Bordeaux
Yves Delol exploite deux crus dans les sables de Saint-Emilion. Il s'agit ici du plus important en surface, complanté pour deux tiers de merlot et un tiers de cabernets. Ce vin se pare d'une robe fonc ...
Guide 2004
Il est rare qu'un second vin soit mieux noté que le grand vin. Il est vrai que le cru classé est très marqué par le fût alors que celui-ci est resté moins longtemps en barrique. La robe pourpre est de ...
Guide 2004
Appartenant aux oenologues réputés Dany et Michel Rolland, ce cru bénéficie de toutes les techniques récentes qui permettent la naissance de grands vins. Ce 2000, paré d'une robe somptueuse, offre un ...
Guide 2004
Il faudra choisir un pigeonneau à la crème pour goûter ce vin né sur un beau terroir de côte dominant le plateau de Pomerol; car ce cru, bénéficiant des techniques les plus modernes, tant au vignoble ...
Guide 2004
Régulièrement à l'honneur dans le Guide, ce domaine propose une sélection de merlot planté sur des graves sableuses. La robe est pourpre intense. Le bouquet de boisé grillé se marie à des nuances frui ...
Guide 2004
Au sommet de son appellation, en notoriété et géologiquement, ce magnifique château du XVIII e s. mérite une visite à lui tout seul. Vous y découvrirez également un excellent vin où les deux cabernets ...
Guide 2004
Culminant à 114 m d'altitude, la butte des Moulins de Calon donne réellement à voir des moulins, aujourd'hui restaurés. Cette propriété présente une Grande Réserve très réussie: robe sombre et brillan ...
Guide 2004
Cette cuvée, issue de vieilles vignes comprenant 85% de merlot et 15% de cabernet franc plantés sur des graves, est admirablement présentée dans une robe rubis sombre et dense à reflets violines. Ce v ...
Guide 2004
Lancée en 1997, cette marque est le second vin du château Dassault, grand cru classé de Saint-Emilion. Elle utilise les plus jeunes vignes de l'exploitation, trois quarts de merlot pour un quart de ca ...
Guide 2004
Assez étonnant par son architecture de type villa arcachonnaise, ce château, construit en 1875, abrite un riche musée de la Vigne et du Vin. D'un rouge intense et brillant, son 2000, dans lequel les c ...
Guide 2004
Acquis en 1962 par Henri Duboscq (château Haut Marbuzet), ce vin à l'assemblage très médocain fait lui aussi honneur à son élaborateur par sa forte personnalité, que traduisent les subtiles nuances de ...
Guide 2004
Issu d'un vignoble complanté à majorité de merlot, ce vin reflète le cépage par sa souplesse et sa rondeur. D'une teinte délicate, il plonge le dégustateur dans un monde de douceur par ses parfums de ...
Guide 2004
Chez les Rabiller, on n'a aucun regret d'avoir délaissé le monde de l'industrie pour reprendre le vignoble familial. L'amateur approuvera aussi cette reconversion en savourant ce vin au bouquet de car ...
Guide 2004
Remarquable château de la fin du XVIII e s. entouré d'un parc, Le Crock propose une fois encore un fort joli vin. Saint-estèphe oblige, il est de bonne garde, avec une robe rubis sombre bien dans la t ...
Guide 2004
A la diversité du terroir (graves et argilo-calcaire) répond celle de l'encépagement (55% de cabernet-sauvignon, 35% de merlot, 5% cabernet franc et 5% de petit verdot). La qualité de l'assemblage se ...
Guide 2004
Les vestiges d'une tour médiévale sur une parcelle nommée Les Termes ont valu son nom à ce cru. Pour son 2000, le fil rouge de la dégustation est la finesse. Si sa couleur est soutenue, c'est au bouqu ...
Guide 2004
2000 aura été l'année des travaux destinés à moderniser le domaine et d'un millésime très réussi. Certes le bois est encore un peu dominant dans ce vin. Mais, derrière, on sent une solide construction ...
Guide 2004
Acquis en 1999, ce cru bénéficie d'investissements importants tant au vignoble que dans les chais. Pour un premier millésime, ce 2000, réalisé sur les conseils de l'oenologue Christian Veyry, est très ...
Guide 2004
Régulièrement cité parmi les ténors de l'appellation, cet excellent cru propose encore une fois un millésime très réussi dont la robe d'encre noire brille de beaux reflets framboise. Les arômes de pai ...
Guide 2004
Carolus rappelle que Charlemagne (Carolus Magnus) est passé autrefois à Fronsac où il aurait même séjourné. Provenant exclusivement de merlot, ce 2000 aux arômes puissants et complexes évoque le fruit ...
Guide 2004
Ce château présente un 2000 de belle facture dont le bouquet est riche de notes expressives de fruits, de poivre, avec des nuances torréfiées et vanillées. En bouche, l'attaque est toute de velours pu ...
Guide 2004
Situé sur un terroir de calcaire à astéries en coteau très pentu, ce château présente un excellent 2000 à la robe pourpre et au bouquet puissant et fin de fruits mûrs (cassis), d'épices et de pain gri ...
Guide 2004
Les habitués du cru retrouveront dans ce millésime le fruité qu'ils recherchent. Mais là ne s'arrêtent pas les caractéristiques de ce vin dont ils auront aussi le loisir d'apprécier la robe sombre et ...
Guide 2004
Longtemps simple annexe de celui du château de Gironville, ce vignoble a acquis récemment son autonomie. On retiendra la part sympathique de 12,5% faite au petit verdot. Le résultat est un vin agréabl ...
Guide 2004
Sans chercher à rivaliser avec certains millésimes précédents particulièrement remarquables, ce 2000 ne manque pas d'atouts: tout au long de la dégustation, il tient les promesses faites par sa robe d ...
Guide 2004
Même s'il n'est plus planté à 100% de merlot, comme jusqu'en 1990, ce cru se singularise toujours en Médoc par la part accordée à ce cépage: 85%. D'une belle couleur grenat, son 2000 reste encore disc ...
Guide 2004
Un joli nom pour cette cuvée née dans une propriété patiemment constituée tout au long d'une histoire familiale de plus de cent ans. D'emblée, ce vin montre par sa robe rubis à reflets pourpres qu'il ...
Guide 2004
Fief des Bouteiller, l'une des familles marquantes du Médoc, depuis que leur aïeul Jean Delbos, négociant, acquit le cru en 1793. Fidèles à leur tradition, ceux-ci proposent un vin solidement charpent ...
Guide 2004
Depuis 1998, date de son dernier changement de mains, ce cru a fait l'objet de très importants investissements. Ce millésime montre que ceux-ci n'auront pas été effectués en vain. Même s'il laisse app ...
Guide 2004
Passé de 5 à 43ha en une quarantaine d'années, ce cru offre une belle illustration de l'histoire du vignoble bordelais au cours des dernières décennies. Son vin se présente dans une robe des plus aven ...
Guide 2004
Bruno Saintout est un viticulteur sérieux qui assure une bonne régularité à sa production, témoin ce vin dont la qualité se devine au simple examen de la robe d'une belle teinte grenat aux reflets pou ...
Guide 2004
Très régulier en qualité, ce cru reste fidèle à sa tradition avec ce fort joli vin issu de 60% de cabernet-sauvignon et de 40% de merlot élevés quatorze mois en fût. Souple et bien constitué, il a rés ...
Guide 2004
A Carbonnieux, le vignoble blanc est presque aussi étendu que le rouge. Le terroir, en effet, se prête bien aux vignes blanches. On n'en doutera pas en découvrant ce vin typé pessac-léognan par son él ...
Guide 2004
Classique dans sa robe grenat, ce vin l'est moins par la suite. Ample, généreux et plein, il développe un bouquet et un corps dont les arômes (de fruits noirs) et les tanins sont suffisamment mûrs pou ...
Guide 2004
Issu du vaste ensemble constitué par Lucien Lurton, ce cru est désormais entre les mains de son fils, Louis Lurton, qui a choisi l'agriculture biologique. Ce millésime dont la robe grenat annonce la p ...
Guide 2004
En 1990, Jean deLaitre, étudiant en médecine, choisit d'installer un vignoble sur la propriété familiale: les vignes sont à 70% de merlot puisque le sol est à majorité argilo-calcaire. Le résultat est ...
Guide 2004
Né sur une petite exploitation, ce vin s'annonce par une très belle robe. Il a ensuite un peu de mal à exprimer son bouquet. Mais cet état n'est que passager et, dès l'attaque, ses qualités apparaisse ...
Guide 2004
Ce cru ayant appartenu à la famille d'Alexandre Dumas est une petite enclave viticole cernée par les lotissements. Ce qui ne l'empêche pas d'offrir un vin d'une réelle richesse, tant aromatique que st ...
Guide 2004
Ici, d'authentiques tours médiévales et des douves entourent le château du XII e s. C'est là que le Prince Noir aurait emprisonné DuGuesclin en 1382. Entièrement voué au vin aujourd'hui, ce cru présen ...
Guide 2004
Appartenant toujours aux religieuses de la congrégation de la Sainte Famille, ce cru est exploité par l'équipe de Chevalier. Rien d'étonnant d'y voir naître des vins comme ce 2000, dont la profonde ro ...
Guide 2004
Marque du château Haut-Brion à base de sémillon (98% avec 2% de muscadelle), ce vin se montre à la hauteur de son origine. D'une belle couleur jaune pâle, il développe un bouquet où le bois, présent, ...
Guide 2004
Coup de coeur l'an dernier, ce cru ne démérite pas avec cette cuvée 2001. Se présentant sous une robe dorée, brillante et soutenue, celle-ci débute timidement son développement aromatique avant de lai ...
Guide 2004
Ici pas de château à tourelles Belle au bois dormant mais une authentique maison girondine. Et un vin qui s'inscrit dans l'esprit de l'appellation par son bouquet expressif (mûre, framboise et pruneau ...
Guide 2004
Très ancienne propriété aux origines médiévales, ce cru n'en est pas moins ouvert aux méthodes modernes, dont la lutte raisonnée. Sa production ne s'en porte que mieux, témoin ce vin au bouquet comple ...
Guide 2004
Commandé par une belle demeure classique à la sortie de Margaux vers Pauillac, ce cru reste dans la tradition médocaine par son encépagement diversifié (cabernets, petit verdot complétés par 40% de me ...
Guide 2004
Fait devenant de plus en plus rare, le cru appartient toujours aux descendants des fondateurs du domaine. Très jeune dans sa brillante robe bordeaux, son 2000 est un rien tendance par son côté flatteu ...
Guide 2004
Du même producteur que le Château d'Escot, ce vin est de bonne facture. Son bouquet se partage entre les fruits rouges, le cassis et le bois. Rond, charnu et d'une belle tenue, le palais confirme sans ...
Guide 2004
Toujours entre les mains d'une authentique famille médocaine –le fait risque de devenir de plus en plus rare–, ce cru de 25ha propose ici un vin d'un rouge presque noir à reflets violines. Net et puis ...
Guide 2004
Entreprise moderne, ce cru a intégré depuis longtemps la fonction de communication, mais sans oublier l'essentiel, la recherche qualitative; témoin, ce millésime 2000 dont la robe grenat annonce la ch ...
Guide 2004
Détaché de Duhart-Milon en 1948, ce cru bénéficie d'un joli terroir. Il sait en tirer profit, comme le montre ce vin par son bouquet. Certes, le merrain le domine encore, mais sans masquer la petite n ...
Guide 2004
Sa qualité lui a valu d'être promu bourgeois supérieur lors de la révision du classement des crus bourgeois en juillet dernier. Son 2000 demandera du temps pour se fondre. Comme l'indique sa robe somb ...
Guide 2004
Issu de parcelles situées sur les secteurs d'Artigues et des Carruades, ce vin est de bonne origine. Nul ne sera étonné de découvrir une robe d'une jeunesse prometteuse, que confirme un bouquet des pl ...
Guide 2004
Marque de la cave coopérative de Pauillac, créée au début des années 1930, ce vin porte une robe profonde. Son bouquet, fruité et épicé, allie puissance, finesse et fraîcheur. Après une attaque souple ...
Guide 2004
Propriété familiale depuis 1862, établie dans le secteur de Figeac sur sables éoliens, graves et crasse de fer. Plus des trois quarts du vignoble sont plantés en merlot. Ici la couleur est engageante, ...
Guide 2004
On note la présence de 10% de cabernet franc en complément du merlot dans ce petit cru de 1ha, installé sur sols sablo-graveleux. Il a été acquis par la famille Garzaro en 1987, qui lui a donné le nom ...
Guide 2004
Depuis l'acquisition d'une première parcelle de vigne en 1919 par Jean-Baptiste Arpin au retour de la Grande Guerre, trois générations se sont succédé sur le cru qui compte aujourd'hui 5ha de vignes. ...
Guide 2004
Ce petit vignoble est très régulier. Constitué à 90% de merlot planté sur des sables graveleux, il est rattaché au château Haut Surget, en lalande-de-pomerol, depuis cinq générations. Le vin se pare d ...
Guide 2004
Pur merlot issu de vieilles vignes implantées sur sols argilo-siliceux entre la nationale Bordeaux-Lyon et l'église de Pomerol, ce vin d'un beau grenat sombre et intense livre à l'aération des notes d ...
Guide 2004
Le nom de ce petit cru et de la société qui l'exploite désigne la même chose: une voiture à cheval, de transport, qui circulait sur la route Bordeaux-Lyon. Nous sommes ici juste au nord-est de Libourn ...
Guide 2004
Important vignoble implanté sur graves argilo-siliceuses. Le merlot y domine à 90%. D'importants efforts de production et de sélection ont permis de présenter un très beau 2000. La robe rubis est inte ...