Château Jouvente 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
La consultation des notes et commentaires pour les vins du Guide Hachette des Vins 2026 est réservée à nos abonnés.Pour voir la note et le commentaire du Guide Hachette des Vins pour le vin CHÂTEAU JOUVENTE 2023 GRAVES 2026, connectez-vous si vous êtes déjà abonné ou abonnez-vous dès maintenant.
Je m'abonneVous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Graves
Vins de Graves
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château Jouvente 2023 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
-
7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2030
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- SCEA CH. JOUVENTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Graves
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU JOUVENTE
2002
En prenant de l'âge, ce vignoble confirme ses bonnes dispositions. Celles-ci éclatent dans ce 2002 qu'annonce une superbe robe d'un jaune doré soutenu. A la fois exotique et frais, son bouquet fait preuve d'une grande complexité, même si la vanille se taille la part du lion. Vif et rond à l'attaque, le palais révèle bien vite son ampleur et son gras qui s'associent à une réelle intensité aromatique (citron et vanille) pour témoigner d'un élevage bien maîtrisé. Très bien construite, cette bouteille mérite un séjour en cave de deux ou trois ans.
en savoir plus
CHÂTEAU JOUVENTE
2019
Frais et élégant à l'olfaction (fruits rouges, eucalyptus), ce vin connaît un développement ample et long au palais, gorgé de généreuses saveurs de pruneaux cuits et porté par des tanins fermes qui garantissent un bon potentiel en cave.
en savoir plus
CHÂTEAU JOUVENTE
2016
Fidèle à l'équilibre parfait entre sémillon et sauvignon, ce domaine livre ici un vin d'une belle diversité aromatique, alliance réussie des fruits exotiques et des notes boisées (coco). Cette variété annonce la complexité du palais où cohabitent une bonne sucrosité, des notes briochées et une fine vivacité aux tonalités d'agrumes (pamplemousse).
en savoir plus
CHÂTEAU JOUVENTE
2013
Mi-sémillon mi-sauvignon, ce blanc affiche une robe jaune paille plutôt soutenu et dévoile un bouquet frais, un peu mentholé puis vanillé. À la fois vif, gras, riche et corsé, c'est un vin élégant, bien typé graves.
en savoir plus
CHÂTEAU JOUVENTE
Élevé en fût de chêne 2010
Fait rare dans les Graves, ce cru possède une cave souterraine. C'est là qu'a été élevé ce vin, plaisant tout au long de la dégustation. S'annonçant par une robe jaune clair à reflets verts, il déploie un bouquet aux fines notes d'agrumes et de merrain, puis un palais charnu soutenu par une jolie trame acidulée qui lui confère tonus et fraîcheur.
en savoir plus
CHÂTEAU JOUVENTE
Élevé en fût de chêne 2007
M. Zyla et Mme Mercadier ont racheté en 2003 ce vignoble d'un peu plus de 8 ha à un propriétaire champenois. Ils signent un assemblage très réussi des cépages blancs classiques du Bordelais (sémillon, sauvignons blanc et gris, muscadelle). Le bouquet, bien ouvert, évoque les fruits mûrs et les fleurs (rose) soutenus par le grillé du bois. Une belle fraîcheur apporte longueur et équilibre au palais ample et charnu. Ce vin peut attendre trois ou quatre ans sans crainte. Bien fait et goûteux, le rouge 2006 est cité.
en savoir plus
CHÂTEAU JOUVENTE
Élevé en fût de chêne 2005
Un vignoble de près de 9 ha repris en 2003 par les actuels propriétaires. À l'image de la belle demeure qui commande le cru, ce vin s'inscrit dans la tradition bordelaise par sa complexité aromatique (pruneau, fruits secs, vanille, fumée, notes grillées) et ses tanins serrés. L'ensemble, qui révèle une belle harmonie entre le raisin et le merrain, devrait s'arrondir dans les deux ans à venir et appelle un mariage avec des mets de caractère: viande en sauce ou fromage. Le blanc 2006 a obtenu une étoile également. Son bouquet floral se mêle de notes toastées et de nuances de caramel au lait qui combleront les amateurs de vins boisés.
en savoir plus
CHÂTEAU JOUVENTE
Élevé en fût de chêne 2004
Ce vin est né dans un chai voûté: le fait ne serait pas très original s'il ne s'agissait de l'ancienne prison communale. Cela n'a pas donné de complexes à ce 2004, ni enfermé ses arômes. Frais, ample et gras, il est très séduisant avec son bouquet mariant les fruits blancs et la vanille avec une note de fruits confits.
en savoir plus
CHÂTEAU JOUVENTE
2016
S'inscrivant dans la tradition par sa structure aux tanins un peu fermes, ce 2016 est encore marqué par le bois. Toutefois, il possède une matière suffisamment solide pour s'affiner à la faveur de la garde.
en savoir plusLe vigneron
SCEA CH. JOUVENTE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Graves
Le terroir est si renommé qu'il est un des rares à avoir donné son nom à une appellation. Situé sur la rive gauche de la Garonne, limité au sud-ouest par la forêt des Landes, il est constitué de terrasses de galets et de graviers modelées en croupes. Au Moyen Âge, c'était le vignoble de Bordeaux, qui fournissait la plus grande partie ...
Découvrir
Vous aimez le vin Château Jouvente? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE