DOMAINE DE COLETTE Coteaux de Vallière 2009 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Domaine De Colette Coteaux De Vallière 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Jacky Gauthier signe un régnié issu de vignes âgées de soixante ans, exposées plein sud. Ces vieux ceps ont donné beaucoup de raisins millerandés: de petits grains à la peau épaisse, comportant peu de jus. Un phénomène néfaste pour les volumes, mais intéressant pour la concentration. Vinifié en macération semi-carbonique, ce 2009 présente une couleur intense, tirant sur le noir, qui annonce un vin tannique et de garde. Le nez est complexe, floral et fruité (cassis, fraise, myrtille). La bouche apparaît ferme, mais déjà goûteuse et expressive, avec des notes florales et épicées, et d’une bonne longueur. Une bouteille à attendre deux ans et à servir sur une andouillette ou une viande blanche.

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Détail du vin Domaine De Colette Coteaux De Vallière 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Colette Coteaux De Vallière 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Colette Coteaux De Vallière 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Colette Coteaux De Vallière 2009 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Colette Coteaux De Vallière 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Colette Coteaux De Vallière 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Régnié
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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