Bordeaux
Une cuvée d'une grande fraîcheur, très marquée par le sauvignon dans ses évocations de citron, de buis et de fougère. C'est bien sa vivacité conquérante qui impressionne au palais. ...
Guide 2020
Sous une teinte jaune tendre apparaissent des notes de pomme et de poire légèrement miellées, ainsi que des touches d'agrumes rafraîchissantes. Un accent minéral souligne la bouche équilibrée. ...
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Le nez de ce bordeaux blanc évoque les fleurs blanches et la pêche de vigne, tandis que le palais se révèle souple, friand, finement citronné. Un bel équilibre pour ce vin simple, mais efficace. ...
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Un blanc sec mi-sémillon mi-sauvignon, au boisé flatteur et à la bouche ronde, ample et équilibrée. Un vin de gastronomie. ...
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Vivacité et rondeur s'équilibrent dans ce vin qui demande à être aéré pour se révéler. Le sauvignon s'exprime alors en fines notes florales. ...
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Une touche de genièvre, un peu de cire d'abeille et des fleurs en bouquet: la palette est avenante. Un côté acidulé ouvre le palais, puis la rondeur l'emporte. ...
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D'un jaune soutenu, cette cuvée évoque les agrumes et les fleurs avec discrétion. Souple, bien équilibrée, elle se veut simplement agréable. ...
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Un 2018 qui a la couleur du blé mûr et les arômes des fruits de fin d'été (poire). Une certaine douceur le caractérise au palais. ...
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Les douze mois d'élevage en fût ont légué à ce bordeaux blanc une ligne boisée manifeste (vanille, poivre et autres épices), puis c'est le fruit compoté qui se révèle bientôt, soulignant la douce rond ...
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Encore timide, mais déjà avenant dans ses évocations de pêche blanche, ce vin révèle toute sa fraîcheur au palais, avec en finale une pointe d'amertume. ...
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D'un jaune-vert brillant, ce bordeaux joue sur les notes d'acacia et de pêche blanche, sur la fraîcheur et un léger perlant pour convaincre, en toute simplicité, de le servir à l'apéritif, avec des en ...
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Une cuvée qui fait la part belle aux fruits noirs (cassis, mûres, myrtille) et aux épices (poivre), sans oublier une pointe de réglisse. L'attaque souple introduit une bouche équilibrée, même si quelq ...
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Le boisé contenu et discrètement vanillé respecte les arômes fruités (mûre) de ce vin plaisant. Une attaque fraîche et souple, de la souplesse, un volume maîtrisé et une certaine longueur. En une pair ...
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sauvignon blanc, sémillon(20%) et sauvignon gris(20%) se marient harmonieusement dans cette cuvée de belle intensité. Agrumes, bourgeon de cassis et buis: sauvignon! Fraîcheur bien perceptible au pala ...
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La palette décline des notes d'agrumes et de fleurs d'oranger, en plus d'une touche muscatée et de quelques épices. D'attaque acidulée, la bouche très fraîche et légère trouve dans une finale florale ...
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un joli bordeaux grenat, au bouquet vanillé de fruits rouges et noirs, qui révèle un palais rond, aux tanins fondus et à la finale ample et réglissée. Un 2017 gourmand. ...
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Un bordeaux harmonieux, sans aspérité, doté dune bouche fraîche aux saveurs de fraise et aux tanins enrobés. Simple mais efficace. ...
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un blanc gourmand, aux arômes de pamplemousse et de fleurs blanches, qui dévoile une bouche délicate et fruitée, à l'acidité relativement basse. ...
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La robe rubis est profonde et le nez évoque les fruits rouges frais. En bouche, on note une belle rondeur, des tanins encore jeunes et une finale fruitée de bonne longueur. Un pur merlot à attendre qu ...
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la robe est dense, soutenue, et le nez évoque les fruits noirs et le clou de girofle. En bouche, on note une belle fraîcheur, des tanins enrobés et une finale plaisante de bonne longueur. Un bordeaux ...
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sous une robe grenat se libèrent des arômes de fruits rouges légèrement grillés. Ce vin ne garde qu'un léger souvenir de son passage en fût de six mois; le boisé se fond ainsi dans la matière. ...
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Un 2016 fruité et épicé au nez, souple, plaisant et long en bouche, qui trouvera sans mal sa place à table et qui pourra s'apprécier dans sa jeunesse. ...
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Un bouquet de fleurs se déploie dans le verre: jacinthe, iris, violette, garrigue... Une délicatesse que le palais reprend à son compte, grâce à un joli volume sans excès. Les dix-huit mois d'élevage ...
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un 2017 friand et fruité qui dévoile une bouche aux tanins ronds et une finale persistante. Recommandable. ...
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Un vin gouleyant, soyeux et fruité, au délicat bouquet de buis, d'illet et de pêche. Avec ses arômes de litchi perceptibles au palais, il invite au voyage. ...
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Un bordeaux classique et bien fait, qui allie fraîcheur, fruité (framboise, cerise et groseille) et persistance. À attendre encore quelques mois afin que les tanins s'arrondissent. ...
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Portée par les fruits des bois et les notes épicées, la bouche se montre ample et dotée de tanins souples. Une cuvée à boire dans sa jeunesse. ...
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un rouge flatteur, au nez de cassis et de mûre, à la bouche tendre et ronde, dotée de tanins encore un peu serrés. À attendre. ...
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La robe, presque noire, est d'une belle profondeur. Le nez monte en puissance et libère des parfums dépices douces puis de fruits mûrs qui se développent à l'aération. Cette aromatique se retrouve da ...
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un 2017 rond et onctueux, aux saveurs de cassis, de vanille et de chocolat noir. Un style flatteur qui saura plaire au plus grand nombre. ...
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Complexe dès l'olfaction avec ses notes de fruits noirs épicés, de cerise et de cuir, ce bordeaux offre une belle attaque précédant un milieu de bouche concentré, long et chaleureux. Un 2017 intenséme ...
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une belle couleur rouge profond et un nez de fruits rouges, de la structure assurément, mais les tanins méritent de se fondre. ...
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Fruité à souhait, frais et gourmand, voici un 2017 qui trouvera sa place aux côtés d'une viande rouge ou d'un fromage sans tarder. ...
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L'archétype du rosé simple, mais efficace: une robe pâle, à peine saumonée, un nez flatteur évoquant épices et citron confit, puis une bouche gouleyante et fraîche, au fruité évident. ...
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De couleur grenat soutenu, ce 2017 mêle au nez mûres, griottes et une pointe de moka. Dans le même registre généreux, la bouche, veloutée, offre des saveurs fraîches de mûre et des tanins soyeux, et d ...
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Un bordeaux charmant, généreux, au nez puissant de fruits rouges épicés. En bouche, on découvre un ensemble friand, souple et frais, aux tanins croquants. Un 2017 sans prétention mais qui plaira au pl ...
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un bordeaux classique et bien fait, qui allie fraîcheur, fruité (framboise, cerise et groseille) et persistance. À attendre encore quelques mois afin que les tanins s'arrondissent. ...
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Un pur merlot au bouquet mêlant thym, cassis et nuances fumées, qui déploie une bouche ronde et tendre, aux saveurs de crème de mûre. ...
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Un vin frais, fruité et gourmand, à la finale agréable et persistante. Un joli bordeaux en somme. ...
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ce 2017 est l'archétype du bordeaux délicat, souple, acidulé et gouleyant. Un très joli vin de partage, sans prétention. ...
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Un nez vif et fruité, évoquant les fruits rouges et noirs, le cacao et le kirsch, précède une bouche vineuse, mûre et superbement équilibrée entre fraîcheur et tanins enveloppants. Un bordeaux comme o ...
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un 2016 franc et bien fait, au nez flatteur de framboise, de cacao et de vanille. On découvre en bouche un vin à la sucrosité perceptible, gourmand et épicé, aux tanins souples et fondus. Que demander ...
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Grenat, ce 2017 libère des arômes de fruits rouges et noirs fraîchement cueillis. Sous-bois et nuances fumées s'y ajoutent. La bouche s'inscrit dans la même ligne aromatique, mais sa structure de tani ...
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Un joli vin aux arômes de petits fruits rouges et aux notes vanillées à l'aération. D'attaque fraîche, la bouche bénéficie d'une bonne structure et d'un boisé léger, mais la finale marquée par une pet ...
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arômes de fraise, de cerise fraîche et de petits fruits rouges acidulés, quelques notes toastées aussi: la palette revêt de l'élégance et invite à découvrir le palais. Un même fruité se manifeste dans ...
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Un panier de fruits rouges surmûris, dans lequel s'invitent des notes toastées et vanillées. Belle entrée en matière. Suivent une attaque souple, puis une bouche chaleureuse et une finale boisée. Un j ...
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Une cuvée pourpre, dont le nez discret laisse échapper des arômes de fruits rouges confiturés, des notes de cacao et de café à peine torréfié. La bouche offre une impression de fraîcheur, avec juste c ...
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Un style printanier et pimpant. Rubis brillant, ce vin possède de la fraîcheur dans ses arômes de fruits rouges, puis au palais. Il ne cherche pas à être complexe, mais se veut friand. ...
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Des arômes de cassis rejoignent ceux de cerise. Une palette en rouge et noir qui se prolonge au palais en s'inscrivant dans une matière bien équilibrée. Les tanins signalent leur présence encore, mais ...
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à un bouquet ouvert sur la vanille et les fruits exotiques répond une bouche riche, plutôt trapue, soulignée toutefois par une pointe de fraîcheur bienvenue en finale. ...
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Ce liquoreux de style classique associe un agréable bouquet de fruits secs, de pain d'épice et de poivre à un palais souple, gras et charnu. ...
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Assez soutenu, ce vin retient encore ses arômes de fruits mûrs pour donner la faveur aux notes empyreumatiques et réglissées issues de l'élevage de douze mois en fût. Des tanins fermes encadrent sa ma ...
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de la vanille et des notes toastées rappellent d'emblée l'élevage de douze mois en fût que ce vin a connu. Le croquant du fruit se manifeste au palais, dans un ensemble velouté. ...
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«Vin de caractère», souligne l'un des jurés. Un caractère issu originellement de l'assemblage à parité de sauvignon, de sémillon et de muscadelle. Déjà perceptible dans la robe doré brillant, la fraîc ...
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Une cuvée gourmande, évocatrice de fruits exotiques et de pêche jaune. En bouche ronde et souple, elle bénéficie d'une pointe d'amertume rafraîchissante en finale. ...
Guide 2020
Les notes citronnées et l'écorce d'orange amère se distinguent avec subtilité dans le verre. Vif mais pas trop, souple juste comme il faut et suffisamment persistant, ce vin fait preuve d'harmonie. ...
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Une cuvée dont on apprécie le côté fruité (fruits exotiques) et minéral, nuancé d'une touche évocatrice de feuille froissée. En bouche, l'attaque acidulée donne le ton: les flaveurs de bonbon anglais ...
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Le nez laisse échapper des arômes d'ananas et de pamplemousse, complétés par des notes de fleurs blanches. Suit une bouche toute douce, qui restitue le bouquet jusque dans la finale. ...
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Du verre se libèrent des arômes de fleurs blanches et des notes d'amande amère. Puis de fines nuances exotiques s'invitent dans la bouche ronde et douce, à laquelle une finale citronnée apporte un sou ...
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Cette cuvée à la fois minérale et fruitée (agrumes) sauvignonne légèrement à travers une touche végétale. L'attaque est franche, la bouche ample et citronnée, de bonne persistance. ...