CHÂTEAU CROIX-MOUTON

2004

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Lors des grandes crues de l'hiver, sur l'île du Carney, seule la butte (Mouton signifie motte) sur laquelle se situe ce domaine était autrefois épargnée. Un emplacement bien choisi pour les vignes sur ce sol argilo-limoneux. À dominante de merlot (81 %), le 2004 marie harmonieusement le bois (vanille et autres épices) et le fruit. Il se montre suave, étayé par des tanins fondus, et laisse en finale une agréable impression que l'on aimerait plus persistante.

Détail du vin Château croix-mouton

Garde :

-

Production :

120 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Nerveux

Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.