Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Saluons le clin d'oeil du nom de cette cuvée. Si sur cette propriété on a le sens de l'humour, on sait aussi travailler sérieusement comme le montre ce vin d'une agréable couleur jaune doré. Son bouqu

Bordelais, Barsac

• blanc tranquille

Ancien couvent de chartreux, ce domaine possède un grand pigeonnier du XIV e s. Son 2005 s'habille d'or avant d'offrir un bouquet harmonieux et complexe mêlant la fleur d'acacia, le miel, les agrumes

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Grâce ce premier millésime de pur sauvignon, la famille Mauriac renoue avec la tradition viticole. Coup d'essai parfaitement réussi, ce 2006 élevé huit mois en fût a en effet tout pour séduire: une te

Bordelais, Blaye

• rouge tranquille

Le malbec entre pour 30 % dans l'assemblage de cette cuvée à la robe brillante d'un rouge profond. Associé au merlot, il donne un vin au nez complexe évoquant les fruits confiturés et le pruneau sur u

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Merlot et malbec s'associent pour donner ce vin élevé longuement en cuve puis en fût, qui séduit d'emblée par sa palette aromatique évoquant les fruits rouges (fraise, framboise), les fleurs (aubépine

Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire

• blanc tranquille

Ce château mérite une visite pour sa belle architecture mais également pour son vin régulièrement sélectionné, qui assemble sémillon (60 %), sauvignon (38 %) et une pointe de muscadelle. Ce 2006 est d

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Situé à 100 m d'altitude, ce domaine a changé de propriétaire et de nom au début de l'année 2005. Voilà donc un premier millésime prometteur. Issu à 90 % de merlot (complété de 5 % de chaque cabernet)

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• rouge tranquille

Rouge ou blanc, ce domaine de 42 ha joue pour toutes ses cuvées la carte de l'appellation sainte-foy-bordeaux. Ici, un assemblage merlot (70 %) et cabernets, né sur un terroir de calcaire, silex et gr

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

Coup de coeur à trois reprises récemment pour son blanc sec, ce domaine racheté par les frères Thienpont en 1988 propose un 2006 très réussi, né d'un assemblage de sémillon (70 %), de sauvignon et de

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Vincent Levieux s'attache depuis quelques années à mettre en avant le cabernet franc. Ce qu'il réalise une fois encore avec ce 2006 issu à 85 % de ce cépage. Son nez séduit par sa complexité, associan

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Ce cru dominé par l'antique tour de Mirambeau, planté à 80 % de merlot, occupe un terroir viticole réputé, constitué d'argilo-calcaire à astéries. Derrière une robe rouge foncé presque noir, se découv

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Situé sur une île au milieu de la Garonne, ce domaine a été entièrement rénové en 2001 par son nouveau propriétaire M. Favarel. Ce 2005, dominé par le merlot, auquel s'ajoutent les cabernets, le malbe

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Construit au cours du XII e s., le presbytère est le plus vieux monument du village de Sainte-Colombe. On trouve encore ici quelques arpents de merlot âgé de plus d'un siècle, qui entre dans la compos

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Ce domaine viticole repose sur des sous-sols très variés: argiles bleues et rouges, calcaire, graves, sables... C'est peut-être pour cela qu'il propose toujours des vins équilibrés, plusieurs fois cou

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Bruno et Christine Duhamel cultivent 8,5 ha sur un terroir d'argiles rouges et graveleuses. Ils assemblent merlot et cabernet franc à parts égales pour élaborer cette cuvée élevée vingt-quatre mois en

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Sur les 23 ha qu'il exploite, Vincent Lemaitre sélectionne des vieilles vignes pour cette cuvée d'un rouge dense et sombre, dont le bouquet marqué par le fût, tirant sur le gibier, commence à peine à

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Dans la famille Noël depuis 1936, ce cru est une valeur sûre de l'appellation. Sa cuvée Prestige a obtenu pas moins de cinq coups de coeur (le dernier en date pour le 2000). Merlot à 80 %, cabernet fr

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Un habitué du Guide: un vignoble de 14 ha, commandé par un ancien pavillon de chasse du duc de Richelieu. La Truffière? Elle est en production au milieu du domaine. Et c'est bien la truffe qui se cach

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Ce cru est intéressant à plus d'un titre: d'une part, il est cultivé en biodynamie, ce qui n'est pas si fréquent en Bordelais, d'autre part, les vins y sont de qualité. Le 2003 a même décroché un coup

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Cette cuvée de pur sémillon passée sous bois justifie pleinement son nom. Elle a séduit les dégustateurs par sa robe dorée et son nez intense marqué par l'abricot confit, l'écorce d'orange, la pâte de

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Sans chercher à rivaliser avec certains millésimes antérieurs, dont une dizaine de coups de coeur, ce 2006 fait honneur à son producteur. D'abord par sa robe, particulièrement limpide; ensuite par son

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

La famille Lavau exploite un vignoble de 18 ha dans la partie orientale de l'aire d'appellation, d'où sont issus ces deux vins. Le château Bernateau est un vin de garde coloré, au nez concentré associ

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

À la tête d'une importante maison de négoce présente sur la plupart des appellations bordelaises, la famille Milhade possède également en propre quelques crus comme ce château Boutisse, vignoble de 25

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Les familles Bouzerand et Galinou exploitent un vignoble d'une vingtaine d'hectares, dont 6 ha sont consacrés à ce cru implanté sur argilo-calcaire. La robe du 2005 est profonde. À côté des fruits mûr

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Pascal Bourrigaud met en valeur plusieurs crus au nord de la cité médiévale. Il représente la huitième génération de fils uniques sur l'exploitation. Sa cuvée Excellence est issue d'une parcelle de me

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cette cuvée est sélectionnée par Richard Bouvier parmi la quinzaine d'hectares qu'il exploite sur les sables et les graves au sud de l'appellation. La couleur intense mêle le grenat et le mauve. Le bo

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Le métier de courtier en vins donne souvent envie de devenir vigneron. Ce fut le cas pour Marie-Christine et Gilles Prince. En 2000, ils ont constitué à partir de cinq parcelles un petit vignoble, auq

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce domaine viticole d'une dizaine d'hectares est implanté sur les sables bruns entre la route de Bergerac et le château Angelus. Son vin est élaboré par des femmes, Guy Balotte ayant confié la product

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cette cuvée est une sélection de merlot trentenaire planté sur graves sablonneuses au sud de l'appellation. La couleur bordeaux intense est ourlée de reflets grenat. Le bouquet, encore marqué par le b

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Odile Audier présente deux cuvées très réussies. Cette cuvée Passion, dont l'étiquette rappelle les images de première communion d'autrefois, assemble 10 % de cabernet franc au merlot. Le bouquet est

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Serge Lepoutre exploite ce petit vignoble de 3 ha situé au hameau de Pourret près de la cité médiévale, sur la route de Libourne. Son 2005 a belle allure. D'une couleur profonde presque noire, il livr

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Acquis en 2002 par la famille Manoncourt, propriétaire de Figeac, ce cru présente un encépagement intéressant qui fait une place importante au cabernet franc (35 %) aux côtés du merlot. Il en résulte

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Sur les 12 ha qu'il cultive sur les argilo-calcaires au nord-est de l'appellation, Florian Gaury sélectionne quelques pieds de vieilles vignes (soixante-dix ans) pour élaborer cette cuvée ainsi nommée

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Pour ce vin, Denis Barraud sélectionne du vieux merlot planté sur graves, parmi les 36 ha qu'il exploite autour de Branne. Ce 2005 a beaucoup de présence dans le verre et au palais. La robe pourpre es

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce domaine entourant une maison girondine du XVIII e s. est implanté sur des argilo-calcaires à l'est de l'appellation. L'encépagement comprend 70 % de merlot, 25 % de cabernet franc et 5 % de caberne

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Michel Querre exploite plusieurs vignobles sur la rive droite dont celui-ci, implanté sur les sables limono-argileux proches de Libourne. Grenat foncé, son 2005 livre un bouquet intense dans lequel on

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce domaine situé au bord de la route reliant Saint-Émilion à Branne a été acheté en 2006 par Derek Egan. Le 2005 joue dans le registre de la finesse. Dans le verre, le rubis se mêle au grenat. Le bouq

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Déjà propriétaire à Saint-Émilion (Fonplégade notamment), Stephan Adams a acquis en février 2007 ce cru situé sur le versant sud-ouest de la cité, à cheval sur les argilo-sableux de l'anse de Mazerat

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce vignoble appartenait à la famille Trapaud de Colombe dispersée pendant les guerres de Religion. C'est aujourd'hui un domaine familial géré par la fille des propriétaires revenue à Bordeaux après un

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cécile Jean a repris en 2004 la responsabilité du domaine familial. La premère femme depuis neuf générations! Elle présente un 2005 très réussi et plein de charme. La robe bordeaux est chatoyante. Les

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Il s'agit du dixième millésime vinifié par ce jeune agriculteur issu du milieu céréalier du nord de la France. Rubis franc, son 2005 livre un bouquet complexe où, à côté des arômes boisés et fruités,

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Première présentation pour Jean-Luc Sylvain qui a repris en 2004 la direction de cette propriété familiale établie sur les sables et les graves de Saint-Sulpice, au sud de l'aire d'appellation. Les dé

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Héritier d'une ancienne lignée de vignerons saint-émilionnais, Pierre Bouyer dirige depuis 1999 les domaines familiaux. Le Clos de la Cure appartenait autrefois à la paroisse de Saint-Christophe-des-B

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

En plus de la vinification des châteaux de ses adhérents, la coopérative de Saint-Émilion élabore ses propres cuvées, dont trois sont retenues avec une étoile. Tout d'abord ce Galius, assemblage de me

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce petit vignoble est situé près de l'église de Saint-Christophe-des-Bardes. Assemblant deux tiers de merlot et un tiers de cabernet franc, le 2005 est un vin agréable et déjà harmonieux. La robe révè

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Propriétaires d'un vignoble en pomerol, les Garzaro ont acheté cette petite vigne de merlot sur graves, en lalande. Le rubis de ce 2005 est encore vif et jeune. Le bouquet naissant associe la griotte

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Michel Rolland, célèbre oenologue et vinificateur volant, possède un domaine familial au lieu-dit Maillet, à cheval sur trois appellations: pomerol, lalande et saint-émilion. Tous les vins sont aujour

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Importante propriété familiale acquise en 1939 par Léon Nony, aujourd'hui dirigée par son petit-fils Jean-Marc. Ce 2005 pourpre sombre est un vin complet, dont le bouquet profond évoque les fruits rou

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Cette importante propriété familiale s'est créée et développée au cours du XX e s., à partir de la commune voisine de Montagne. Son 2005 élevé un an en fût mêle le rubis et l'ébène au regard. Ses arôm

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Importante famille du Libournais, les Aubert exploitent plusieurs crus dans la région et jusque dans l'Entre-deux-Mers. Ici, c'est Jean-Claude et sa fille Héloïse qui gèrent le vignoble. Nous avons re

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Issu d'une ancienne famille de vignerons connue depuis 1620, Jean-Louis Trocard exploite plusieurs crus libournais. En lalande, on retient ce Croix Bellevue à l'encépagement équilibré (50 % merlot, 50

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

À Libourne, les quais du Priourat, contrairement au quai des Chartrons à Bordeaux, sont restés le monopole des marchands de vins. C'est là qu'est établie la maison Pierre Bourotte, qui exploite plusie

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

En 2003, le Crédit Foncier de France, déjà bien établi dans le vignoble bordelais (Beauregard à Pomerol et Bastor-Lamontagne à Sauternes), a acheté cette propriété à la famille Quenin. Les deux cuvées

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Le domaine de Viaud est un important vignoble commandé par une chartreuse du XVIII e s., acquis et développé par Marius Bielle à partir de 1955. On y trouve un 2005 très intéressant, d'une teinte rubi

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

La Griffe correspond à une sélection parcellaire stricte au vignoble, portant sur 10 % environ de la surface totale (15 ha). Le 2005 revêt une robe grenat soutenu et brillant. Son bouquet épicé appara

Bordelais, Saint-georges-saint-émilion

• rouge tranquille

Dessiné par Victor Louis, l'architecte du Grand Théâtre de Bordeaux, ce château du XVIII e s. ne se distingue pas seulement par le classicisme raffiné de ses lignes. Son vignoble (45 ha) fait partie d

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce cru d'une vingtaine d'hectares, dans la même famille depuis 1799, a été racheté en 2005 par un groupe d'investisseurs réunis autour de Stephan von Neipperg, bien connu à Saint-Émilion. Soleil? C'es

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Deux bouteilles intéressantes présentées par la coopérative. L'une et l'autre privilégient le merlot (au moins 80 %), dans la tradition libournaise, et ont séjourné en barrique. Premya se signale par

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

La cave coopérative propose cette cuvée privilégiant largement le merlot, qui s'annonce par une robe profonde, presque noire. Son bouquet exprime discrètement la griotte mais il reste dominé par un bo

Bordelais, Moulis-en-médoc

• rouge tranquille

Valeur sûre de l'appellation, ce cru a su tirer profit du millésime pour offrir un vin qu'il faudra savoir oublier en cave. Mi-cabernet mi-merlot, ce 2005 se présente dans une robe profonde, presque n