Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Une cuvée issue d'un terroir réputé d'Epfig. Confidentielle, et c'est dommage, car ses qualités sont réelles: une expression aromatique intense et typée (rose, litchi), du volume et du gras, équilibré

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

La robe jaune d'or intense annonce un moelleux opulent. La suite de la dégustation confirme cette impression: un nez puissant, associant au litchi des notes de fruits surmûris, voire confits (ananas,

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Un gewurztraminer flatteur… et surprenant. La robe est d'un jaune soutenu; le nez intense et gourmand déploie des nuances de surmaturation, de mangue, de fruits jaunes confits, d'épices et de pain d'é

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Le millésime 2016 a produit peu de vendanges tardives et pourtant, cette cuvée obtient un coup de cœur. Le vigneron a attendu le 7décembre pour récolter de petits volumes de raisin. Dans le verre, un

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Un vin flatteur qui offre tous les caractères attendus du cépage: une robe jaune soutenu, des parfums intenses de rose, de fruits secs et d'épices, avec une nuance réglissée, un palais souple, suave e

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Des vendanges tardives bien nommées: les raisins ont été récoltés le 5décembre. D'un jaune doré intense, le vin offre au nez comme en bouche une remarquable expression de la surmaturation dans ses not

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Une cuvée élaborée à l'aide de raisins surmûris: ceux qui sont à l'origine de ce 2016 ont été vendangés le 4novembre. Il en résulte un vin rappelant une vendange tardive, tant par sa robe bien dorée l

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Une discrétion de jeunesse pour ce 2017 aux arômes encore réservés mais élégants de fruits exotiques (litchi, ananas). Alliant souplesse, fraîcheur et générosité, la bouche épicée devrait gagner en fo

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Née de raisins en surmaturation (ceux-ci, issus du solaire millésime 2015, ont été vendangés le 4novembre) longuement fermentés avec des levures indigènes, cette cuvée jaune d'or fait une fois de plus

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

D'un jaune intense, un moelleux au nez bien ouvert sur la rose et le litchi, un rien grillé. Rond et ample, il est tendu par une ligne de fraîcheur qui donne tonus et allonge à la finale. Ce vin d'une

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Or pâle, ce gewurztraminer séduit par la netteté et par la finesse de son nez de rose, de poivre et de fruits exotiques. Tout aussi floral et épicé au palais, d'une belle fraîcheur, il laisse une impr

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Ce gewurztraminer moelleux s'ouvre sur des parfums élégamment fruités –fruits exotiques, fruits confits– que l'on retrouve, avec des notes miellées et épicées, dans un palais puissant, marqué en final

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

À Gueberschwihr, le Rebgarten («jardin de vignes») est situé à côté du domaine. Un lieu-dit argilo-calcaire à l'origine de ce gewurztraminer lumineux aux reflets or blanc, s'ouvrant sur des parfums dé

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Or pâle, il s'ouvre à l'aération sur des notes de rose, de bergamote, de fruits secs et d'épices. Souple en attaque, frais dans son développement, il finit sur une agréable touche d'amertume. Un vin b

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Les dégustateurs ont été emballés par ce gewurztraminer dont la robe jaune d'or aux reflets ambrés annonce la richesse. Complexe au nez, ce vin mêle des notes de raisin frais à des arômes de surmaturi

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

D'un jaune d'or engageant, ce gewurztraminer s'ouvre à l'aération et monte en puissance, dévoilant de nouveaux parfums d'une belle finesse: réglisse, épices, rose. Ces arômes se déploient avec complex

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Le domaine Sainte-Marguerite est le vignoble historique de la famille Metz à Epfig, géré de façon indépendante. Son gewurztraminer a pour atouts une robe jaune d'or brillant et des arômes bien typés q

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

D'un jaune clair aux reflets verts, ce 2017, moelleux léger ou demi-sec, attire par la finesse de son nez de rose, de mangue et de réglisse. Souple et suave en attaque, il dévoile une matière corpulen

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Plus d'une fois appréciées, ces Vieilles Vignes ont engendré un gewurztraminer au profil proche du millésime précédent: une robe jaune d'or à laquelle répond un nez au caractère surmûri –la pêche et l

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Ce moelleux provient d'un coteau aux sols calcaires bien drainés, qui permettent à la plante de résister à la sécheresse –laquelle a sévi en fin d'été. Nos dégustateurs ont particulièrement apprécié s

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

D'un jaune doré, ce gewurztraminer demande un peu d'aération pour libérer ses parfums: de la rose et des notes de surmaturation (miel et fruits compotés). Assez discret lui aussi, le palais se montre

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Les gewurztraminers du domaine sont souvent remarqués par nos dégustateurs. Celui-ci provient d'un lieu-dit voisin du Zinnkoepflé, le grand cru du secteur. Un moelleux qui offre tout ce que l'on atten

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Moelleux ou liquoreux, les gewurztraminers de ce domaine sudiste sont souvent à l'honneur dans le Guide. C'est encore le cas de cette cuvée bien connue de nos lecteurs. D'un jaune d'or brillant, elle

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

issu de la colline sèche du Bollenberg, un gewurztraminer moins riche que la cuvée Aurélie, au profil presque demi-sec, aux arômes d'épices et de surmaturation –ananas confit, mangue. (Sucres résiduel

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Une expression aromatique flatteuse et un bel équilibre pour ce moelleux d'un jaune soutenu, mêlant au nez rose, litchi et notes grillées. À la fois franc et suave en attaque, gourmand et persistant,

Alsace, Alsace klevener-de-heiligenstein

• blanc tranquille

D'un jaune doré, ce moelleux offre un premier nez minéral, un rien fumé, avant de s'ouvrir sur un fruit surmûri rappelant la pêche. Si son expression aromatique apparaît discrète en bouche, il plaît p

Alsace, Alsace klevener-de-heiligenstein

• blanc tranquille

Contrairement à la cuvée Prestige, très remarquée dans le millésime précédent, celle-ci est un vin sec. Elle n'en offre pas moins des parfums de surmaturation rappelant les fruits jaunes confits. Ces

Alsace, Alsace klevener-de-heiligenstein

• blanc tranquille

Malgré son nom laissant présager une grande richesse, cette cuvée s'annonce par un nez plutôt frais, légèrement fumé. Sa douceur se révèle davantage en bouche où l'on perçoit des arômes de sucre cuit,

Alsace, Alsace klevener-de-heiligenstein

• blanc tranquille

Déjà distingué dans des millésimes précédents, un moelleux aux reflets dorés, loué pour son nez d'abord vif et minéral, libérant à l'aération des notes suaves de pêche. On retrouve ce côté légèrement

Alsace, Alsace klevener-de-heiligenstein

• blanc tranquille

Élaborée les bonnes années, la cuvée haut de gamme de la maison, dont le 2015 avait décroché un coup de cœur. Moins riche en sucre, le 2017 tend vers le demi-sec. Après un séjour de six mois en foudre

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Le millésime 2016 a été avare en vendanges tardives. Celles-ci, nées sur un coteau au sous-sol marneux, montrent un potentiel intéressant. La robe est jaune d'or, le nez se déploie avec fraîcheur et u

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Or pâle aux reflets blancs, la robe est typée du muscat sec, tout comme le nez, d'abord discret, qui s'affirme à l'aération sur des notes muscatées et sur des touches florales printanières (violette,

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

La robe or pâle aux reflets verts montre un léger perlant. Discret au premier nez, ce 2017 s'ouvre sur des notes printanières et fraîches, florales et anisées. Les arômes du muscat, du raisin frais, a

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Croquant, expressif, sec et salin, voilà un 2017 bien dans le type du muscat d'Alsace. Ajoutez des qualités de complexité et de structure –des notes à la fois fraîches et suaves de raisin, de fruit de

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Obtenu en partie avec des raisins surmûris, ce moelleux d'un or soutenu séduit par son nez intense et net, suave et raffiné, à dominante florale et épicée. La bouche, à l'unisson, se déploie avec ampl

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Du premier nez à la finale persistante, ce 2017 aux reflets dorés brille par son intensité. Bien typée, sa palette associe des senteurs florales et muscatées à des notes de fruits jaunes et de fruits

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Une robe dorée pour ce muscat sec qui s'ouvre sur des fragrances fraîches d'aubépine, puis sur des notes intenses de fruits confits. Le fruit se mêle à la violette dans un palais souple et rond, tonif

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Il offre tout ce qu'on attend d'un muscat sec d'Alsace: un nez expressif, flatteur, croquant et frais, délicatement floral, bien prolongé par un palais vif et fruité à souhait, mêlant des arômes fins

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Élevé dix mois en fût, cet auxerrois s'ouvre avec discrétion sur d'élégantes notes briochées, vanillées et grillées. En bouche, c'est un vin bien sec qui s'impose par son gras et par sa finale minéral

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Un nez expressif et frais, sur la fleur blanche et le bonbon anglais. En bouche, ce vin surprend par son ampleur et par son gras. La fraîcheur, la souplesse et la facilité du pinot blanc, avec une cer

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Issu des cuves les plus prometteuses du vigneron, ce pinot blanc a été élevé dans les caves voûtées des Hospices de Strasbourg, qui remontent à la fin du XIVes., où il est resté douze mois en foudre d

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Une robe pâle et jeune pour ce pinot blanc au nez délicatement floral, sur l'acacia, et à la bouche étoffée, vive sans rien de mordant, harmonieuse et longue. Élégance, fraîcheur: une remarquable expr

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Avec son nez complexe et élégant, marqué par des touches briochées, et son palais bien sec, gras et persistant, ce pinot blanc laisse le souvenir d'un blanc racé, proche de la deuxième étoile.

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Issue d'auxerrois, cette cuvée en robe dorée séduit par son nez accueillant et riche, bien ouvert sur les fruits jaunes mûrs (pêche et mirabelle), nuancé d'un soupçon de brioche. Ample et ronde, elle

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Souvent en très bonne place dans le Guide, cette cuvée est issue d'un coteau pentu, exposé au sud, à l'ouest d'Ammerschwihr. Le 2017 est de la même veine que son prédécesseur: sa robe intense, jaune d

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Les Arbogast mettent en valeur depuis la nuit des temps les pentes du Geierstein, coteau dominant leur village, aux sols argilo-calcaires. Ce terroir bien exposé a engendré un moelleux aux arômes asse

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Moelleux léger ou demi-sec, ce pinot gris aux reflets dorés, longuement fermenté sur lies en foudre de chêne, libère des parfums beurrés, briochés et toastés, avec une touche fumée et une note de bonb

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Née sur les alluvions sableuses et graveleuses de la Weiss, au sud de Kientzheim, cette cuvée provient d'un vignoble qui appartint au Lazare de Schwendi, général au service de Charles Quint qui aurait

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Né sur un terroir granitique, ce pinot gris moelleux affiche une robe doré brillant et présente un nez bien ouvert sur la fleur blanche, puis sur des notes de fruits jaunes confits. Ce côté surmûri se

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Bien connu des lecteurs du Guide pour ses vins liquoreux, Matthieu Boesch a tiré du pinot gris, planté sur les sols gréseux du secteur, un moelleux qui a fait d'emblée grande impression. La robe est d

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Le Clos Gottestal (2,5ha) a été planté il y a dix ans à Leimbach, au sud de Thann. Établi au milieu de la forêt sur des sols marno-gréseux, il est exposé au sud-est. Né dans le village le plus méridio

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Une robe jaune soutenu, un nez typé, partagé entre les fruits jaunes bien mûrs, voire confits, et des nuances de sous-bois caractéristiques du cépage. En bouche, ce vin laisse une impression de puissa

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Une belle année pour la cave, qui signe avec ce 2017 un pinot blanc flatteur, issu d'un terroir argilo-limoneux, d'exposition sud. D'un jaune doré, ce vin séduit d'emblée par son expression aromatique

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Moelleux très léger ou demi-sec, ce 2016 aux reflets dorés offre les caractères attendus du pinot gris: des arômes fumés et des notes de sous-bois –y compris de la truffe blanche–, un palais ample en

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Ce domaine signe souvent de beaux vins doux. Comme ces vendanges tardives, produites dans un millésime chiche en liquoreux. Le vigneron a attendu le 7décembre pour récolter les baies de pinot gris à l

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

D'un jaune doré, ce liquoreux apparaît encore jeune et fermé. Son nez discret, marqué par la note de sous-bois typée du cépage, laisse deviner une belle finesse. Tout aussi réservé, ample et puissant

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Produit sur le terroir marno-calcaire de la Côte de Rouffach –qui bénéficie d'une dénomination officielle– ce pinot gris du lycée viticole ne manque pas d'atouts: un nez qui s'ouvre sur les notes gril

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Nommée en hommage à l'arrière-grand-mère, une cuvée moelleuse issue de raisins récoltés à la mi-octobre. Or pâle, elle apparaît très réservée au nez comme en bouche, laissant poindre des senteurs disc

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Demi-sec ou moelleux léger, ce pinot gris provient d'un terroir siliceux jadis mis en valeur par les moines. De couleur or aux reflets verts, discret au nez, il s'ouvre à l'aération sur des arômes de

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Bien abrité par les plus hauts sommets vosgiens, le vignoble de Soultzmatt est propice à l'élaboration de vendanges tardives. Ce domaine en signe régulièrement de très réussies, même dans les millésim