DOMAINE SPERRY-KOBLOTH

Le Burgrave 1997

blanc effervescent 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Appartenant à une famille attachée depuis longtemps à la viticulture, non seulement comme exploitants mais aussi comme courtiers en vins, les Sperry-Kobloth sont à la tête de près de 7 ha de vignes. Conforme à son origine granitique, ce Burgrave est déjà très ouvert au nez par ses notes fumées et complexes. D'une belle attaque au palais, il développe en bouche des arômes de fruits très persistants.

Détail du vin Domaine sperry-kobloth

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-d'alsace

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gamaret

Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le gamay et le reichensteiner (cépage blanc). Conçu pour être un cépage d’assemblage, il est de plus en plus vinifié seul. Ses vins à la robe intense, aux arômes de fruits noirs et d’épices, structurés et de bonne garde, lui ont valu une belle notoriété.