Domaines et vignerons de Bordeaux

Une robe grenat à nuances noires; un bouquet naissant de pruneau à l'eau-de-vie, de cerise noire; des tanins suaves en attaque qui évoluent avec une certaine nervosité, de la fraîcheur et un retour fr ...

Guide 2006

Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce vin né sur les sols sablo-graveleux de Saint-Sulpice-de-Faleyrens assemble quatre cinquièmes de merlot et un cinquième de cabernet franc. Bien présenté dans une robe noire à reflets violines, ce 20 ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Parsac et son église fondée au XI e s.: certes la plus petite des trois églises romanes de Montagne, mais fort intéressante et méritant le détour. Tout comme cette propriété familiale, située sur des ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Etabli sur un sol argilo-calcaire, ce château à caractère familial propose un 2002 couleur rubis aux reflets grenat et au bouquet subtil de fruits mûrs, de fleurs, de confiture. La bouche élégante, ch ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Grenat soutenu ce 2002 élevé douze mois en barrique provient d'un assemblage de 60 % de merlot et de 40 % des deux cabernets. Ses parfums de fruits confits et ses notes toastées sont élégants. Sa stru ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Une étoile pour chacun des deux vins présentés par ce château. La cuvée Prestige 2002 (11 à 15 €) est très bien vinifiée; son bouquet attrayant évoque les fruits frais, le boisé vanillé avec des notes ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

La propriété est située au bord du Tailhas (qui sépare Saint-Emilion de Pomerol), un terroir de graves et de crasse de fer. Ce saint-émilion, d'une couleur rubis dense, offre des senteurs de fruits co ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Un assemblage de 70 % de merlot et de 30 % de cabernet franc élevé douze mois en barrique est à l'origine de ce 2002; la robe rouge cerise brille de reflets pourpres; le bouquet intense évoque le frui ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cette marque de la maison de négoce Delor (groupe CVBG) est destinée aux centres Leclerc. Ce millésime se révèle très réussi, tant par sa couleur rubis limpide et brillant, que par son nez de fruits c ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

La maison Cordier fut fondée en 1886 et la Collection privée créée en 1985 par Jean-Georges Cordier. La robe de ce 2002 étincelle de reflets rubis, pourpres et grenat. Le bouquet naissant s'appuie sur ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce domaine est situé dans l'aire de l'ancienne AOC parsac. Il présente son troisième millésime élevé en barrique: grenat aux reflets pourpres, ce 2002 s'entoure de parfums élégants de poivre, de menth ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Une jolie étiquette pour ce très bon 2002, à 90 % merlot. La robe brillante, rubis soutenu, le bouquet complexe de fruits rouges, d'épices, rehaussé de jolies notes boisées, tout annonce sa qualité. L ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ancienne entité reconstituée par regroupement de parcelles, ce cru propose un vin aussi agréable par son bouquet que par sa structure. Frais, gras et bien équilibré, ce 2002 offre une petite note bois ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Quatre générations se sont succédé sur ce cru familial. Or gris un peu paillé, la robe de ce vin ne manque pas d'élégance, tout comme son bouquet aux notes de fleurs d'été. Souple et chaleureux, le pa ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Etabli sur un chemin emprunté par les pèlerins de Saint-Jacques, ce domaine n'est viticole que depuis 1957. Le cabernet-sauvignon et le merlot à parts égales sont complétés par 5 % de malbec et 15 % d ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Régulier en qualité, ce cru résiste à la pression urbaine. Il a su tirer parti de son terroir de graves avec ce vin dont la structure se lit dans la teinte soutenue de sa robe. Agréable dans son expre ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Le sauvignon (70 % de l'encépagement) ne cache pas sa présence, que révèlent des notes d'agrumes, dont le citron. Ample, gras et néanmoins frais, le palais reste lui aussi sur les mêmes notes de cépag ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

A la tête de 45 ha, les Ardurats recherchent dans leur production le côté fruité. Ils ont atteint leur objectif avec ce vin vif et fin, dont les arômes marqués par le sauvignon se plairont sur des coq ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Signé par un producteur barsacais, ce vin associe à parts égales sauvignon et sémillon. Il fait preuve d'un classicisme de bon aloi par sa couleur jaune à reflets verts. Il évolue des agrumes aux fleu ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Un vin qui peut surprendre par son côté un peu atypique mais qui possède une réelle personnalité. A ses arômes épicés et surmûris, il ajoute une attaque en rondeur, un corps élégant, bien construit, e ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

La macération pelliculaire a apporté à ce vin à la robe limpide et cristalline de plaisants parfums de fruits exotiques. Ils s'associent à de séduisantes senteurs de rose et annoncent une structure fr ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Si la consonance hispanique du nom du cru peut surprendre, elle s'explique par le fait qu'il a appartenu au poète espagnol Emmanuel Perez de Camino, réfugié en Médoc au XVIII e s. Bien situé sur un te ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

A moins de 2 km du site archéologique de Brion, qui est peut-être l'ancien avant-port disparu de Bordeaux, ce cru s'adapte au mystère des lieux par le côté sombre de la robe de son 2002. Cette teinte ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Issu des vignes haut-médoc du château d'Arsac, ce vin est encore un peu austère. Mais ses tanins et sa complexité aromatique (cassis, réglisse, genièvre et eucalyptus) lui permettront d'apporter du pl ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

En dépit de la taille réduite du cru, ce vin a bénéficié d'un encépagement diversifié (merlot, cabernet-sauvignon et malbec). L'équilibre de son palais n'a donc rien d'étonnant. Il lui permettra d'êtr ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Beau vignoble d'un seul tenant, ce cru est situé sur la route de Beychevelle, à Saint-Laurent. Aimable et sans agressivité, son vin n'en affirme pas moins une forte personnalité, tant par son bouquet ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Peut-être grâce à la diversité de son encépagement (sémillon, muscadelle et sauvignon), ce vin se signale par son équilibre. Celui-ci apparaît dès le bouquet, subtil et élégant avec des notes de fruit ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €

Marque de la maison Castel, cette Réserve élevée en fût joue la carte de la finesse. Sa robe d'un pourpre violine précède un bouquet où un bois délicat accompagne les fruits rouges. Le palais satiné r ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Belle unité de 23 ha, ce cru propose avec ce 2002 un vin classique au meilleur sens du terme. Son classicisme se lit dans sa robe dont l'intensité se retrouve au bouquet où le bois accompagne les arôm ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Haut de gamme de la cave de Prignac, ce vin est issu d'un cru authentique, au terroir bien identifié. Sa belle teinte violine annonce sa jeunesse. Son bouquet, où les fruits rouges bien mûrs se taille ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Même si le mari de Christiane Mastellotto est ostréiculteur à Gujan-Mestras, vous ne serez pas obligé d'ouvrir cette bouteille avec des huîtres. L'ampleur et la puissance de ce 2002 comme la finesse d ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Né sur un domaine familial, ce 2002 assemble 2 % de petit verdot, 28 % de merlot et 70 % de cabernet-sauvignon. Il se montre représentatif de l'appellation. Son bouquet forme une subtile alliance entr ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Régulier en qualité, ce cru vinifié par la coopérative reste fidèle à sa tradition avec ce vin dont on peut apprécier la luminosité de la robe et le fruité du bouquet aux notes de fruits à l'alcool as ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cabernet-sauvignon (50 %), merlot (43 %), cabernet franc (4 %) et petit verdot, ce cru préfère la tradition aux chants des sirènes du mono-cépage. A juste titre, si l'on en juge par l'équilibre de ce ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Issue d'une égalité parfaite entre merlot et cabernet-sauvignon, cette cuvée de prestige a l'art de se présenter. Sa robe grenat à reflets violets et son bouquet fin et complexe (fruits noirs et bois) ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Vingt ans après avoir repris, en 1985, à l'âge de dix-huit ans, la propriété familiale au bon terroir argilo-calcaire, Philippe Bérard acheta un nouveau cru, Le Breuil. Ce 2002 séduit par sa robe gren ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Intégralement commercialisé par la maison de négoce libournaise J.-B. Audy, ce 2002 possède cet équilibre qui sied à un vin de Bordeaux, tant dans son bouquet, où l'apport du bois se marie bien au fru ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Propriété vinifiant en coopérative, ce cru offre ici un vin d'une couleur très lumineuse. Il déploie de fraîches notes de cerise et de framboise avec des touches de cacao et de menthol. Friand et soup ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Issu à 70 % du cabernet, ce vin en porte la marque dans sa structure, solide et concentrée. Sa richesse et la netteté de son bouquet aux notes de fruits et de grillé le destinent à la garde: on l'atte ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Planté au début des années 1980, ce cru reste fidèle à sa tradition avec ce vin élevé douze mois en barrique. Il demande à être bu assez jeune. Son style fruité et son équilibre donnent un caractère a ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Elevé en fût de chêne, ce vin sait le rappeler par de fines notes toastées et vanillées, qui laissent cependant parler les fruits rouges bien mûrs. Soyeux, charnu et dense, le palais connaît une belle ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Né sur des graves sableuses, ce vin d'un rouge rubis délicat porte la double marque de son terroir et du cépage majoritaire, le cabernet-sauvignon (60 %). Ses arômes de fruits très mûrs viennent de ce ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €

Après un petit tour sur l'agréable marché de la bastide Créon qui se tient sur la place de la Prévôté depuis le XIV e s., allez découvrir le château Bauduc, bel édifice du XIX e s., acquis par la fami ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €

sec assemble de manière classique le sauvignon et le sémillon. Aucune fausse note dans sa palette de miel, d'abricot, de toasté, de pain grillé et de torréfaction. L'élevage de sept mois en fût a été ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €

Les 10 ha d'un seul tenant sont commandés par cette ancienne place forte bâtie en haut d'une colline. Depuis 1998, la famille Despagne s'est investie pour redonner au vignoble tout son potentiel. Le r ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €

Ce vin de pur sauvignon est né de belles croupes de graves argilo-calcaires du hameau de By. Elevé sur lies fines en barrique pendant six mois, il séduit par son bouquet intense et complexe de fleurs, ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €

Né du vignoble du château Loudenne, charmante chartreuse du XVIII e s., ce bordeaux sec fait le jeu du sauvignon (75 %) tout en accordant une petite place au sémillon. Après un élevage de onze mois en ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €

Que se passe-t-il à Saint-Pierre-d'Aurillac le dernier week-end de juin? On fête l'alose et le vin sous des airs de musique du monde entier. L'occasion de découvrir cette cuvée issue de l'assemblage d ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €

Situé sur la via turonensis, ce cru très régulier propose un 2003 au caractère franc et authentique. La robe sombre des bordeaux jeunes, les arômes de bons raisins et de sous-bois discrètement boisés ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

Joli vignoble de 25 ha situé sur le point culminant de la commune et fréquenté par les alouettes huppées, d'où le nom du cru. Le cépage cot (malbec) est bien représenté (20 %): en 2003, il a pu bien m ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

Un des piliers de l'appellation, idéalement placé sur un coteau argilo-calcaire, à 1 km de l'église de Cars et de son curieux clocher de type espagnol, et à 2 km de la citadelle de Vauban qui veille s ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

La famille Sabourin exploite un important domaine viticole de 55 ha. Pour cette petite cuvée, elle sélectionne 1 ha de vieilles vignes. Le vin présente une robe rubis foncé et des arômes de petits fru ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

Ce domaine d'une cinquantaine d'hectares a créé en 2002 une salle de dégustation pouvant accueillir soixante personnes. Sa cuvée Prestige 2003, rubis intense, est encore jeune, mais prometteuse. Le bo ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

Le nom du lieu-dit suggère la modestie: La Maisonnette; en fait la demeure date du XVII e s., flanquée d'un pigeonnier d'où partaient des messages lors de la dernière guerre; le tout est entouré d'un ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

La maison B. Germain travaille en partenariat avec plusieurs producteurs. Ainsi cette cuvée Trois Moulins a-t-elle été sélectionnée sur les 35 ha que Jacques Chardat possède à Saint-Martin-Lacaussade. ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

Importante propriété familiale de 35 ha qui sélectionne cette cuvée à 80 % de merlot et 20 % de cabernet-sauvignon plantés sur argilo-calcaires. Dans une robe bordeaux carminé, ce vin expressif dans l ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

Jean-Vincent Bideau présente deux cuvées très réussies. Ce 2003 Vieilles Vignes déjà très expressif porte une élégante robe pourpre sombre, entourée d'arômes de baies noires, de bois toasté. Une saveu ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

La conduite du vignoble est ici menée rigoureusement pour favoriser une qualité optimale des raisins. Le 2002 grenat soutenu présente un bouquet fruité assorti de notes de fumé et d'épices. Ses tanins ...

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Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

Vin de marque des domaines Barons de Rothschild, Saga R assemble 60 % de merlot à 40 % de cabernet-sauvignon. Sa robe rouge soutenu présente des reflets quelque peu évolués. Il s'en libère un bouquet ...

Guide 2006

Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

Un vin qui ne se dépare jamais de son élégance. Voyez sa robe grenat profond, presque noire, qui virevolte dans le verre et laisse s'échapper des arômes expressifs de fruits confiturés qui invitent à ...

Guide 2006

Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €