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JEAN-CLAUDE GUETH Veilleur de nuit 2015 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Jean-claude Gueth Veilleur De Nuit 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Née de raisins en surmaturation (ceux-ci, issus du solaire millésime 2015, ont été vendangés le 4 novembre) longuement fermentés avec des levures indigènes, cette cuvée jaune d'or fait une fois de plus une très bonne impression. Malgré sa richesse en sucres, ses arômes subtils évoquent les agrumes, le citron confit et sa bouche, tendue par une acidité bienvenue, saline en finale, laisse une impression de fraîcheur. (Sucres résiduels : 50 g/l.)

Dom. Gueth : Le vigneron

Une famille établie depuis deux siècles à Gueberschwihr, au sud de Colmar. Installés en 1970, Jean-Claude et Bernadette Gueth ont commercialisé leurs vins à partir de 1982. Aujourd'hui, leur domaine couvre 8 ha et leur fille, Muriel Gueth-Biéchy, vinifie depuis 1996. L'exploitation s'est installée en 2018 dans des locaux modernes au milieu des vignes.

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Domaine Trimbach - Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017

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Détail du vin Jean-claude Gueth Veilleur De Nuit 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-claude Gueth Veilleur De Nuit 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-claude Gueth Veilleur De Nuit 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-claude Gueth Veilleur De Nuit 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-claude Gueth Veilleur De Nuit 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-claude Gueth Veilleur De Nuit 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-claude Gueth Veilleur De Nuit 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-claude Gueth Veilleur De Nuit 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :
2019 - 2025
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace gewurztraminer
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