AOC Graves

Un graves taiseux au nez dont la bouche, légèrement toastée, laisse parler le fruit (fruits rouges bien mûrs) dans un ensemble vigoureux, gourmand et structuré, pour l'heure, par des tanins logiquemen ...

Le cabernet-sauvignon et le merlot (à parité) très complices dans cette cuvée croquante et classique, au nez alléchant de confiture de prune saupoudrée de notes fumées et mentholées. Une attaque ronde ...

Bérengère Quellien signe ici un graves aérien, construit autour d'une majorité de cabernet-sauvignon. Fruits noirs, confiserie, violette, touche subtile de chêne, le nez enchante. Ample, caressante, t ...

Élevé en cuve, très pâle, un blanc sans artifice qui restitue la palette aromatique d'un joli sauvignon blanc (70% de l'assemblage): bourgeon de cassis, citron et touche de buis. Le fruit ne perd rien ...

Vingt-cinq pour cent de petit verdot et 12mois d'un élevage en barrique bien pensé pour ce rouge prodigue dès l'olfaction avec ses senteurs intenses de fruits rouges et noirs très épicés. Des tanins e ...

Un graves très flatteur et bien élevé qui a parfaitement profité des largesses de ce millésime taillé pour le cabernet-sauvignon, majoritaire ici. Taiseux à l'ouverture, les arômes s'épanouissent à l' ...

Derrière une robe jaune pâle d'une belle brillance se dévoilent des arômes expansifs et flatteurs, entre pêche, poire et sureau. Une petite sucrosité discrète à l'attaque et un soupçon de perlant aigu ...

Fruits rouges, cassis, épices douces, le nez, d'un beau classicisme, ouvre sur une bouche charnue, accueillante, douce à l'attaque, qui séduit par son fruité allègre et sa structure déliée et aimable. ...

Une bonne part de cabernet-sauvignon (67%) et un élevage d'un an en fût pour ce graves, d'où cette robe soutenue et ces arômes complexes de cassis, de poivre, de sous-bois et de bois précieux. Le frui ...

Une légère dominante de sémillon dans ce graves convaincant et aérien, dont on aime le nez finement boisé et fruité (ananas, fruits jaunes), et la bouche de bon volume, confortable à l'attaque, puis c ...

Élevée 12mois en fût, cette cuvée phare du domaine affiche une agréable plénitude et de l'élégance dans ce millésime difficile. Intenses dès l'olfaction, sur des nuances de fruits noirs et de bon merr ...

Les 6mois d'élevage en barriques teintent discrètement de notes vanillées un nez fringant et frais, entre fleurs et fruit (mirabelle). Le toast et l'ananas étirent un peu plus la palette dans une bouc ...

Des notes de violette et de menthol donnent de la prestance à ce nez dominé par les épices, les fruits noirs et la framboise compotée. Bien pris dans la chair et d'une agréable souplesse, les tanins s ...

Un 2022 flatteur, au nez feutré, sur le fruit rouge, qui prend son envol dans une bouche souple, bien plus parfumée (cassis, mûre et vanille), déliée et posée en douceur sur des tanins fondants. Charm ...

Un régal que ce 100% sémillon né de graves argileuses, sagement élevé en cuve pendant 9mois. Sans artifices, très purs, les arômes croquants de poire et de mirabelle sont prolongés par une bouche volu ...

Abricot, pêche, fleurs blanches, le nez soigne le fruit et y ajoute une subtile note vanillée issue d'un séjour en fût (30% de barriques neuves). Riche et enrobante à l'attaque, la bouche trouve dans ...

Le merlot et le cabernet-sauvignon presque à parité dans ce 2021 au nez classiquement fruité et fumé, dont on retient l'attaque suave, la trame tannique ferme mais élégante, et la bonne tenue de la fi ...

Un tiers de muscadelle dans ce blanc vinifié et élevé en fût, sur lies fines, pendant 12mois. Ouvert sur le genêt et le bourgeon de cassis à l'olfaction, il se teinte de brioche et de vanille dans un ...

Toast, amande fraîche, agrumes et cire d'abeille, voilà un sauvignon blanc (80%) qui ne manque pas de nuances. L'élevage en fût donne un supplément de rondeur et de texture à une bouche dynamique qui ...

Les frères Guignard signent ici un blanc irrésistible, dont on aime tout: la robe lumineuse, l'éclat d'un nez tout en fruit (poire, abricot, litchi) et en fleurs, et la bouche, surtout, croquante, ron ...