AOC Graves

Une touche discrète d'épices douces agrémente un nez séduisant et original, aux fragrances muscatées de litchi et de rose. Riche et ample à l'attaque, la bouche y ajoute une note croquante de poire et ...

Calhavera? Petit tas de cailloux en occitan, une référence aux sols de graves qui ont donné vie à ce rouge sans artifice, fringant, frais, d'une agréable franchise de fruit (griotte, prune cuite), cad ...

Pas de bois mais du fruit et de la souplesse au menu de ce graves qui sent bon le raisin, la pêche et le végétal frais. Tendre, fraîche, croquante de fruit, avec une touche plus florale, la bouche con ...

Une touche de petit verdot à l'appui du merlot et du cabernet-sauvignon dans ce 2022 de référence, au nez très ouvert, finement boisé, aux arômes fringants de cassis et de myrtille. Bien en chair, den ...

Un graves très merlot (80%), profond de robe, aux arômes épanouis de sous-bois et de fruits noirs mentholés. Puissante dès l'attaque, la bouche livre une matière à la fois ronde et fraîche, assise sur ...

Fermenté et élevé en barrique, un blanc savoureux, au nez épanoui qui marie habilement la pêche et les agrumes aux nuances fumées du fût. La même harmonie émane d'un palais gras à souhait, plein, légè ...

Finesse et élégance au menu de ce blanc limpide qui fleure bon le fruit frais et la citronnelle. Le raisin frais et la pêche étirent la palette dans une bouche longiligne, bien élevée (en cuve et fût) ...

Un graves solaire, sombre de robe, aux arômes expressifs de petits fruits rouges sur un fond pâtissier, entre vanille et praliné. Une douce sucrosité, une agréable souplesse de chair, des tanins bien ...

Le merlot (90% de l'assemblage) élevé en cuve dans un millésime généreux, cela donne ce rouge juteux, aux notes de cerise noire bien mûre et d'épices douces. Arômes qui se doublent de fruit rouge dans ...

Un assemblage classique (60% de sauvignon blanc, 40% de sémillon) pour ce graves charmeur, qui soigne le fruit et la souplesse: des notes de fleurs blanches, d'abricot et de beurre frais animent une m ...

Ce pur sémillon prend son temps pour développer ses parfums de pêche jaune bien mûre. Nerveuse dès l'attaque, la bouche file droit, se teinte de pamplemousse et se tend un peu plus dans une finale enl ...

Fraîchement sorti des cuves, un jeune 2023 aux notes encore fermentaires et gourmandes de bonbon anglais, de poire et de banane. Mûre mais tonique, la bouche affiche ce bon compromis entre rondeur et ...

Des arômes discrets mais plaisants de fruits rouges mûrs teintés d'agrumes, une bouche gracile, légère, tendre, assise sur des tanins très fins, une touche originale d'orange amère pour conclure: un g ...

Un 2022 tout en parfums, au fruité expansif de petites baies rouges, qui séduit aussi par ses tanins soyeux, sa souplesse de chair et son équilibre sans fausse note. À déboucher dans ses jeunes années ...