David Ramnoux blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Créé en 1946, le domaine Ramnoux est cultivé en biodynamie depuis 1993. Ce pineau est le premier certifié, résultat de l'assemblage des récoltes 97 et 98. La robe est brillante, jaune d'or. Le nez évolué est dominé par des parfums de fleurs et de miel. Bien équilibrée, la bouche offre une réelle fraîcheur en finale qui s'harmonise parfaitement avec le fruit et le miel.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Détails du vin
-
Le David Ramnoux blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
-
3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 600 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 05 à 06 °C
- Producteur
- DAVID RAMNOUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pineau-des-charentes
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DAVID RAMNOUX
0
Poitou-Charentes, Pineau-des-charentes
- blanc tranquille
Le domaine de Bellevues se situe dans le cru des Fins Bois, sur des sols de groies légères, à 12 km au nord de Jarnac. David Ramnoux pratique l'agriculture biologique depuis 1993. Son pineau-des-charentes jaune paille présente de multiples attraits: des reflets dorés qui captent le regard, des arômes intenses de fleurs des champs, d'agrumes et de noix. La bouche fraîche, délicatement parfumée, possède un étonnant équilibre. Tout est harmonie dans ce vin.
en savoir plus
DAVID RAMNOUX
0
Poitou-Charentes, Pineau-des-charentes
- blanc tranquille
David Ramnoux a repris l'exploitation en 1997 et il pratique l'agriculture biologique en suivant les thèses de la biodynamie. Il a vendangé manuellement ses vieilles vignes d'ugni blanc situées sur des terrains argilo-calcaires. La robe est jaune, brillant de reflets ambrés. Des nuances de fleurs séchées, de fleurs de vigne et de pain d'épice composent un bouquet complexe et intense. Ce pineau rond et généreux a des arômes de croûte de pain et un boisé bien équilibré.
en savoir plus
DAVID RAMNOUX
0
Poitou-Charentes, Pineau-des-charentes
- blanc tranquille
Créé en 1946, le domaine Ramnoux est cultivé en biodynamie depuis 1993. Ce pineau est le premier certifié, résultat de l'assemblage des récoltes 97 et 98. La robe est brillante, jaune d'or. Le nez évolué est dominé par des parfums de fleurs et de miel. Bien équilibrée, la bouche offre une réelle fraîcheur en finale qui s'harmonise parfaitement avec le fruit et le miel.
en savoir plus
DAVID RAMNOUX
0
Poitou-Charentes, Pineau-des-charentes
- blanc tranquille
Depuis 1993, David Ramnoux a fait le choix d'une viticulture biodynamique sur son vignoble de 10 ha. Jouant sur une large gamme d'arômes faite de notes florales (tilleul) et fruitées (reine-claude), son pineau représente bien l'appellation. Le palais offre de la matière et de la complexité, s'achevant sur des saveurs de miel d'acacia.
en savoir plus
Le vigneron
DAVID RAMNOUX
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pineau-des-charentes
Le pineau-des-charentes est produit dans la région de Cognac qui, d'est en ouest, descend vers l'Atlantique. Le climat, de type océanique, se caractérise par un ensoleillement remarquable, avec de faibles écarts de température qui favorisent une lente maturation des raisins. Le vignoble, traversé par la Charente, est implanté sur des ...
DécouvrirLes plats en accord avec David Ramnoux blanc
Vous aimez le vin DAVID RAMNOUX? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE