Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
On est attiré par la teinte très pâle, jaune clair aux reflets verts, de ce saumur animé par des bulles très fines. Finesse que l'on retrouve au nez, avec des arômes de brioche et de fruits jaunes. La ...
Guide 2021
Un chenin bien mûr compose cette cuvée aux arômes fins et élégants de fleurs blanches et d'agrumes agrémentés d'une pointe de bonbon anglais. Souplesse et ampleur caractérisent la bouche, dynamisée pa ...
Guide 2021
La couleur jaune pâle de ce savennières annonce un vin bien typé, encore sur la jeunesse. Le nez exprime avec intensité des notes de citron sur fond boisé. Un boisé que l'on retrouve assez dominateur ...
Guide 2021
Un sauvignon tout en légèreté et en simplicité. Fruité et floral s'associent délicatement, puis une impression de fraîcheur persiste. ...
Guide 2021
Du côt à 60% et du cabernet pour le reste: il en résulte un vin très marqué par les arômes de cassis et de fraise, d'une bonne fraîcheur au palais. ...
Guide 2021
90% de sauvignon et 10% de chardonnay composent ce blanc à la robe jaune pâle et au nez ouvert sur des arômes de fruits mûrs et de fruit de la Passion. Le palais, évoluant sur de la pêche, charme par ...
Guide 2021
La robe d'or pâle brille dans le verre. Le nez libère sans trop d'effusion des senteurs rappelant les fleurs, le coing et la confiture de fruits jaunes. Ce moelleux très riche offre de la matière et d ...
Guide 2021
Ce vin apparaît assagi. Sa couleur vire doucement à l'or, les bulles sont très fines et plutôt discrètes. Le nez est mûr, agréable, évoquant les fruits et la brioche. L'attaque en bouche est souple et ...
Guide 2021
Voici un vin qui n'a connu que le bois de la barrique jusqu'à la mise en bouteille. Il ne renie en rien son éducation. La robe est d'un or soutenu avec quelques reflets argentés. Le nez, plutôt délica ...
Guide 2021
Les Perrières étaient des lieux d'extraction de la pierre, ce qui en dit long sur la nature du sol dont est issu cette cuvée. Celle-ci se présente dans une seyante robe or pâle. Le nez associe les fle ...
Guide 2021
cette cuvée porte le nom du fils de Christophe Le Capitaine. La robe est pâle ornée de reflets jaunes. Si le nez apparaît timide, la bouche, plus démonstrative, dévoile un fruité soutenu. On apprécie ...
Guide 2021
La parcelle se situe en première côte, sur les hauteurs de Rochecorbon. Soucieux du respect de l'environnement et du consommateur, Nicolas Brunet pratique une viticulture raisonnée et l'analyse du vin ...
Guide 2021
Les raisins ont été pressés sous gaz inerte pour protéger le jus fragile libéré des baies. C'est sans doute cette précaution qui confère au vin un registre olfactif riche et ouvert parfaitement représ ...
Guide 2021
une robe brillante aux reflets dorés, un nez intense et riche évoquant les fleurs fleurs, les feuillages et les fruits mûrs, une bouche souple et longue, centrée sur des arômes pêche jaune et de coing ...
Guide 2021
La robe paille est limpide. Les fruits mûrs dominent le nez; on perçoit la poire et aussi une certaine puissance alcoolique. En bouche, la saveur sucrée domine et confère un caractère gourmand à ce vi ...
Guide 2021
De l'intensité dans la palette de fruits bien mûrs (orange et autres agrumes). Le palais reprend cette ligne, en trouvant un équilibre satisfaisant. ...
Guide 2021
Ce 2018 à la robe or blanc très clair offre des parfums délicats de pêche, de rose et de fruits exotiques. La bouche est franche, vive, saline. Elle persiste sur des notes de zestes d'agrumes et déplo ...
Guide 2021
Ce Cheninsolite a séjourné en fût depuis la fermentation jusqu'à la fin de l'élevage. Il se présente dans une robe aux beaux reflets verts et propose de discrètes senteurs de chlorophylle et de vanill ...
Guide 2021
Une cuvée bien connue des amateurs d'anjou blanc, coup de cur dans ses versions 2018 et 2015. D'une belle couleur jaune aux reflets verts, le 2019 livre un bouquet intense et généreux de fruits bien ...
Guide 2021
Un caractère gourmand se manifeste dès le premier nez de fruits compotés. La bouche est à l'avenant, miellée en attaque, puis toute douce jusqu'à la finale aux nuances de coing. ...
Guide 2021
Il porte beau ce bourgueil dans sa robe pourpre nuancée de violine. Au nez, il dispense de beaux arômes de fruits rouges rehaussés d'épices. La bouche séduit par sa rondeur, son côté plein et riche, a ...
Guide 2021
Planté sur les terres sablo-graveleuses des Rouillères, le cabernet franc a produit un 2018 des plus harmonieux, éclatant de fruit (cassis, mûre, framboise) au nez comme en bouche, ample, mûr et long, ...
Guide 2021
Cette maison ligérienne de belle renommée signe une cuvée discrète à l'olfaction, mais qui s'affirme en bouche: on y découvre un vin ample, gras, rond, vineux, doté de tanins élégants et d'une belle f ...
Guide 2021
Limpide, strié de reflets bleutés, ce Myosotis est «une fleur qui dit quelque chose». À un nez agréable, fruité et légèrement fumé, répond une bouche ronde et avenante, aux tanins souples, stimulée pa ...
Guide 2021
D'un rubis profond aux nuances violettes, ce 2018 exprime avec discrétion des fruits rouges relevés d'agréables touches épicées. La bouche, équilibrée et légère, dévoile des tanins soyeux. Un joli vin ...
Guide 2021
Ce vin présente une belle robe rouge aux reflets noirs et intenses. Le nez est élégant, ouvert sur les petits fruits noirs confiturés (cassis et myrtille). La bouche se révèle dense, solide, dotée de ...
Guide 2021
L'il est instantanément attiré par la robe sombre de cette cuvée qui s'ouvre sur d'originales notes de zestes d'orange amère et de lilas. Tout autant séduisant et plus typique, le palais se montre so ...
Guide 2021
fermé au premier nez, ce vin exprime un fruité gourmand à l'aération (framboise, fraise, cerise). La bouche juvénile est en retrait à ce stade, avec une attaque souple et des tanins frais. Un peu de p ...
Guide 2021
La teinte pourpre à reflets noirs est intense. Les arômes sont bien typés du cépage: mûre, armoise, poivre. La bouche exprime une extraction retenue autour de tanins de bonne facture, bien en rapport ...
Guide 2021
De la palette, on retient les notes anisées et mentholées en contrepoint des arômes de melon. Du palais, l'attaque très fruitée et une belle amplitude. C'est un vin onctueux et charmeur. ...
Guide 2021
Des notes de fruits blancs mûrs apparaissent avec discrétion, nuancées de menthe fraîche. Mais le vin se révèle pleinement au palais, charnu, ample et riche, longuement fruité. ...
Guide 2021
Une pointe de violette se glisse dans la palette marquée par les fruits noirs de ce vin ample, chaleureux et structuré. ...
Guide 2021
«C'est de l'encre!», note un dégustateur. Typique du côt, en somme. Et la palette ne dément pas: pruneau, cassis. La matière non plus: ample, structurée, quelque peu boisée en finale. Ce vin concentré ...
Guide 2021
Un assemblage à parts égales de gamay et de pinot noir pour ce rouge d'une couleur intense et dont le nez séduit par ses arômes de fruits rouges mûrs. Ceux-ci se prolongent dans un palais rond et soye ...
Guide 2021
Ce chinon dévoile un bouquet intense de fruits rouges, de violette et d'épices. La bouche apparaît souple, légère, fruitée, bâtie sur des tanins soyeux, présentant un joli grain. Un vin facile d'accès ...
Guide 2021
un vin expressif (fruits noirs, cerise, sous-bois), dense, tannique mais sans agressivité, au boisé fondu. Un beau classique. ...
Guide 2021
Vinifié en fût avec un élevage sur lies fines, ce Saut au Loup, issu d'un terroir d'argiles à silex, délivre à l'olfaction des parfums fruités empreints d'une minéralité stimulante et de nuances fumée ...
Guide 2021
une cuvée issue de vieilles vignes, élevé sur lies fines. Un vin «extraverti», rond, riche, volumineux, aux tanins souples. ...
Guide 2021
Premier millésime pour Vincent Couly et déjà une belle réussite. Ce Saint Louans se présente dans une belle robe rubis traversée d'éclairs violines. Le nez, friand et intense, évoque la confiture de m ...
Guide 2021
Tout en discrétion au nez, cette cuvée n'en est pas moins intéressante, car elle offre beaucoup de matière et de gras au palais. Le fruité se révèle alors et persiste durablement. ...
Guide 2021
un 2018 qui ne joue absolument pas les frondeurs, malgré son nom. Au contraire, il possède tout ce qui est attendu du chardonnay en Auvergne: des arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques, nuan ...
Guide 2021
D'un bel or cuivré, ce layon déploie des arômes puissants d'acacia, de cire, de miel et de noix de coco. Dotée d'une bonne structure, la bouche se révèle ample et suave, stimulée par une sensation de ...
Guide 2021
D'une bonne complexité aromatique, sur les fleurs blanches et les fruits secs, ce 2018 présente un palais concentré et gras, qui conserve aussi une belle fraîcheur. Une touche d'amertume en finale lui ...
Guide 2021
de brillants reflets or animent la robe de ce vin ouvert sur les fruits confits (clémentine et citron) et la pomme caramélisée. D'une jolie fraîcheur en attaque, la bouche se révèle bien équilibrée, e ...
Guide 2021
des arômes d'agrumes s'imposent au premier nez, puis arrivent des nuances florales (tilleul, acacia). Rond, d'un bon volume, le palais déroule une agréable fraîcheur mentholée en finale. ...
Guide 2021
Déjà sélectionné à plusieurs reprises, ce Champ Gibault revient en 2018 avec la richesse de son fruité intense (cassis, cerise noire). Une extraction modérée et un élevage en fût bien mené lui confère ...
Guide 2021
les marnes argilo-calcaires et un élevage d'un an en fût ont façonné un vin au nez fruité (orange confite, pâte de coing) et au palais très gras, allégé par de petites touches acidulées et épicées. ...
Guide 2021
Ce vin séduit d'emblée avec sa belle robe dorée et son nez frais et fruité de poire, de fruits exotiques et d'agrumes. La bouche, en parfaite cohérence avec les sensations olfactives, régale par son é ...
Guide 2021
Un seyant drapé jaune habille ce layon aux arômes intenses d'ananas confit et de miel d'acacia. La bouche dévoile un vin d'une belle maturité, à la fois onctueux et minéral, qui s'enrichit de notes de ...
Guide 2021
Ce crémant couleur jaune or propose un nez expressif fait de notes beurrées, de pain d'épice et d'angélique. La bouche, vineuse, florale et vanillée, est équilibrée par une fraîcheur bienvenue. ...
Guide 2021
Après un long élevage sur lie de 30mois, ce 2017 se présente dans une seyante robe or pâle et dégage beaucoup de subtilité et de complexité au nez, à travers des arômes de pêche, de poire, de thym, de ...
Guide 2021
Issu d'un terroir de Ribis (nom local donné au gabbro), ce 2015 resté 3ans sur sa lie se présente dans une robe or paille intense. De prime abord fermé, le nez s'ouvre à l'aération sur des notes de ca ...
Guide 2021
Ce 2016 arbore une belle robe d'or intense et racée. L'annonce d'un bouquet non moins intense de miel, de fruits confits et de coing, et d'une bouche riche, suave, agrémentée d'une originale note de m ...
Guide 2021
Trente mois d'élevage pour ce 2014 à la robe légèrement dorée et au nez intense, bien typé Goulaine, de miel, de cire et d'écorces d'agrumes. Une intensité et une maturité que ne renie pas la bouche, ...
Guide 2021
Ce 2016 d'un beau doré soutenu présente des arômes de fruits mûrs caractéristiques de ce terroir du sud de l'appellation. Avec ses saveurs de pêche cuite et de fleur d'oranger, sa longueur, son gras, ...
Guide 2021
Ce pouilly-fumé développe au nez des arômes délicats de fleur d'oranger et de liqueur d'orange mâtinés de notes iodées et épicées. Presque liquoreuse, la bouche affiche un gras imposant, en équilibre ...
Guide 2021
Très frais et élégant, le nez délivre de jolies senteurs de zeste d'agrumes (citron), de fruits exotiques (Passion, ananas) et de bouton de rose. Tendre en attaque, la bouche présente de la souplesse ...
Guide 2021
au premier nez, apparaît la minéralité du silex, puis se développe un fondu de nuances fruitées (abricot, mirabelle et citron bien mûrs) et délicatement boisées (crème de marrons, vanille). Rondeur et ...
Guide 2021
La cuvée principale du domaine. Le nez se montre délicatement floral (chèvrefeuille, sureau) et fruité (banane, poire au sirop). La bouche apparaît riche, suave, très charnue, offrant une belle mâche ...
Guide 2021
le nez s'ouvre sur une touche de caramel au lait. Puis les nuances de fruits compotés (pêche, pomme) et d'épices (poivre blanc) s'imposent. La bouche est franche, droite et acidulée, sans manquer ni d ...