CHRISTOPHE RIEFLÉ Côte de Rouffach 2012 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin cité

Christophe Rieflé Côte De Rouffach 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Ce pinot gris porte l'empreinte de son lieu de naissance, la Côte de Rouffach, un très bon terroir argilo-calcaire, sec et bien abrité. Un vin sec qui penche vers le moelleux : robe jaune d'or, nez de fruits jaunes surmûris, assortis de touches fumées, bouche souple en attaque, puis fraîche et fruitée, retour fumé en finale. (Sucres résiduels : 25 g/l.)

Christophe Rieflé : Le vigneron

De vieille souche vigneronne, Christophe Rieflé a créé son exploitation en 2003, avec chai et cuverie. Premier millésime vinifié en 2005 et de nombreuses sélections. Il exploite 15,5ha autour de Pfaffenheim, à 15km au sud de Colmar.

Détail du vin Christophe Rieflé Côte De Rouffach 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Christophe Rieflé Côte De Rouffach 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christophe Rieflé Côte De Rouffach 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christophe Rieflé Côte De Rouffach 2012 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Christophe Rieflé Côte De Rouffach 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christophe Rieflé Côte De Rouffach 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Christophe Rieflé Côte De Rouffach 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : escalope de poulet à la crème.

Garde :
2014 - 2018
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot gris
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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