Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Assemblage de 80 % de merlot et de 10 % de chaque cabernet, ce 2003 se présente sous une couleur rubis limpide. Son bouquet discret laisse déjà percevoir des notes animales de gibier et de cuir. La bo

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Issu de vignes de sémillon d'un âge respectable, autour de quarante ans, ce vin est frais et fin, avec une présence non négligeable du botrytis qui apparaît dans l'expression aromatique dominée par le

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Si vous vous rendez à Sainte-Croix-du-Mont, ne manquez pas, en contrebas de l'église, d'observer le banc d'huîtres fossiles de l'ère tertiaire qui constitue l'essentiel de son sol. Ce château, vaste e

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

Sur ce cru, le sémillon (80 %) est renforcé par le sauvignon et la muscadelle. Jaune d'or brillant, son 2004 présente un bon équilibre qui met en valeur ses arômes de fleurs blanches, de vanille et de

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Implanté sur des coteaux argilo-calcaires et graveleux, le château Bréjou domine la Dordogne, non loin de la bastide de Sainte-Foy-la-Grande fondée au XIII e s. par Alphonse de Poitiers, frère de Sain

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Joli domaine familial implanté sur les argilo-calcaires à l'est de l'aire d'appellation. On y trouve un 2003 très coloré, rubis intense. Les arômes fruités sont nuancés de bois grillé. L'attaque est f

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Il faudra attendre un peu que le boisé se fonde pour apprécier les notes de fruits mûrs de ce vin: un an ou deux y suffiront. Vous profiterez alors de sa rondeur et de sa souplesse, de sa structure ai

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Né sur le haut du plateau de Portets, ce vin friand, délicat et bien équilibré séduit par son élégance comme par ses saveurs gourmandes: vanille, pâtisserie, amande grillée.

Bordelais, Barsac

• blanc tranquille

Producteurs de plusieurs appellations, les Lalande, vieille famille barsacaise, ne négligent pas leur barsac. Ce 2004 en témoigne. S'annonçant par un bouquet aux fines touches de fleurs blanches et d'

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le château Segonzac fut créé en 1887 par Jean Dupuy, ministre de l'Agriculture et fondateur du Petit Parisien. Récolté sur un terroir argilo-calcaire, le merlot (90 % contre 10 % de cabernet-sauvignon

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Situé sur un plateau argilo-calcaire bien exposé, ce cru propose un 2003 issu d'un assemblage de 75 % de merlot et de 25 % de cabernet franc. La robe grenat est presque noire et le bouquet de fraise d

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Situé à l'est de l'appellation, ce vignoble propose un 2003 rubis sombre nuancé de brun. Le nez repose sur un boisé discret accompagné de senteurs animales, de cuir. La bouche est souple et ronde à l'

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Ce vin doit son nom à une vieille tour située sur la parcelle des Termes. Plus que sur la puissance, c'est sur la finesse et l'élégance qu'il compte pour séduire le consommateur, lequel pourra appréci

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Depuis trois ans, L'Archange est un habitué du Guide. Élaboré uniquement avec du merlot, ce 2003, sous son habit pourpre brillant, propose un nez puissant et complexe de fruits noirs, de boisé, de gri

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Une coquette robe rose brillant habille ce vin souple et frais, typique du millésime. Jovial, il présente une bonne continuité dans ses arômes de fruits à noyau, à dominante chair blanche. Pour un rep

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Terre de l'étrange, le sol de ce cru, situé à Barsac, recèle des pierres insolites. En revanche, vous ne trouverez rien d'étonnant dans ce 2004 (100 % sémillon) au bouquet d'acacia et de fleurs blanch

Bordelais, Loupiac

• blanc tranquille

Né sur une propriété de plus de 58 ha, ce vin joue la carte de la souplesse et du charme avec des arômes confits persistants. Il est bien armé pour tirer profit d'un séjour en cave de quatre ou cinq a

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Cette cuvée de pur sauvignon né sur argile porte une robe jaune doré brillant. Sa chair ronde, bien équilibrée, embaume les fruits (pêche blanche, pamplemousse) et les fleurs blanches, avec un soupçon

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Comme son frère Daniel Cathiard, Sylviane Garcin a beaucoup investi dans les vignobles bordelais, à Pessac-Léognan, à Pomerol et à Saint-Émilion. Ici, nous sommes sur les argilo-calcaires du coteau su

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Vinifié à Montagne par Alexandre Blanc précise l'étiquette signée Y.M. C'est-à-dire Yvon Mau. Pourpre aux reflets violacés, ce vin joue sur les épices, les fruits mûrs à l'alcool, le menthol. Agréable

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cette propriété fait partie d'un groupe de crus établis dans le secteur de Corbin au nord-ouest de l'appellation. Le terroir se compose de sables anciens sur crasse de fer et d'argiles. En dégustation

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Ce vignoble repose sur une mosaïque de sols affleurant sur une pente abrupte. La cuvée La Truffière met en valeur cette diversité. Elle développe des arômes d'épices, sur un fruité encore jeune. Les t

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Issu d'une belle unité, ce vin est encore sur la retenue par son expression aromatique. Mais, derrière l'attaque charmeuse, on découvre un palais plein et des tanins fermes qui assurent à ce 2003 de b

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Issue des vieilles vignes de la propriété et d'un assemblage de 80 % de merlot et de 20 % de cabernet franc, cette cuvée se caractérise par un bouquet de fruits confits très mûrs, par un boisé agréabl

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Beau domaine viticole de 17 ha dans la même famille depuis le XVIII e s. La neuvième génération sera représentée par une femme. Le grand cru 2003 est sélectionné sur 5,5 ha d'argilo-calcaires. Il se p

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Né dans un chai circulaire dominant l'estuaire de la Gironde, ce vin affiche une structure bien maîtrisée, qui laisse la vedette aux parfums de fruits rouges, de cassis et d'épices du bouquet. Il sera

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Au pied des moulins de Calon, ce cru est né d'un partage familial. Ce 2003 brille de reflets pourpres; son bouquet de confiture évolue sur des notes de sous-bois. Agréable en bouche, il se montre soup

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Du même producteur que le Château Ferrière, ce vin n'a certes pas autant d'harmonie que le coup de coeur, mais ses tanins pleins de jeunesse et ses arômes de fruits noirs, d'épices, de grillé et de va

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

La maison Castel, propriétaire des lieux depuis 2005, présente une importante cuvée composée à 70 % de merlot, à 20 % de cabernet-sauvignon et à 10 % de malbec, retenu pour son caractère convivial. Le

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Aux portes de Bordeaux l'un des plus vastes châteaux du vin du XIX e s. Paré d'une robe peu concentrée pour le millésime, ce vin n'en est pas moins chaleureux. Encore dominé par la barrique, le palais

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Comptant parmi les valeurs sûres de l'appellation, ce château lauréat de quatre coups de coeur est un peu en retrait dans ce millésime 2003. La robe grenat profond révèle un bouquet très boisé, agréme

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Bien notés en bordeaux supérieur et en entre-deux-mers cette année, les Vignerons de Guyenne proposent un bordeaux sec exclusivement issu de sauvignon. Le nez discret de litchi, aux nuances légèrement

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Lors des grandes crues de l'hiver, sur l'île du Carney, seule la butte (Mouton signifie motte) sur laquelle se situe ce domaine était autrefois épargnée. Un emplacement bien choisi pour les vignes sur

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Le carafage des vins est un art qui se perd. Si vous êtes sensible au charme de cette opération, ce vin sera l'occasion de la pratiquer, son bouquet demandant à être aéré pour livrer ses parfums de fr

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Merlot (75 %) et cabernet-sauvignon, récoltés sur sols argileux, font alliance dans cette cuvée d'un rose pâle à reflets orangés, dont le bouquet floral se nuance d'une touche sauvignonnée. Plaisant e

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Un vin riche en sauvignon (75 %), complété de sémillon, qui séduit par la finesse de son nez à la fois minéral et floral. L'équilibre et la richesse de la bouche délicatement fruitée représentent un a

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Sans être un athlète, ce vin souple, rond et élégant sait tirer profit de son harmonieuse expression aromatique (fruits mûrs et fumée) qui le rendra fort agréable au cours des trois prochaines années.

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Le château, situé dans les premières côtes de Bordeaux, sur les pentes de la rive gauche de la Dordogne, doit son nom au latin jugeare qui désigne une mesure de labour utilisée pour fixer les impôts s

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Le château Rougi, qui fait face au château de Benauge, dans l'Entre-deux-Mers, possède 66 ha de cépages rouges plantés sur des sols argilo-calcaires et argilo-siliceux, dominés par le cabernet franc.

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

En 2003, ce cru a opté pour le cabernet-sauvignon, qui a représenté 60 % de l'encépagement. On devine la prééminence de cette variété dans l'assemblage de ce 2003 à ses beaux parfums de fruits mûrs (c

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Cette cuvée de merlot, issue de sols sablo-limoneux, est simple mais agréable. Sa couleur carminée commence à évoluer un peu. Le bouquet encore discret s'ouvre sur des notes de fruits des bois. Aimabl

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

À sa mort, en 2002, M. Arreaud a légué son domaine viticole à la commune de Saint-Émilion, qui en confia l'exploitation à Dominique Leymarie. Malgré tous ces changements, le vin reste de qualité. Cett

Bordelais, Moulis-en-médoc

• rouge tranquille

Ayant changé de mains en 2002, la propriété a été rénovée en 2005. Voici donc un millésime qui n'a pas pu profiter de ces investissements. Sa robe rubis ne manque ni d'intensité ni d'élégance. Son bou

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

La coopérative de Montagne, créée en 1935, a proposé deux vins de domaine. Celui-ci présente une robe vive et limpide, des parfums agréables de fruits confits et une structure tannique plaisante, char

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Né sur un vignoble dépendant de Beychevelle mais situé sur Cussac, à l'orée de la forêt, ce cru jouit d'un terroir de qualité. Le vin est d'une structure fine mais de bonne facture. Ses tanins velouté

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Les arômes de fruits dominent ce vin marqué par le cabernet-sauvignon. De sa robe grenat foncé explosent des notes de framboise, de fraise et de groseille. Une ligne délicate que l'on retrouve dans la

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Alain et Martine Bonville ont dû transformer le vignoble quatre ans durant avant de créer le Château Marac en 1979. De ce terroir argilo-calcaire est né un vin dominé par le merlot et complété de 40 %

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Appartenant à des amateurs anglais depuis plus de trente ans, cette propriété propose un 2003 grenat foncé, aux arômes riches, complexes et frais. Les tanins ronds et équilibrés, élégants en fin de bo

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Situé au bord du Ciron, sur la route de Landiras, ce cru vit nombre de soldats d'Empire passer sur son sol lors des guerres d'Espagne. Serein aujourd'hui, il propose un vin d'une teinte assez soutenue

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Né sur un vignoble clos d'un mur d'un kilomètre de long, ce vin intrigue le dégustateur par les quelques touches tuilées de la robe. Mais ensuite, il le rassure. Tant par son bouquet, d'une bonne inte

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cuvée élevée en fût, ce vin aurait mérité un peu plus de rondeur, sa structure et son bouquet, mariant le bois et le fruit, lui apportant un bon potentiel. Un petit séjour en cave et un carafage lui p

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Ce vin est assez tendance par son bois, très dominant, et par ses arômes de fruits exotiques. On aime passionnément ou pas du tout. Toutefois dans le premier cas, il faudra s'armer de patience pour at

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

C'est dans ce château qu'Odilon Redon, peintre symboliste, réalisa ses oeuvres majeures. Restructuré entre 1981 et 1997 par Edmond de Rothschild, le vignoble repose sur un sol argilo-calcaire. Merlot

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Situé près de Carbonnieux, ce cru est exploité par la même équipe. Sans égaler son cousin, son vin vif et frais possède suffisamment de richesse et d'acidité pour être attendu deux ou trois ans, avant

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Ce 2003, frais et élégant, est un vrai vin plaisir dans sa robe rubis brillant. Il s'inscrit dans l'esprit médocain par ses arômes très cabernet-sauvignon agrémentés de notes animales et de flaveurs d

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Cette propriété, gérée en famille, présente un vin pourpre intense, au bouquet pour l'instant dominé par un fort boisé torréfié et à la structure tannique, puissante, agréable, même si la finale est u

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Issue de vieux malbec, cette cuvée rubis livre un bouquet intense d'épices, de raisin surmûri et de bois grillé. La bouche est ronde et épicée, encore un peu dominée par l'élevage; mais les tanins son

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Une quatrième génération prendra bientôt la relève sur ce cru qui associe 10 % de cabernet franc au merlot. Ce 2003 à la robe intense et puissant au nez associe des arômes de fruits mûrs et de boisé.

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce domaine viticole d'une quinzaine d'hectares entourant un château de style Directoire est dans la même famille depuis le XV e s. Sept hectares d'argilo-calcaires sont consacrés à la production du gr

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Deux frères ont acheté cette propriété de 13 ha en 2001. Ils proposent un vin brillant de reflets violacés, dont les arômes fruités bien frais se doublent de notes boisées fondues. L'attaque est soupl