Domaines et vignerons de Bordeaux
Un domaine familial depuis 1790, dont l'ancêtre du propriétaire actuel était maire de Sauveterre-de-Guyenne. D'une superficie de 73,5 ha, il consacre 17,5 ha à la culture de cépages blancs sur ces ter ...
Guide 2007
Le cours Arnozan correspond aux Chartrons, quartier historique des négociants de Bordeaux. Un vin de négoce, donc, que ce 2004 dominé par le merlot (70 %). Sous une robe de velours rouge intense se dé ...
Guide 2007
Rose vif, ce 2005 fait preuve de fraîcheur tant par son bouquet de fleurs blanches, de fruits exotiques et de framboise que par un léger perlant perceptible au palais. Aérien, il s'associera harmonieu ...
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Dulong est une ancienne maison de négoce fondée en 1873. Son rosé fuchsia brillant ne manque pas d'éclat. Il laisse un sillage frais de fruits et de fleurs, puis offre une chair veloutée, rehaussée d' ...
Guide 2007
Une même élégance émane de la robe cerise noire comme des arômes qui respectent les senteurs de fruits mûrs, encore empreints d'une certaine fraîcheur. La chair ronde enrobe la structure équilibrée. U ...
Guide 2007
Les arômes de fruits dominent ce vin marqué par le cabernet-sauvignon. De sa robe grenat foncé explosent des notes de framboise, de fraise et de groseille. Une ligne délicate que l'on retrouve dans la ...
Guide 2007
Appartenant au groupe Univitis, la coopérative propose ce vin des Lèves né sur argilo-calcaires et boulbènes. Il est sélectionné pour la fraîcheur de son bouquet nuancé de notes épicées et pour sa bou ...
Guide 2007
Une cuvée issue de vieilles vignes (moitié merlot, moitié cabernet-sauvignon) provenant de sols argilo-limono-calcaires. Le nez dévoile après aération un fruité miellé, tandis que la bouche laisse une ...
Guide 2007
Bien à sa place sur un repas campagnard (aiguillettes de canard à l'ananas et brochettes de canard), ce clairet de teinte cerise à reflets violet soutenu affiche des arômes de fruits et de fleurs pers ...
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À Sainte-Croix-du-Mont, l'église romane du XIII e s. n'est pas l'unique curiosité; vous y verrez aussi l'épais banc d'huîtres fossiles datant de l'ère tertiaire, long de plusieurs centaines de mètres. ...
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Ce château fut probablement la demeure du gabelou de la région, percepteur du roi, chargé de prélever la gabelle, c'est-à-dire l'impôt sur le sel. C'est un rosé que vous viendrez chercher aujourd'hui: ...
Guide 2007
Le terroir graveleux, à l'origine du nom de ce château, semble convenir parfaitement au merlot, au cabernet-sauvignon et au malbec. D'un rose léger, ce vin propose un bouquet de fleurs blanches et de ...
Guide 2007
Belle présentation pour ce vin pourpre à reflets violets qui développe un bouquet de fleurs et de fruits rouges. Une structure de tanins mûrs encadre la matière souple et ronde qui s'évase en une plai ...
Guide 2007
De la robe intense se libèrent d'élégants arômes de fruits mûrs (cerise). L'attaque est généreuse, le corps charnu et rond, bien que des tanins un peu accrocheurs se manifestent en finale. Et si vous ...
Guide 2007
Pour la troisième année consécutive, le Château Joinin est présent dans le Guide, signe que Brigitte Mestreguilhem continue à bien mettre en valeur le domaine familial. Ce vin de merlot, à la robe trè ...
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Merlot (75 %) et cabernet-sauvignon, récoltés sur sols argileux, font alliance dans cette cuvée d'un rose pâle à reflets orangés, dont le bouquet floral se nuance d'une touche sauvignonnée. Plaisant e ...
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Récoltés sur des sols limono-sableux du Fronsadais, le merlot et les cabernets ont donné naissance à ce vin rose bonbon, à la fois floral et fruité (litchi). S'il présente de la vivacité en attaque, c ...
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Régulièrement présent dans le Guide, le rosé du château La Verrière attire l'oeil dans sa robe rose vif à reflets parme. Les fleurs blanches, la banane et les fruits exotiques se réunissent en un bouq ...
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Une coquette robe rose brillant habille ce vin souple et frais, typique du millésime. Jovial, il présente une bonne continuité dans ses arômes de fruits à noyau, à dominante chair blanche. Pour un rep ...
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Du cabernet-sauvignon majoritaire, complété de 40 % de merlot pour ce vin d'un rose-rouge vif. Intensément aromatique après aération, il possède une chair ronde et structurée, proche de celle d'un cla ...
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La robe rubis attire l'oeil par ses reflets violets, signe de jeunesse. Le bouquet épicé (girofle, poivre) et floral (violette) est souligné par un boisé subtil. Les tanins ont encore un caractère aus ...
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Très aromatique, ce clairet livre une corbeille de petites bananes roses mûres, annonce de l'onctuosité de la chair bien mûre. Un vin gourmand qui pourra s'allier à une cassolette de palourdes au jamb ...
Guide 2007
Domaine familial créé en 1870, situé à 800 m de l'église du XIII e s. Profonde et intense, la robe de ce vin laisse entrevoir un potentiel intéressant. Par son ampleur, l'attaque sur le fruit confirme ...
Guide 2007
Un trébuchet désigne non seulement un piège à oiseaux et à animaux nuisibles, mais aussi une machine de guerre qui servait à jeter des pierres sur les assaillants durant la guerre de Cent Ans. Pas une ...
Guide 2007
Un vin séduisant dans une robe rose pâle qui décline des arômes fruités, nuancés de notes de beurre. Vif en attaque, il se développe en souplesse et en légèreté pour laisser une impression toute print ...
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Composé de 70 % de merlot et de 30 % de cabernet-sauvignon, ce bordeaux né dans l'Entre-deux-Mers fait preuve de typicité: une teinte grenat ourlée de violet, des arômes de fruits rouges et de cassis ...
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Présenté par le groupe Univitis, cet agréable 2004 évolue vers des arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de boisé exotique. Ses tanins francs et fruités sont assez équilibrés. Un vin à boire o ...
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Seul le merlot récolté sur un terroir limono-argileux compose ce rosé lumineux, à reflets saumonés. Souple et rond dans son approche, le vin se développe avec élégance, nuancé d'arômes fruités attraya ...
Guide 2007
Dix mois d'élevage en barrique pour ce bordeaux constitué de merlot, avec un appoint de cabernet franc. Rubis légèrement évolué, il décline ses notes boisées d'épices (vanille) et de réglisse jusqu'au ...
Guide 2007
Ce château pittoresque du XIV e s. est juché sur une colline autour de laquelle s'étend le vignoble. Il propose ce 2003 au bouquet de fruits rouges racé et au palais tannique, vineux et frais. La fina ...
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Sans aucune connaissance vinicole, une Lorraine et un Réunionnais ont repris en 2001 ce domaine de 13 ha, à 5 km de Saint-Émilion. Ils ont réussi un 2005 couleur grenadine à reflets abricot, disposé à ...
Guide 2007
À 1 km du château Malromé, demeure de Toulouse-Lautrec, Jacques et Joris Larriaut dirigent ce domaine familial au terroir argilo-calcaire. Leur rosé, entre rose et jaune, offre un bouquet fruité domin ...
Guide 2007
Une chartreuse habitée autrefois par des aristocrates anglais et qui commande aujourd'hui 49 ha. Ce rosé, couleur groseille brillant, suggère les fruits mûrs rafraîchis par la menthe poivrée. Tout en ...
Guide 2007
Une visite de la ville de Langoiran s'impose: église romane Saint-Pierre, au portail à trois voussures, ancien château fort en ruine, dont il reste un imposant donjon rond. Michel Maës s'est installé ...
Guide 2007
Une catherinette coiffée de rose clair à reflets tantôt violines, tantôt orangés. Discrète dans son approche, elle demande un peu d'aération pour s'épanouir, puis offre une matière veloutée et chaleur ...
Guide 2007
Du rouge pourpre profond, des arômes élégants de framboise, de cerise rehaussés de notes florales. De l'équilibre aussi, entre une chair souple et une trame de tanins fondus. On devine aisément que ce ...
Guide 2007
Belle présentation pour ce vin rubis, assemblage équitable de merlot et de cabernet franc. Il marie habilement les fruits et les épices, puis révèle sa chair et sa trame de tanins fermes qui ne demand ...
Guide 2007
Pessac-sur-Dordogne possède une église romane remaniée en 1859, puis restaurée en 1960, et abrite des vestiges romains. Au château de Carbonneau, vous découvrirez ce rosé au bouquet discret de fruits ...
Guide 2007
Castelneau (littéralement nouveau château) est une maison forte des XIV e et XV e s., flanquée de deux tours rondes en façade donnant sur une cour intérieure carrée. Loïc et Diane de Roquefeuil ont pr ...
Guide 2007
Le domaine de 12 ha constitue une belle unité autour de la maison de maître. Exclusivement composé de merlot, ce 2004 demande à s'épanouir. À l'aération se révèlent des arômes de fruits et un boisé fi ...
Guide 2007
Si vous vous rendez au château de Lagorce, peut-être verrez-vous le chai installé dans une ancienne église du XV e s. avant de déguster ce bordeaux. Les cabernets ont la part belle dans ce 2004 auquel ...
Guide 2007
Si la culture de la vigne remonte ici au XII e s., le château, une chartreuse, est né en 1765; il commande aujourd'hui un vignoble de 52 ha d'un seul tenant, non loin de la capitale girondine. Un écla ...
Guide 2007
Une cuvée composée à parts égales de merlot et de cabernet-sauvignon. Servez-la avec des noisettes d'agneau grillées. Son fruité cordial n'en sera que mieux valorisé, de même que sa texture ronde. ...
Guide 2007
Distribué par les magasins Leclerc, ce vin agréable au regard par sa couleur rose pastel limpide affiche un fruité délicat. Un léger perlant apporte une sensation de vivacité en attaque, bientôt relay ...
Guide 2007
Robert Alicandri a repris le domaine en 2000, il a reconstitué le vignoble et modernisé le cuvier. Coup de coeur l'an passé pour le millésime 2004, La Concubine de Normandin revient en 2005, drapée de ...
Guide 2007
En 1886, Désiré Cordier a fondé cette célèbre maison de négoce bordelaise, dont Collection privée est l'une des marques phare. Légèrement abricot, ce rosé décline d'intenses arômes de fruits qui trouv ...
Guide 2007
Ce vin de marque, né de merlot (60 %) associé au cabernet-sauvignon, est destiné à la grande distribution et à l'export. Après de francs arômes de fruits, de grillé et de torréfaction se dévoile un co ...
Guide 2007
Ce vin grenat soutenu fera bel effet sur votre table dès cet automne. Il offre un bouquet de fruits rouges, de cerise à l'eau-de-vie et de pruneau, puis dévoile une chair ronde et ample, dans laquelle ...
Guide 2007
Une invitation à l'optimisme, voici ce que propose Jean-Christophe Icard. Il est tendre, en effet, ce rosé de merlot et de cabernets, velouté et nuancé de notes fraîches. Les arômes fruités et floraux ...
Guide 2007
Cette propriété, achetée en 1973 par Édouard Leclerc et rénovée par sa fille, Hélène, a servi de cadre au tournage du film Casque bleu de Gérard Jugnot. Rose pâle ourlé d'orangé, son vin libère des ar ...
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Cabernet-sauvignon (70 %) et cabernet franc sont à l'origine de ce rosé agréablement complexe par ses arômes de banane et de fruits rouges mêlés. Solide, puissante même, la matière bénéficie d'un bon ...
Guide 2007
Quatre exploitations ont été regroupées pour constituer ce domaine de 48 ha. Un bouquet ouvert sur la fraise, la framboise et la banane s'épanouit dans le verre teinté de rose soutenu à reflets violet ...
Guide 2007
Ce clairet traduit bien son millésime par sa robe rose vif comme par ses arômes de fraise et de mûre. Vous serez séduit par sa bouche riche de matière et de saveurs gourmandes, puis par la finale juvé ...
Guide 2007
Marquet est un ancien prieuré du diocèse de Guîtres dont la famille Despujol, alors propriétaire du château Nenin à Pomerol, a fait l'acquisition en 1969. Ce n'est qu'en 2002, après une totale rénovat ...
Guide 2007
Attention! Nouveauté au château Les Rocques. 2005 est son premier millésime en appellation bordeaux clairet. De teinte très foncée, mais brillante, ce vin décline une large palette florale et fruitée, ...
Guide 2007
De discrets arômes de pruneau, nuancés d'une pointe animale à l'agitation, se libèrent de ce vin rouge soutenu. Après une attaque franche se développe une agréable matière fruitée, prolongée d'une not ...
Guide 2007
Le cot (10 %) complète le merlot (70 %) et le cabernet dans ce vin classique paré d'une robe rubis. Le nez est bien en place, fait de notes fruitées et florales. L'attaque est friande, la saveur franc ...
Guide 2007
De pur merlot, cette cuvée présente une jolie robe pourpre brillante. Le bouquet est déjà très expressif, succession de baies noires, de fruits frais, d'épices douces et d'encens. La mise en bouche es ...
Guide 2007
Paré d'un rubis éclatant, ce 2004 exprime essentiellement les fruits aussi bien au nez qu'en bouche, où baies noires et petits fruits rouges dominent. La bouche est souple et fraîche, d'une structure ...
Guide 2007
Ce cru est vinifié et commercialisé par l'Union de producteurs de Pugnac. C'est un vin de style traditionnel, à la robe foncée, au bouquet subtil de fruits confits délicatement boisés. La structure ro ...