PIERRE FRICK Rot-Murlé Zéro sulfite 2013 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Pierre Frick Rot-murlé Zéro Sulfite 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Vinifié sans sulfites et élevé un an en foudre, ce pinot noir grenat intense associe au nez les fruits rouges à un côté légèrement animal qui n'est pas pour déplaire. L'attaque est vive, voire nerveuse, et la bouche encore très tannique, qui demande à s'affiner, montre un bon potentiel de garde.

Pierre Frick : Le vigneron

Géré par Jean-Pierre Frick, son épouse Chantal et leur fils Thomas, ce domaine couvre 12 ha sur une douzaine de terroirs, dont trois grands crus (Steiner, Vorbourg et Eichberg). La culture biologique est ici appliquée depuis 1970 et la biodynamie depuis 1981. Pionnière dans ce domaine, la famille Frick a également opté pour la capsule Inox dès 2002.

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Détail du vin Pierre Frick Rot-murlé Zéro Sulfite 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Frick Rot-murlé Zéro Sulfite 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Frick Rot-murlé Zéro Sulfite 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Frick Rot-murlé Zéro Sulfite 2013 rouge ont-elles été produites ? 2 650 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Frick Rot-murlé Zéro Sulfite 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Frick Rot-murlé Zéro Sulfite 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre Frick Rot-murlé Zéro Sulfite 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de canard.

Garde :
2016 - 2023
Production :
2 650 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot noir
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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