LÉON BAUR Auxerrois 2012 - blanc

Alsace • Alsace pinot blanc ou klevner

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Léon Baur Auxerrois 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Un pur auxerrois au nez de fruits jaunes bien mûrs. Souple à l'attaque, ce vin rond et tout en finesse trouve son équilibre grâce à une acidité bien fondue. (Sucres résiduels : 5 g/l.)

Maison Léon Baur : Le vigneron

Fondé en 1738, ce domaine familial établi au coeur de la cité médiévale d'Eguisheim s'étend sur 10 ha répartis dans plusieurs communes. À sa tête depuis quarante ans, Jean-Louis Baur a été rejoint par sa fille Caroline. Adossée à l'ancien rempart du village, la cave abrite des cuves modernes en Inox et des foudres de chêne.

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Détail du vin Léon Baur Auxerrois 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Léon Baur Auxerrois 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Léon Baur Auxerrois 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Léon Baur Auxerrois 2012 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Léon Baur Auxerrois 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Léon Baur Auxerrois 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Léon Baur Auxerrois 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet au curry.

Garde :

2014 - 2016

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

MAISON LÉON BAUR

la Fiche du producteur