AOC Graves

Une touche de petit verdot à l'appui du merlot et du cabernet-sauvignon dans ce 2022 de référence, au nez très ouvert, finement boisé, aux arômes fringants de cassis et de myrtille. Bien en chair, den ...

Un graves très merlot (80%), profond de robe, aux arômes épanouis de sous-bois et de fruits noirs mentholés. Puissante dès l'attaque, la bouche livre une matière à la fois ronde et fraîche, assise sur ...

Fermenté et élevé en barrique, un blanc savoureux, au nez épanoui qui marie habilement la pêche et les agrumes aux nuances fumées du fût. La même harmonie émane d'un palais gras à souhait, plein, légè ...

Finesse et élégance au menu de ce blanc limpide qui fleure bon le fruit frais et la citronnelle. Le raisin frais et la pêche étirent la palette dans une bouche longiligne, bien élevée (en cuve et fût) ...

Un graves solaire, sombre de robe, aux arômes expressifs de petits fruits rouges sur un fond pâtissier, entre vanille et praliné. Une douce sucrosité, une agréable souplesse de chair, des tanins bien ...

Le merlot (90% de l'assemblage) élevé en cuve dans un millésime généreux, cela donne ce rouge juteux, aux notes de cerise noire bien mûre et d'épices douces. Arômes qui se doublent de fruit rouge dans ...

Un assemblage classique (60% de sauvignon blanc, 40% de sémillon) pour ce graves charmeur, qui soigne le fruit et la souplesse: des notes de fleurs blanches, d'abricot et de beurre frais animent une m ...

Ce pur sémillon prend son temps pour développer ses parfums de pêche jaune bien mûre. Nerveuse dès l'attaque, la bouche file droit, se teinte de pamplemousse et se tend un peu plus dans une finale enl ...

Fraîchement sorti des cuves, un jeune 2023 aux notes encore fermentaires et gourmandes de bonbon anglais, de poire et de banane. Mûre mais tonique, la bouche affiche ce bon compromis entre rondeur et ...

Des arômes discrets mais plaisants de fruits rouges mûrs teintés d'agrumes, une bouche gracile, légère, tendre, assise sur des tanins très fins, une touche originale d'orange amère pour conclure: un g ...

Un 2022 tout en parfums, au fruité expansif de petites baies rouges, qui séduit aussi par ses tanins soyeux, sa souplesse de chair et son équilibre sans fausse note. À déboucher dans ses jeunes années ...

Un graves taiseux au nez dont la bouche, légèrement toastée, laisse parler le fruit (fruits rouges bien mûrs) dans un ensemble vigoureux, gourmand et structuré, pour l'heure, par des tanins logiquemen ...

Le cabernet-sauvignon et le merlot (à parité) très complices dans cette cuvée croquante et classique, au nez alléchant de confiture de prune saupoudrée de notes fumées et mentholées. Une attaque ronde ...

Bérengère Quellien signe ici un graves aérien, construit autour d'une majorité de cabernet-sauvignon. Fruits noirs, confiserie, violette, touche subtile de chêne, le nez enchante. Ample, caressante, t ...

Élevé en cuve, très pâle, un blanc sans artifice qui restitue la palette aromatique d'un joli sauvignon blanc (70% de l'assemblage): bourgeon de cassis, citron et touche de buis. Le fruit ne perd rien ...

Vingt-cinq pour cent de petit verdot et 12mois d'un élevage en barrique bien pensé pour ce rouge prodigue dès l'olfaction avec ses senteurs intenses de fruits rouges et noirs très épicés. Des tanins e ...

Un graves très flatteur et bien élevé qui a parfaitement profité des largesses de ce millésime taillé pour le cabernet-sauvignon, majoritaire ici. Taiseux à l'ouverture, les arômes s'épanouissent à l' ...

Derrière une robe jaune pâle d'une belle brillance se dévoilent des arômes expansifs et flatteurs, entre pêche, poire et sureau. Une petite sucrosité discrète à l'attaque et un soupçon de perlant aigu ...

Fruits rouges, cassis, épices douces, le nez, d'un beau classicisme, ouvre sur une bouche charnue, accueillante, douce à l'attaque, qui séduit par son fruité allègre et sa structure déliée et aimable. ...

Une bonne part de cabernet-sauvignon (67%) et un élevage d'un an en fût pour ce graves, d'où cette robe soutenue et ces arômes complexes de cassis, de poivre, de sous-bois et de bois précieux. Le frui ...