AOC Régnié

Frédéric Laissus, plus connu dans le Guide pour ses morgon, a précisé, lorsqu'il a présenté ce régnié, qu'il utilise un pressoir horizontal traditionnel. Veut-il parler du pressoir à cliquet, mais qui ...

Jean-Marc Laforest travaille actuellement avec ses deux fils qui se préparent à prendre un jour la relève. Il voit deux de ses vins distingués dans le même millésime: un régnié, qui reçoit une étoile, ...

André Laissus a tiré de vieilles vignes de soixante ans un vin d’un rouge profond, au joli nez de framboise et de cassis. L’attaque ronde dévoile un palais charpenté, toujours très fruité: on y croque ...

Georges Yemeniz et sa sœur Blanche de Romefort sont les propriétaires de ce domaine qui couvre près de 13 ha. Une bonne partie de leurs vignes est implantée sur le climat Crest d’Œillat qui côtoie le ...

Gilles Perroud exploite ce domaine acquis par un de ses ancêtres, bourgeois de Beaujeu, en 1482. Les 3 ha à l’origine de cette cuvée proviennent de deux blocs homogènes portant des vignes relativement ...

Rémy Passot prépare la relève grâce à son fils Simon. Il lui léguera son domaine de 4,6 ha. La parcelle à l’origine de ce régnié (80 ares) a été vendangée tôt (le 31 août), afin de conférer de la fraî ...

Né de 2 ha de vignes de cinquante-cinq ans et d’une macération semi-carbonique classique, ce 2010 s’annonce par un nez intense de cassis, agrémenté d’une note de violette. Tout aussi fruitée, la bouch ...

Fils d’Antoine (dit Tano) Péchard, Patrick est installé sur la colline de Durette et exploite 10 ha aux environs. En 2009, il s’est dépêché de vendanger son régnié – dès le 28 août – pour conserver au ...

Une vinification express – neuf jours environ – pour ce régnié vendangé le 3 septembre 2009. Le style recherché est visiblement celui des crus frais et légers, témoin la robe rubis vif, le nez sur le ...

Jean-Marc Lafont a constitué à partir de 1985 un domaine de près de 17 ha et fondé une structure de négoce. Ce régnié provient de son exploitation; issu d’une petite parcelle de 50 ares, il a été vini ...

Jacky Gauthier signe un régnié issu de vignes âgées de soixante ans, exposées plein sud. Ces vieux ceps ont donné beaucoup de raisins millerandés: de petits grains à la peau épaisse, comportant peu de ...

Yves Durand signe une cuvée à la robe rubis vif, au nez complexe et vineux de fraise, d’épices et de fruits noirs. La bouche inscrit ce 2010 dans le registre des vins volumineux, ronds et débonnaires, ...

Les Jambon travaillent en famille: René et son fils Laurent, les deux œnologues, sont épaulés par Annie et Carine, la mère et la fille, qui veillent à la gestion et à la commercialisation. Ils exploit ...

Voilà plus de quarante ans que Paul Cinquin exploite le domaine familial. Vendangée le 12 septembre, la parcelle à l’origine de ce régnié a donné naissance à un vin rubis, au nez expressif de fruits r ...

La famille Chavy est bien représentée dans le Guide cette année. Car les fils, Franck et Cyrille, ont été distingués (en brouilly et en morgon respectivement), tandis que leur père, Henri Chavy, reçoi ...

Constitué à partir de 1240, le domaine des Hospices de Beaujeu, exploité par plusieurs vignerons, ne compte pas moins de 60 ha en appellation régnié. Les vins sont élaborés au célèbre domaine de la Gr ...

Stéphane Gardette exploite un petit domaine de 7,3 ha, dont 5 ha sont dédiés à ce régnié. D’un pourpre intense, ce 2010 offre un nez discret et une bouche carrée, dont la finale, tannique et extraite, ...

Le petit vignoble à l'origine de ce régnié constitue une métairie du château de Pizay, achetée en 1988 à la famille de l'abbé Pierre, dont le grand-père était ingénieur dans les mines de manganèse à R ...

En 1990, Georges Yemeniz et sa soeur Blanche de Romefort héritent de cette propriété viticole de 13 ha commandée par un château construit en 1870. Il y a trois ans, ils décident de s'en occuper à plei ...

Bernard Striffling, ingénieur agronome de formation, a repris en 1978 ce domaine appartenant aux descendants de Félix Marmonier, inventeur du pressoir du même nom. Adepte des productions authentiques ...