CLAUDE AUDEBERT

Vieux

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vieux pineau blanc: issu de vignes d'ugni blanc et de colombard, il est habillé d'une très jolie robe vieil or, limpide et brillante, aussi élégante que la maison du XVIIIes. qui l'a vu naître. Les parfums ne déçoivent pas, de belles notes de rancio se mariant aux notes de fruits secs, de coing et à des touches de noix. L'attaque est souple, puis l'évolution est riche, ample, avec des notes grillées et un rancio bien développé.

Détail du vin Claude audebert

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

05 à 06 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pineau-des-charentes

la Fiche appellation

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Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).