Bordeaux
Bruno Martin a repris en 2002 cette propriété de 10 ha faisant face à la Gironde. En 2008, il a décidé de convertir le vignoble à la biodynamie. Si la cuvée qu'il nous présente, merlot à 95 %, a certe ...
Guide 2011
Une entreprise familiale où chaque membre occupe un rôle bien précis: aux commandes, le père, Jean-Pierre Dubois, épaulé de son épouse Nicole; au chai et au commercial, Laurent, le fils; au secrétaria ...
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Le vignoble de cette propriété où l'on exploitait déjà la vigne au XVI e s. est situé en "bout" de l'île Macau, ancienne île de la Garonne désormais reliée à la rive gauche du fleuve. Le petit verdot, ...
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Ce cru, dont l'oenologue est Hubert de Boüard de Laforest, propriétaire du château Angelus, montre une nouvelle fois qu'il est à la hauteur de sa réputation. Ce 2007, au bouquet franc de fruits mûrs, ...
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Plutôt confidentielle, cette cuvée Valentine, du nom de la fille des propriétaires, née elle aussi en 2000. Mais rareté et qualité font souvent bon ménage, et ce 2008, issu à 85 % de merlot et à 15 % ...
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Cette ancienne propriété familiale de l'Entre-deux-Mers a changé de mains en 2008: rachetée par un groupe chinois, elle est désormais gérée par la jeune mademoiselle Cheng qui présente ici son premier ...
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Depuis une quinzaine d'années, ce vigneron converti et passionné cultive avec conviction le petit verdot dans le Haut-Médoc. Cette cuvée est en effet née de ce seul cépage, pourtant peu courant dans l ...
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Coup de coeur l'an dernier, ce minuscule cru planté de merlot donne un vin élevé en barrique neuve pendant dix-huit mois. Ce dernier confirme sa qualité dans un millésime certes moins grandiose mais n ...
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Dans ce vignoble de 11 ha installé sur la rive gauche de la Dordogne, la recherche de qualité est constante, les propriétaires essayant de tirer la quintessence de leur terroir de palus. C'est dans ce ...
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Une grande allée bordée d'arbres et de vignes conduit à cette propriété qui s'est beaucoup développée depuis sa création, il y a une cinquantaine d'années, et dont le vignoble approche aujourd'hui des ...
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Deux grandes nouveautés pour ce domaine depuis 2008: une conversion en agriculture biologique est engagée, et 3 ha de vigne ont été plantés au Chili (l'épouse oenologue de Damien Laurent étant origina ...
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Nicolas Thienpont a fait de la Prade un domaine réputé. L'expérience acquise dans l'appellation voisine saint-émilion (grands crus Larcis Ducasse et Pavie Macquin notamment) et sa rencontre avec Stéph ...
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Marc Pasquet possède plusieurs vignobles sur la rive droite de la Dordogne. Ici le merlot domine à 90 %, complété par le malbec, incontournable en Bourgeais. Paré d'un velours sombre, le vin livre un ...
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"Sélection de grains nobles": on trouve plus souvent cette mention sur des bouteilles de vins d'Alsace, voire d'Anjou, pourtant le sémillon (100 % de cette cuvée) est un cépage qui prend lui aussi par ...
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La famille Darriet possède plusieurs vignobles, rive droite de la Garonne (graves) comme rive gauche, mais sur les 10 ha que représente ce cru, la moitié est consacrée à l'appellation cadillac. Les él ...
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Cette cuvée est loin d'être une inconnue pour les lecteurs du Guide. Elle revient cette année, millésimée 2007 et toujours aussi réussie. Une belle constance pour ce vignoble de près de 7 ha, avec vue ...
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Éric Julien, passé en 1993 de la grande distribution à la viticulture, signe deux cuvées 100 % merlot de belle facture. En tête, ces Vieilles Vignes de cinquante ans, élevées seize mois en barrique et ...
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Né sur une petite parcelle de 25 ares exposée plein sud et plantée exclusivement de merlot, ce 2007 grenat brillant livre un nez épicé, fruité, discrètement toasté et relevé par une touche minérale. E ...
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Deux cuvées issues de vignes quarantenaires, qui diffèrent par leur élevage, sont sélectionnées sur cette propriété. Bien typé par ses notes de miel et de fruits confits, ce vin élevé un an en cuve jo ...
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Ce domaine familial borde le côté sud-ouest du tertre Daugay, près de la route Libourne-Bergerac. Secondé par sa famille sur ce cru, Jacques Bertrand assume également de nombreuses responsabilités pro ...
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Sur le domaine familial de plus de 13 ha, établi sur les sables et les graves de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Richard Bouvier sélectionne quelques vignes pour élaborer cette cuvée. Cela donne un vin au ...
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Créé au début du XIX e s. par Romain Chaperon, avoué à Libourne, qui construisit le petit château en 1816, ce cru entra dans la famille de Boüard en 1920. Rattaché à Angelus après la Seconde Guerre mo ...
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Autrefois connus comme "fins charcutiers", les Visage sont vignerons depuis trois générations. Ils possèdent un joli vignoble d'une dizaine d'hectares dans un des cingles (méandres) de la Dordogne, au ...
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Établi sur les graves de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, au sud de l'appellation, Stéphane Bedenc présente deux bonnes cuvées. Celle qui porte le prénom de son fils, issue de merlot uniquement, est déjà t ...
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Pierrick Lavau, jeune oenologue bordelais, représente au moins la cinquième génération de la famille à Saint-Étienne-de-Lisse. Il propose un vin de style plutôt moderne, issu de merlot très mûr, de co ...
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En 2009, la maison Antoine Moueix, filiale du groupe Jeanjean, a repris le château Capet-Guillier situé en ligne sud du coteau calcaire de Saint-Hippolyte. Elle a dû se féliciter de trouver dans les c ...
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2009 est la première année de conversion en bio de ce domaine appartenant à la famille Larribière depuis 1923. Une nouvelle impulsion due à Béatrice, installée ici en 1997 après avoir fait ses classes ...
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Ce domaine familial d'une quinzaine d'hectares est établi sur les sables et les graves de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, au sud de l'appellation. Un terroir qui a bien convenu aux 2007. La couleur rubis ...
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Voici un exemple typique d'exploitation familiale à Saint-Émilion: une histoire remontant à six générations, une dizaine d'hectares de vignes cultivés comme un jardin et une petite maison sur caves mo ...
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Michel Rolland, oenologue mondialement connu, possède plusieurs vignobles en Libournais, notamment celui-ci sur les argiles, les graves et les sables de Lalande. On retrouve bien son style en dégustat ...
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Dans le verre, le rubis est éclatant. Les arômes, jeunes et frais, évoquent la myrtille et la cerise noire dans une ambiance délicatement boisée. On retrouve cette fraîcheur dans une bouche fruitée, c ...
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Voici le dernier millésime élaboré par l'ancienne propriétaire. Depuis juillet 2008, c'est une famille productrice de bergerac et de montravel qui veille aux destinées du cru. Plus précisément deux co ...
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Ce petit vignoble est administré par Jean-Marie Garde, bien connu à Pomerol et dans les instances professionnelles bordelaises. L'encépagement est original: le merlot plafonne à 60 % et on trouve 10 % ...
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La famille Brunot est établie depuis longtemps à Saint-Émilion, à quelques kilomètres de Lalande-de-Pomerol. En 1998, elle a acheté cette vigne de merlot sur terroir limono-sableux. Son 2007 à la robe ...
Guide 2011
Cette cuvée confidentielle est élaborée par Vincent Duffau-Lagarrosse qui exploite des crus en lalande-de-pomerol, puisseguin et saint-émilion. Le terroir et les cépages sont classiques: 85 % de merlo ...
Guide 2011
Ce cru, régulièrement retenu par nos dégustateurs, fut coup de coeur dans les millésimes 2000 et 2001. Le 2007 offre l'image d'un vin de garde sérieux. La robe est grenat très foncé. Le bouquet comple ...
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Vigneronne depuis 1620, la famille Trocard dispose aujourd'hui d'un vignoble de 100 ha réparti dans tout le Libournais. Après avoir décroché un coup de coeur dans le millésime 2006, ce cru continue su ...
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Racheté l'an dernier par Jérôme Parat, qui réalise ainsi un vieux rêve après avoir travaillé dans l'immobilier, ce cru propose un 2007 vinifié par les anciens propriétaires. La robe pourpre est animée ...
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Issu d'une longue lignée de viticulteurs du Libournais, le propriétaire de ce château présente un assemblage classique de merlot et de cabernet, élevé quatorze mois sous bois. Vêtu d'un habit grenat s ...
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Comme l'an dernier, voici une petite cuvée du château Grand Barail, produit de deux parcelles de vieux merlots. Elle se pare d'une robe couleur cerise noire aux jolis reflets rubis, et mêle au nez le ...
Guide 2011
Un superbe domaine de 32 ha d'un seul tenant, commandé par une demeure du XIX e s. entourée d'un parc. Ses propriétaires: la famille Despagne, établie dans la région depuis plus de trois siècles. Né d ...
Guide 2011
Ce cru, commandé par une chartreuse du XVIII e s., a bénéficié depuis quinze ans d'importants investissements à la vigne comme au chai. Son vin a plus d'une fois été remarqué par nos dégustateurs, le ...
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En 2000, Griet Van Malderen-Laviale et son époux rachètent ce cru de 26 ha; ils acquièrent par la suite les châteaux Vieux Maillet à Pomerol et Franc-Mayne à Saint-Émilion. Ce premier domaine a depuis ...
Guide 2011
Ce château implanté sur les argiles de Lussac est un habitué du Guide: chaque année, un de ses vins est sélectionné par le jury. Avec cette cuvée, Jean-Baptiste Bourotte rend hommage à son arrière-gra ...
Guide 2011
La famille Aubert est très présente en Libournais. Parmi ses propriétés, le Ch. la Couspaude, saint-émilion grand cru classé, est son fleuron. En montagne, deux châteaux ont été remarqués par les dégu ...
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Installé en 2005, Gonzague Maurice a racheté un an plus tard la parcelle de merlot à l'origine de ce vin: il s'agit donc ici de son deuxième millésime. Si la robe grenat profond se montre classique, l ...
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Installée depuis bientôt dix ans, la famille Apelbaum exploite deux crus aux noms complémentaires: le Clos L'Abba et le domaine d'Issy. Ce 2007 composé à parts presque égales de cabernet franc et de m ...
Guide 2011
Créé par Édouard Batailley dans les années 1920, le château est conduit par la troisième génération. Depuis 1993, Maryline et Pascal Bodin cultivent 12 ha de graves garonnaises caractéristiques du sec ...
Guide 2011
Essentiellement producteur de haut-médoc, Alain Roses exploite à Moulis cette petite parcelle dont la production est assez confidentielle mais de qualité. Les dégustateurs ont apprécié le bouquet très ...
Guide 2011
Revenu sur le domaine familial en 1991 après avoir exercé la profession d'oenologue conseil dans le Blayais, Thierry Gaudrie a, depuis, beaucoup contribué à la renommée incontestable de ce cru qui fai ...
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Propriété sérieuse située au sud de Langon, ce cru se montre à la hauteur de sa réputation avec un 2007 dont l'harmonie se perçoit dès la présentation. Sa robe profonde et brillante annonce un bouquet ...
Guide 2011
Constitué il y a un peu plus de dix ans, ce vignoble de 7 ha situé dans la partie sud des Graves propose deux cuvées élevées sous bois, que vous différencierez seulement grâce à la couleur de leurs ét ...
Guide 2011
Premier millésime vinifié par la famille de Butler en tant que propriétaire. En effet, s'il était déjà conduit par elle, le domaine appartenait avant 2008 à une congrégation religieuse. Ce vin sait mo ...
Guide 2011
Négociant en armagnacs, Marc Darroze a choisi un nom de cuvée qui parlera à tous les amateurs de pêche et des paysages des estuaires de la Charente et de la Gironde: les carrelets sont ces filets carr ...
Guide 2011
Propriété autrichienne jusqu'à la Première Guerre mondiale, ce cru fut saisi au titre des dommages de guerre après 1918 et resta longtemps abandonné. Doté aujourd'hui d'un superbe cuvier d'architectur ...
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Basés à Loupiac, les Boyer ont une bonne expérience des blancs liquoreux mais aussi des secs comme le prouve, après beaucoup d'autres millésimes, ce graves blanc dont la robe jaune pâle est de bon aug ...
Guide 2011
Rien de grivois dans le nom de cette cuvée, dont l'origine s'explique par la présence d'une statue de Jeanne d'Arc à l'entrée de la propriété. Élevé quatorze mois en barrique, ce 2007 avait la matière ...
Guide 2011
Au pied du château fort de Roquetaille, dont il a été séparé en 1962, ce vignoble peut revendiquer une belle ancienneté. Drapé dans une robe d'un rubis intense, son 2008 est à la hauteur de son histoi ...
Guide 2011
Comme la chartreuse du domaine, datant de la fin du XVIII e s., et son parc dominant la Garonne, ce 2007 fait preuve de beaucoup de charme. Produit sur 3 ha de graves portant une majorité de cabernet- ...
Guide 2011
Comme elle en a l'habitude, cette cuvée justifie son nom (callipyge, les "belles fesses" en grec, du nom de la célèbre Vénus du musée de Naples) par sa rondeur. Mais là ne s'arrêtent pas les vertus de ...