Domaines et vignerons de Poitou Charentes
Un magnifique domaine au bord de la Charente dont le chemin de halage permet de paisibles promenades. Le vignoble a donné un joli pineau rosé dont la robe soutenue, d'une belle limpidité, offre des re ...
Guide 2002
Jeunes viticulteurs installés depuis 1994 en Petite Champagne à proximité de Pons où l'on peut visiter le donjon et le château des Enigmes. Leur pineau d'un or très clair et limpide s'anime de reflets ...
Guide 2002
Le Marquis de Didonne se distingue une fois de plus! Il est issu de l'assemblage d'ugni blanc et de colombard plantés sur groies argilo-siliceuses par les adhérents de cette coopérative proche de Roya ...
Guide 2002
Depuis 1946, la famille Ménard jouit d'une réputation devenue légendaire en Charente, réputation soulignée par les éditions successives du Guide. Cette année, le rosé, très limpide dans sa robe à refl ...
Guide 2002
Habitué du Guide, coup de coeur l'an dernier, Raymond Bossis a passé la main à son fils Jean-Luc en 1993. Une fois encore, le rosé fait partie de la sévère sélection de nos jurys. Dans sa robe de coul ...
Guide 2002
Cette grande maison de négoce, fondée en 1724, commercialise des cognacs de Grande et de Petite Champagne sur tous les continents, mais aussi du pineau. D'une couleur paille soutenue aux reflets cuivr ...
Guide 2002
Maison de négoce située en Grande Champagne, à proximité du château de Bourg-Charente et de l'église Saint-Jean-Baptiste. La robe dorée tire sur l'orange cuivré, légèrement tuilé. Le nez intense de fl ...
Guide 2002
Située à 6km d'Angoulême, cette exploitation est menée par la même famille depuis près d'un siècle. Son pineau présente une robe rosé foncé, voire rubis, avec des reflets orangés. Les arômes de fruits ...
Guide 2002
Vignoble familial situé en Grande Champagne sur des terrains argilo-calcaires. Issu d'ugni blanc, ce vieux pineau paille clair et brillant présente un nez légèrement boisé où la cerise et les fruits m ...
Guide 2002
Eglises romanes et théâtre gallo-romain se rencontrent dans les environs de cette exploitation charentaise traditionnelle aux bâtiments de pierre de la région et au porche du XVIII e s. L'élégante rob ...
Guide 2002
Assemblage réussi de colombard (25%) et d'ugni blanc (75%), ce vin de liqueur, issu d'une agriculture traditionnelle à fumure limitée, n'a subi ni collage ni filtration. D'une couleur ambrée aux refle ...
Guide 2002
Cette exploitation familiale, créée en 1610, est située au coeur de la Grande Champagne, premier cru du Cognac. Durant la période estivale, de nombreuses animations y sont organisées. Dans sa robe de ...
Guide 2002
Les deux frères Moine ont repris l'exploitation familiale en 1970. Dès 1990, ils imaginent le circuit du chêne, promenade touristique proposant la visite de leur distillerie, d'une tonnellerie et de l ...
Guide 2002
Une belle robe jaune pâle à reflets verts habille ce vin. A l'olfaction, on perçoit l'expression aromatique florale, très marquée sauvignon. Puis la bouche, à la fois souple et vive, développe beaucou ...
Guide 2001
Deux exploitations se sont réunies en 1994 pour former ce domaine. La robe attirante de ce pineau jaune doré, brillante et intense, annonce un nez élégant, fruité et floral aux notes de miel. Généreux ...
Guide 2001
Représentant la cinquième génération sur ce vieux domaine, ce viticulteur a restructuré entièrement son vignoble sur des coteaux argilo-calcaires et commercialise sa production depuis plus de vingt an ...
Guide 2001
Cette vieille famille de viticulteurs est installée dans le terroir argilo-calcaire des Fins-Bois. Un assemblage de merlot noir et de cabernet a donné ce pineau de couleur intense aux reflets évolués ...
Guide 2001
Ce domaine repris en 1931 par la famille Boucher est constitué d'un vignoble situé sur des coteaux dominant la Gironde. Dans sa robe de couleur or très limpide, ce pineau exhale des odeurs intenses de ...
Guide 2001
Vie de passion, vie de patience, aiment dire Jean Doussoux et Jean-Marie Baillif, deux viticulteurs de générations différentes animés par la même flamme. Sous la robe jaune paille à reflets dorés de l ...
Guide 2001
Viticulteurs de père en fils depuis 1834, les Aubineau exploitent un petit vignoble situé sur des terroirs remarquables. De couleur jaune vieil or à reflets ambrés, limpide, ce pineau se révèle très a ...
Guide 2001
Joan Brisson est installé à Matha, petite cité où les vestiges de deux églises du XII e s. sont à découvrir, ainsi que les deux pavillons Renaissance de l'ancien château. Il a réuni trente variétés de ...
Guide 2001
Olivier Sauvaître a choisi, en prenant la succession de son père, de rebaptiser le domaine; ainsi Destrailles est devenu Maine Laure. D'une couleur jaune paille intense à multiples reflets, ce pineau ...
Guide 2001
Cette propriété viticole exploitée depuis quatre générations est située au coeur de la Grande Champagne. Brillante, la robe de ce pineau est de couleur vieil or à reflets orangés. Le nez très agréable ...
Guide 2001
Vouée à la viticulture depuis 1610, la famille Guillon-Painturaud possède 18ha. De couleur jaune or, très brillant, ce pineau offre un nez très fin où se développent des arômes de fruits secs et de ra ...
Guide 2001
Le domaine Drouet et Fils a une activité de bouilleur de cru depuis 1968. Il est aujourd'hui dirigé par un jeune couple qui commercialise sa production depuis 1991. Leur pineau est de couleur vieil or ...
Guide 2001
Ce très vieux pineau blanc est paré d'une jolie robe jaune doré aux reflets cuivrés. Le nez d'abord réservé développe progressivement et avec finesse une large palette d'arômes: fruits jaunes cuits, a ...
Guide 2001
Domaine viticole où il est de tradition de trouver de vieux et très vieux pineaux rosés de haut niveau qualitatif, comme celui-ci dont la robe est rose pâle, limpide et cuivrée avec des paillettes bru ...
Guide 2001
Colombard (70%) et ugni blanc composent un pineau d'un ambre soutenu, au nez puissant de grillé, de fruits secs, de fruits confits et de rancio. Arômes que l'on retrouve dans une bouche ronde et riche ...
Guide 2020
Ce pur merlot se présente dans une robe rouge clair, le nez ouvert sur des parfums de fraise et de fruits exotiques mâtinés de nuances végétales. En bouche, il se révèle bien fruité, un brin pâtissier ...
Guide 2020
Ce pineau brillant et doré dévoile un nez encore un peu fermé de fruits secs et d'épices, avant d'afficher une bouche souple et ronde, centrée sur les fruits confits enrobés de miel. ...
Guide 2020
Un pineau rouge cerise, ouvert sur les petits fruits rouges et quelques notes végétales. La bouche est souple, fruitée, d'un style plutôt léger. À boire dans sa jeunesse. ...
Guide 2020
une robe jaune paille, un nez mêlant agréablement rancio et fruits secs, une bouche suave et ronde composent un pineau de bonne facture. ...
Guide 2020
D'un joli tuilé, ce rouge vieux livre un bouquet harmonieux de griotte, de fruits secs et de rancio. La bouche apparaît elle aussi équilibrée, souple et persistante sur le fruit et la noix. ...
Guide 2020
Mi-ugni blanc mi-montils, un pineau vieux qui a connu quinze ans de vieillissement. La robe est jaune d'or soutenu, le nez assez évolué, évoquant la noix, le bois, la pomme et l'écorce d'orange. En bo ...
Guide 2020
Un pineau millésimé, d'une couleur ambrée d'un bel effet. Au nez se mêlent la noix, la noisette, les fruits confits et des notes épicées. En bouche, l'attaque est souple, le développement harmonieux e ...
Guide 2020
Ce 100% cabernet franc offre un nez intense et frais de groseille et de fraise. Cette fraîcheur se retrouve dans un palais souple, à la structure légère. Un vin gouleyant et bien sur le fruit. ...
Guide 2019
Rouge grenat, ce pineau exprime dès l'approche des senteurs intenses de cerise noire, de framboise et de cassis. En bouche, le fruit s'affirme avec puissance et richesse. ...
Guide 2019
En robe vieil or aux reflets orangés, cet élégant pineau libère des arômes intenses de coing et de poire légèrement vanillés. Ample dès l'attaque, le palais se montre gourmand par ses notes de fruits ...
Guide 2019
Ce pur merlot a de l'allure avec sa robe d'un rubis léger. Le nez agréablement fruité, sans excès, dévoile cerise et framboise. Tout aussi fruitée, la bouche est plaisante, dans la finesse et la légèr ...
Guide 2019
Vêtu d'une robe rubis légèrement tuilée, ce pineau ouvert sur les fruits secs et la cannelle à l'olfaction est centré sur les fruits rouges dans une bouche suave et chaleureuse. ...
Guide 2018
d'un abord un peu discret, plus expressif à l'agitation, sur la prune et les fruits jaunes, ce pineau apparaît rond, fruité et de bonne longueur. ...
Guide 2018
Ce pineau provient de terroirs argilo-calcaires et d'un assemblage à parts égales d'ugni blanc et de colombard. Le nez apparaît harmonieux, à dominance de fruits secs; arômes prolongés par un palais v ...
Guide 2017
un pineau jeune et frais, ouvert sur des arômes de pâte de fruits et de zeste d'orange. Un peu de vivacité à l'attaque, vite contrebalancée par l'eau-de-vie, la sucrosité et le vanillé du bois. L'ense ...
Guide 2017
D'une belle teinte jaune doré, ce pineau développe un nez franc aux arômes de pineau jeune: fruits secs et écorces d'agrumes. Bien équilibré, long en bouche et légèrement acidulé en finale, il sera pa ...
Guide 2017
un concentré de fruits à l'eau-de-vie, d'écorces d'agrumes et de miel au nez comme en bouche. Un vin tout indiqué pour accompagner les fromages à pâte persillée. ...
Guide 2017
Le merlot a la part belle, épaulé par 30% de cabernet, dans ce pineau foncé. Pas étonnant de voir la framboise et la fraise dominer l'ensemble de la dégustation. C'est frais, soutenu et harmonieux. ...
Guide 2017
Un rosé pâle et brillant, expressif à l'olfaction, fruité, floral et amylique. Mêmes impressions dans une bouche persistante, fraîche et dynamique. Plutôt pour l'apéritif. ...
Guide 2017
L'élevage de trois mois en barrique apporte au nez une touche de vanille qui se marie subtilement aux arômes typiques du sauvignon (agrumes, buis). La bouche est tendue, fraîche, minérale, avec des nu ...
Guide 2017
Un vieux pineau blanc tout en finesse et plein de fraîcheur. On apprécie ses parfums de poire, de coing et de miel. Le cognac et le boisé participent agréablement au montant. La bouche est vive, équil ...
Guide 2017
Une jolie robe pourpre profond attire l'oeil. Le nez, intense, libère des notes de fruits rouges et de cassis. À l'unisson, la bouche se révèle fraîche et équilibrée, portée par des tanins souples. ...
Guide 2016
un bouquet de belle intensité, frais, friand et fruité ouvre la dégustation. À l'unisson, la bouche se révèle équilibrée, structurée par des tanins bien présents mais harmonieux. ...
Guide 2016
un bouquet agréable et frais de fruits rouges (fraise des bois) et de cassis. En bouche, ce pineau se révèle tout aussi fruité, léger, bien équilibré, agrémenté de tanins fondus. ...
Guide 2016
Un pineau rosé à la robe rouge brillant orné de reflets tuilés. Le nez, discret, rappelle les fruits confits, la fraise et la griotte. La chaleur de l'eau-de-vie, perceptible à l'attaque, fait ensuite ...
Guide 2016
associant merlot (75 %) et cabernet, un pineau expressif, riche et rond, dominé au nez comme en bouche par les fruits rouges, notamment la groseille. ...
Guide 2016
Ce 100 % cabernet présente toutes les caractéristiques d'un vieux pineau: une robe claire et tuilée, un nez d'orange confite et de cerise à l'eau-de-vie, avec en toile de fond les arômes de noix typiq ...
Guide 2016
Ce joli pineau rubis ambré associe merlot et cabernet franc. À l'olfaction, cerise confite et épices se mêlent à un boisé bien intégré. La bouche, tout en fruits, se montre ronde et de bonne longueur. ...
Guide 2016
Un moût mi-ugni blanc mi-sémillon pour ce pineau d'un jaune paille brillant. Le nez se révèle fruité, vif et puissant, typique d'un jeune pineau. La fougue de la jeunesse apparaît également en bouche, ...
Guide 2016
Ce pineau rubis, encore jeune, dévoile une matière dense et charnue et des arômes gourmands de cassis, de fraise et de clafoutis aux cerises, que l'on retrouve au nez comme en bouche. Le vieillissemen ...
Guide 2016
le nez, intense, évoque les fruits noirs bien mûrs. Le palais est frais, fruité, un brin épicé, bâti sur des tanins veloutés. ...
Guide 2016
De son élevage de quatre ans en fût de chêne, cette cuvée retire une seyante robe dorée. La noix, la muscade et l'orange confite composent un bouquet évolué mais flatteur. Des notes de rancio accompag ...