DOMAINE FILLON 2020 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-aligoté

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Fillon 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Une belle parcelle de 7 ha à l'origine de ce vin au nez fin et élégant de chèvrefeuille, d'acacia et de poire. Net, frais, bien tendu sur la longueur et sur les agrumes, le palais profile un aligoté élancé et harmonieux.

Dom. Fillon : Le vigneron

Propriété familiale reprise en cogérance par Hervé Fillon et sa sœur Frédérique en 1995 (3^egénération). Établis dans le joli village de Saint-Bris-le-Vineux, les Fillon exploitent un vignoble de 37 ha dédié aux appellations régionales et à celles du Chablisien.

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Détail du vin Domaine Fillon 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fillon 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fillon 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fillon 2020 blanc ont-elles été produites ? 13 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fillon 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fillon 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fillon 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Fillon 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Poissons.

Garde :

2022 - 2025

Production :

13 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. FILLON

la Fiche du producteur