt, acacia, miel, voilà un nez compl ...