CHÂTEAU BARON CLÉMENT

2005

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Propriétaires d'un vignoble en pomerol, les Garzaro ont acheté cette petite vigne de merlot sur graves, en lalande. Le rubis de ce 2005 est encore vif et jeune. Le bouquet naissant associe la griotte à l'eau-de-vie et le bois réglissé. La bouche est encore un peu austère, dominée par de vigoureux tanins qui ont besoin d'un peu de temps pour s'assouplir, mais on perçoit déjà toute la rondeur du fruit qui ne demande qu'à s'épanouir. À garder en cave deux ou trois ans.

Détail du vin Château baron clément

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lalande-de-pomerol

la Fiche appellation

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Malvoisie

Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).