Château Haut-mayne 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Fraîchement sorti des cuves, un jeune 2023 aux notes encore fermentaires et gourmandes de bonbon anglais, de poire et de banane. Mûre mais tonique, la bouche affiche ce bon compromis entre rondeur et fraîcheur, et s'attarde sur le fruit jaune dans une finale salivante à souhait. Un graves de soif, très charmeur, à déboucher dès l'apéritif et dans ses jeunes années.
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Vins de Graves
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Détails du vin
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Le Château Haut-mayne 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2027
- Production
- 26 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. DU CROS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Graves
- Fiche appellation
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Fraîchement sorti des cuves, un jeune 2023 aux notes encore fermentaires et gourmandes de bonbon anglais, de poire et de banane. Mûre mais tonique, la bouche affiche ce bon compromis entre rondeur et fraîcheur, et s'attarde sur le fruit jaune dans une finale salivante à souhait. Un graves de soif, très charmeur, à déboucher dès l'apéritif et dans ses jeunes années.
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CHÂTEAU HAUT-MAYNE
2021
Des arômes discrets mais plaisants de fruits rouges mûrs teintés d'agrumes, une bouche gracile, légère, tendre, assise sur des tanins très fins, une touche originale d'orange amère pour conclure: un graves plaisant conçu pour être bu jeune, sur le fruit.
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CHÂTEAU DU CROS
2021
Une robe bouton d'or, un nez élégant entre fleurs blanches et abricot, une bouche tendre, dotée d'une bonne densité, d'une fraîcheur revigorante et d'un zest d'amertume en finale: un loupiac parfumé et énergique que l'on peut boire sans attendre.
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2018
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CH. DU CROS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Graves
Le terroir est si renommé qu'il est un des rares à avoir donné son nom à une appellation. Situé sur la rive gauche de la Garonne, limité au sud-ouest par la forêt des Landes, il est constitué de terrasses de galets et de graviers modelées en croupes. Au Moyen Âge, c'était le vignoble de Bordeaux, qui fournissait la plus grande partie ...
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