Domaine de la Roche Thulon
- rouge tranquille
Domaine De La Roche Thulon 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Pascal Nigay, installé depuis plus de vingt ans, a vinifié en macération semi-carbonique cette cuvée qui constitue les deux tiers de son domaine,. Il en tire ce vin rubis vif, au nez explosif de bonbon anglais, de pomme et de poire. Ce 2011, vif et énergique, est un vin de plaisir, fruité et gouleyant. À servir dès maintenant sur un canard aux olives.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Roche Thulon 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. DE LA ROCHE THULON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Régnié
- Fiche appellation
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Régulièrement présent dans le Guide, Pascal Nigay avoue aller à contre-courant de la modernité en persistant à conserver ses vignes plantées à haute densité (10000pieds par hectare). Ce faisant, il obtient un vin concentré et riche. Le nez évoque les fruits noirs et la framboise. La bouche se montre souple, charnue et longue, adossée à des tanins bien fondus. Un vin mûr, à déguster dans les deux ans.
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Pascal Nigay, installé depuis plus de vingt ans, a vinifié en macération semi-carbonique cette cuvée qui constitue les deux tiers de son domaine,. Il en tire ce vin rubis vif, au nez explosif de bonbon anglais, de pomme et de poire. Ce 2011, vif et énergique, est un vin de plaisir, fruité et gouleyant. À servir dès maintenant sur un canard aux olives.
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Pascal Nigay défend les densités de dix mille pieds de vigne à l’hectare et la taille en gobelet ancestrale: en ces temps de déréglementation qui introduisent des dérogations à tout-va au nom du modernisme et de la marge bénéficiaire, un tel discours a du mérite. Le vin apparaît en outre de bonne tenue, avec sa robe rubis intense, son nez agréable de petits fruits frais, d’épices et de kirsch. La bouche est à l’avenant, dotée de la vivacité des 2010, mais aussi de tanins structurés, d’une finale étoffée et d’une matière capable de vieillir deux ans en cave. Le 2005 avait été élu coup de cœur.
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Sur l'étiquette, une tour ronde, vestige de l'ancien château de Thulon. Étiquette que les lecteurs ont découverte l'an dernier: le domaine avait obtenu un coup de coeur en morgon. Le morgon 2006, à attendre, est cité. Quant à ce régnié rouge foncé, il associe des parfums de fruits rouges un peu confiturés à d'agréables notes de framboise et de cerise. Dès l'attaque, son harmonieuse constitution se dévoile. Franche, fraîche et gouleyante, la bouche offre ce que l'on attend du cépage et de l'appellation. Ce vin plaisir pourra accompagner pendant deux ou trois ans un magret de canard aux épices ou des viandes blanches.
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Le vigneron
DOM. DE LA ROCHE THULON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Régnié
En 1988, la commune de Régnié-Durette est devenue le dixième cru du Beaujolais. Sa situation sur la route menant à la vallée de la Loire lui avait permis d'écouler ses vins jusqu'à Paris dès le XVIII e siècle. Le vignoble couvre des croupes granitiques au nord de la montagne de Brouilly. Implanté sur des terroirs précoces, orientés ...
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