FRANÇOIS BLÉGER Vieilles Vignes 2017 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

François Bléger Vieilles Vignes 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Né sur un terroir granitique, ce pinot gris moelleux affiche une robe doré brillant et présente un nez bien ouvert sur la fleur blanche, puis sur des notes de fruits jaunes confits. Ce côté surmûri se confirme en bouche, en harmonie avec une matière suave et ronde à souhait. La finale persistante est teintée d'une touche de sous-bois caractéristique du cépage. (Sucres résiduels : 47,5 g/l.)

Dom. François Bléger : Le vigneron

Originaires de Suisse, les Bléger sont arrivés en 1562 à Saint-Hippolyte, au pied du Haut-Knigsbourg. Alors que ses parents vendaient leur vin en vrac au négoce, François Bléger qui avait étudié la sociologie avant de se former à la viticulture s'est lancé dans la mise en bouteilles à son installation, en 1996. Il dispose de 8 ha répartis dans quatre communes.

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Détail du vin François Bléger Vieilles Vignes 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Bléger Vieilles Vignes 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Bléger Vieilles Vignes 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Bléger Vieilles Vignes 2017 blanc ont-elles été produites ? 6 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Bléger Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le François Bléger Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Bléger Vieilles Vignes 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin François Bléger Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Viandes blanches.

Garde :

2019 - 2024

Production :

6 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. FRANÇOIS BLÉGER

la Fiche du producteur

Appellation :