Domaine Fillon 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Une belle parcelle de 7 ha à l'origine de ce vin au nez fin et élégant de chèvrefeuille, d'acacia et de poire. Net, frais, bien tendu sur la longueur et sur les agrumes, le palais profile un aligoté élancé et harmonieux.
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Détails du vin
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Le Domaine Fillon 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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13 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2025
- Production
- 13 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. FILLON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-aligoté
- Fiche appellation
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- Gîte
- Non
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