Le vigneron
En 1981, trois ans après le décès de son père, Pascal Sirat reprenait à vingt-trois ans l'exploitation familiale : 5 ha, dont le produit était livré à la coopérative. Premier chai en 1985, sortie de la coopérative en 1992. Aujourd'hui, 18 ha sur la rive gauche de la Dordogne.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Un vin gouleyant, soyeux et fruité, au délicat bouquet de buis, d'illet et de pêche. Avec ses arômes de litchi perceptibles au palais, il invite au voyage.
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