Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
le premier nez est dominé par la pierre à fusil. L'aération révèle un fruité très mûr (fruit de la Passion, mangue, abricot, pomme au four). Ronde, suave et chaleureuse, la bouche trouve l'équilibre g ...
Guide 2021
Après un premier nez sur les épices douces, les arômes de fruits mûrs apparaissent, sous des tonalités d'abricot. La bouche souple bénéficie d'une juste fraîcheur qui soutient bien la finale. ...
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au nez, des parfums de fruits confits (orange, écorce de clémentine) et des notes lactées (yaourt aux agrumes). En bouche, de l'ampleur, de la densité et une belle fraîcheur en soutien. ...
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Une bonne minéralité et une touche florale (ortie) apportent de la fraîcheur au premier nez, puis apparaissent des notes de limoncello, d'orange et d'épices douces à l'aération. La bouche est ample, s ...
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Des fruits mûrs et des fleurs blanches: joli bouquet fin. La douceur est le caractère principal de ce jasnières, qui persiste agréablement en finale. ...
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La parcelle dont est issu le vin est chargée de silex. Les raisins sont vendangés à la main et la fermentation se déroule dans des tonnes de 600l, vaisseau vinaire traditionnel de la région. Ce 2018 e ...
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Une jolie robe pâle et saumonée habille ce rosé expressif, ouvert sur les petits fruits rouges nuancés de romarin et d'épices douces. On retrouve le fruit agrémenté de touches florales dans une bouche ...
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Un joli vin chatoyant avec ses reflets dorés, qui exhale des parfums intenses de fruits exotiques (mangue, fruit de la Passion). Porté par une belle fraîcheur, le palais suit la même ligne aromatique ...
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L'olfaction est riche et élégante; on y perçoit des arômes de fleurs blanches, de poire, d'abricot et de litchi. La bouche associe harmonieusement fruité généreux, densité et vivacité, et déploie une ...
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Le chardonnay (80%) et le pinot gris ont donné un vin au nez floral et exotique. Des arômes que l'on retrouve agrémentés de notes de poire dans une bouche de belle intensité, équilibrée entre une aima ...
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Cette cuvée captive par sa gourmandise et son boisé fondu. Au nez, elle évoque la nectarine, le citron confit, la gousse de vanille et la noisette grillée. La bouche est dans la continuité: concentrée ...
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De bonne intensité, le nez exprime la grande maturité du raisin à travers des notes d'abricot confit. Souple en attaque, la bouche offre une belle ampleur, de la chair et du croquant. Sur un fond de d ...
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Le nez intense décrit un profil de grande maturité: notes lactées, compote de pêche, abricot confit. La bouche apparaît sans surprise très riche, avec d'heureuses touches de citron et de zeste de pamp ...
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Ce quincy distille des notes de fleur de sureau au premier nez, puis s'ouvre sur des arômes de buis et de genêt. La bouche confirme ces arômes et séduit par sa douceur. La finale sur de jolis amers et ...
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La vinification en fût a été bien pilotée. Les notes boisées (moka, pain grillé) s'inclinent respectueusement devant les arômes fruités (ananas, poire), épicés et mentholés. En bouche, des sensations ...
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l'olfaction montre une belle complexité autour des fruits rouges (groseille, cerise) et des épices. Souple et ample, la bouche présente une légère tension tannique et une fraîcheur rare pour le millés ...
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le boisé est encore nettement présent mais ne masque pas la qualité du vin, généreux, d'un bon volume et bien bâti. Il ne lui reste qu'à vieillir pour que toutes les sensations s'intègrent et fusionne ...
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de délicates notes torréfiées et vanillées se mêlent aux fruits (cerise, myrtille, prune). Le palais apparaît souple et friand, épaulé par des tanins sages et sobres. ...
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Le nez ouvert et séducteur exhale des senteurs florales (lys, acacia) et fruitées (citron). La bouche allie souplesse, gras et fraîcheur dans un très bel équilibre. Un joli blanc de repas. ...
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Des arômes de kiwi et de confiserie s'expriment au premier nez. Puis, on respire la maturité du raisin (pêche jaune, poire). Des touches de menthol et d'agrumes (citron, orange) apportent une heureuse ...
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le boisé domine le nez sans masquer les arômes confiturés de mûre et de cerise noire. La bouche met en avant une solide charpente tannique qui permettra à ce vin d'affronter les années. ...
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Au nez, ce 2018 «pinote» à souhait autour d'arômes caractéristiques de griotte, agrémentés de jolies touches épicées. Bien construite autour de tanins bien en place, la bouche apparaît ample, crémeuse ...
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Une cuvée née de sols calcaires et de silex. Les arômes floraux et fruités sont agrémentés de touches minérales et épicées (curry, poivre). La bouche apparaît tendre et ample, avec en soutien une fine ...
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Les Bouffants est un lieu-dit de calcaires tendres, des «griottes» selon le terme sancerrois. Des senteurs de pamplemousse ouvrent l'olfaction, vite relayées par des notes sucrées (fleurs mellifères, ...
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Au nez, les senteurs de fruits confiturés (cerise) et d'épices (muscade) se fondent dans des arômes torréfiés et toastés. Ample en attaque, la bouche révèle une petite tension qui apporte un soupçon d ...
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Les arômes de fruits bien mûrs (pêche, poire, ananas) sont agrémentés de nuances de violette et d'une petite touche végétale. Ronde, riche, chaleureuse et persistante, la bouche présente aussi de la f ...
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Quand le raisin est bon, tout s'en suit, nous dit cette jolie cuvée. La couleur rubis violine à reflets noirs est profonde. Le nez est un délicieux coulis de fruits bien mûrs (cassis, mûre, cerise, fr ...
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au nez, les arômes floraux (sureau, ortie) s'associent à des notes de mousse de fruits (abricot). Onctueuse, la bouche finit sur une éclatante pointe acidulée. Du caractère et du croquant. ...
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La minéralité (pierre à fusil) s'affirme dès le premier nez, au milieu des notes florales (aubépine) et épicées (poivre blanc). Souple et rond, le palais dévoile une acidité légère et bien répartie. P ...
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Au nez, les notes de fleurs blanches dominent (aubépine, cerisier), agrémentées de nuances d'agrumes (orange). Riche en attaque, la bouche se resserre ensuite avec la montée d'une nervosité appuyée. D ...
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Issue d'un sol d'argile à silex, cette cuvée ne veut cacher ses origines ni par son nom allusif, ni par ses arômes d'abord axés sur la minéralité, complétés par de gourmandes notes d'ananas et d'orang ...
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une atmosphère de fraîcheur entoure l'olfaction: arômes d'agrumes, de fruits jaunes (pêche), touche minérale. Nette en attaque, la bouche évolue vers des sensations douces et chaleureuses et déploie l ...
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ce 2018 livre des parfums intenses de fruits rouges, de cerise à l'eau-de-vie notamment. Ronde, avec une bonne fraîcheur en soutien, un peu tannique mais avec une finale soyeuse, la bouche ne demande ...
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Voilà une belle expression du chenin sur argiles à silex. Le nez est élégant avec ses notes de fruits à chair blanche agrémentées d'une touche boisée. On retrouve ce boisé sur une tonalité vanillée da ...
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Encore marqué par l'élevage sous bois qui apporte au fruité du cabernet franc des notes de noix de coco et de thé à la menthe, ce 2017 se montre généreux et savoureux en bouche. La violette apparaît e ...
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Un gamay de belle intensité dans le verre, tant par sa teinte pourpre que par ses arômes de cerise noire. Il s'avère puissant au palais, bien structuré autour de tanins prêts à s'assagir dans les 12mo ...
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Fruits noirs, tanins fins, équilibre entre fraîcheur et rondeur, amertume délicate en finale: voici un côt typé et plaisant, qui saura évoluer favorablement s'il reste quelques bouteilles en cave. ...
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il a un petit côté «bonbon arlequin» ce gamay frais et persistant, qui surprend et charme à la fois. Le bon fruité est à son avantage. ...
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Un demi-sec délicat, paré d'une robe or pâle bien typée. Le nez est expressif, à dominante florale avec des notes de fruits exotiques. La bouche, un brin perlante en attaque, se révèle très fruitée, l ...
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Ce vouvray demi-sec est issu de 3parcelles au sol argileux. Il a été vinifié en fût et ce sont les levures du raisin qui ont réalisé la fermentation. La robe est jaune paille. Le nez livre des senteur ...
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Cette cuvée est restée 40mois en cave sur ses lies de seconde fermentation. Celle-ci a laissé quelques restes de sucres qui donnent une aimable douceur au vin, une effervescence limitée, un caractère ...
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Après 11mois passés sous bois, ce vin présente des arômes de cacao légers en accompagnement du fruité. On perçoit aussi toute la rondeur apportée par ce type d'élevage. ...
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Ce joli vin aux reflets argentés propose un nez plaisant et gourmand de fruits blancs mûrs, de fleurs et de vanille. La bouche affiche sa jeunesse à travers un boisé léger et une finale acidulée, le t ...
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D'un seyant jaune paille, ce 2018 séduit par la complexité de son nez alliant pêche blanche et fruits jaunes confits. En bouche, ce vin savoureux ne joue pas la concentration mais séduit par son carac ...
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un liquoreux équilibré, qui associe harmonieusement la fraîcheur et la douceur. On apprécie son nez frais, où l'ananas et des notes d'agrumes confits se marient à l'abricot sec, avec une nuance empyre ...
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Cette cuvée dévoile d'emblée des notes grillées et fumées rappelant les 15mois d'élevage en fût. La bouche est dense, charnue et fraîche à la fois; on y retrouve les fines saveurs boisées perçues à l' ...
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un joli vin de garde, dense, puissant et chaleureux, qui doit encore discipliner ses tanins. ...
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une année d'élevage en amphore pour cette cuvée ouverte sur les fruits mûrs un tantinet épicés, chaleureuse et volumineuse en bouche, étayée par des tanins fondus. ...
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Vieillie 15mois en demi-muids, cette cuvée offre une olfaction fruitée discrètement soutenue par un boisé élégant. Franc à l'attaque, doté de tanins fondus et d'un bon volume, le palais fait écho au n ...
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Un 2018 charmeur par l'intensité, la fraîcheur et la finesse de ses parfums de petits fruits rouges. Ce fruité tonique, de framboise notamment, se retrouve dans une bouche agrémentée de notes de régli ...
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Cette cuvée grenat sombre offre au nez des parfums puissants de fruits (cerise noire) titillés de notes épicées, de violette et de tabac. Une belle complexité confirmée par une bouche ronde, chaleureu ...
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Les sols de tuffeau jouent à plein un rôle identitaire qui personnalisent les vins. Il en est ainsi avec ce Clos Braie, lieu-dit sur lequel le cabernet franc a trouvé une terre d'élection. Dans le ver ...
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Un disque violine se dessine autour de la robe grenat brillant. Un premier contact favorable que ne dément pas le nez ouvert de fruits rouges et noirs (cerise, cassis) et de fleurs. L'élevage de 9mois ...
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le gamay Saint Romain donne ici un vin complexe, sur les fruits rouges et les épices, à la bouche gouleyante à souhait, fraîche, fruitée (cerise, groseille, mûre), bâtie sur des tanins souples et soye ...
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Le migmatite est une roche contenant une part importante de mica noir. Ce vin revendique aussi son origine variétale dans ses arômes fruités et épicés, comme dans sa matière suffisamment persistante s ...
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Ce 2018 jaune doré affiche un nez frais et fruité. Riche, dotée d'une belle sucrosité et rehaussée par une pointe d'acidité, la bouche est bien équilibrée et séduit aussi par ses arômes complexes de z ...
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Un liquoreux de style traditionnel, qui privilégie l'ampleur et la douceur tout en restant équilibré. On apprécie aussi son bouquet d'une réelle complexité, où l'ananas et une touche d'agrumes confits ...
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Cette cuvée d'une jolie couleur jaune pâle livre un nez intense de fruits mûrs, de pâte de coing et de miel. La bouche apparaît tendre et suave, avec en soutien une fraîcheur discrète qui donne une be ...
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au nez, de la minéralité (pierre à fusil), puis un fruité très mûr, presque confit (abricot, agrumes). Au palais, beaucoup de gras et de suavité apportés par la grande maturité du raisin. Un pouilly-f ...
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Les silex de Saint-Andelain confèrent aux vins fraîcheur et légèreté. Ce 2018 n'en manque pas: une olfaction dominée par les notes de fruits blancs (poire, pomme), les agrumes (orange, clémentine) et ...