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Le vigneron
Mathieu Goetz, rejoint en 2012 par son fils Louis, a agrandi l'exploitation familiale, située à 20 km de Strasbourg. Implanté à Wolxheim, village réputé pour son riesling, son vignoble compte 11 ha et comprend des parcelles dans le grand cru Altenberg de Wolxheim, au pied du rocher du Horn.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Croquant, expressif, sec et salin, voilà un 2017 bien dans le type du muscat d'Alsace. Ajoutez des qualités de complexité et de structure des notes à la fois fraîches et suaves de raisin, de fruit de la Passion, de pâte de fruits d'agrumes, du gras, une texture soyeuse, de la longueur, et vous avez le portrait d'un remarquable représentant de l'appellation. (Sucres résiduels : 5 g/l.)
Détail du vin Goetz
Garde :
2019 - 2023
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
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