CHÂTEAU CROIX-MOUTON

2004

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Lors des grandes crues de l'hiver, sur l'île du Carney, seule la butte (Mouton signifie motte) sur laquelle se situe ce domaine était autrefois épargnée. Un emplacement bien choisi pour les vignes sur ce sol argilo-limoneux. À dominante de merlot (81 %), le 2004 marie harmonieusement le bois (vanille et autres épices) et le fruit. Il se montre suave, étayé par des tanins fondus, et laisse en finale une agréable impression que l'on aimerait plus persistante.

Détail du vin Château croix-mouton

Garde :

-

Production :

120 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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Tuilé

Caractère des vins rouges évolués qui, en vieillissant, prennent une teinte rouge jaune. Plus spécialement, mention sur l’étiquette désignant un rivesaltes rouge élevé au moins trente mois en milieu oxydatif.