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DOMAINE SÉROL

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Le vigneron

Incarnant avec talent la renaissance du vignoble local, Stéphane Sérol a pris en 1998 la tête de ce domaine de 30 ha (en bio certifié et en biodynamie), dont les origines remontent à 1700 et que son père Robert a fait connaître dès 1971 en pratiquant la vente directe en bouteilles. Une valeur sûre des côte-roannaise.

L'avis du Guide Hachette des Vins

le gamay Saint Romain donne ici un vin complexe, sur les fruits rouges et les épices, à la bouche gouleyante à souhait, fraîche, fruitée (cerise, groseille, mûre), bâtie sur des tanins souples et soyeux.

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Détail du vin Domaine sérol

Garde :

2020 - 2024

Production :

9 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

DOM. SÉROL

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-roannaise

la Fiche appellation

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Vallée de la Loire et Centre • Côte-roannaise

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