Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Affiliés à la coopérative entre 1982 et 1997, Jean-Louis et Fabienne Mann sont repassés à la vente directe – avec succès puisque, après un coup de coeur décerné l'an dernier à un riesling 2003, ce gew

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Michel Ginglinger, oenologue, a pris depuis quatre ans les rênes de l'exploitation familiale qu'il conduit avec un réel talent: après un pinot noir 2003, coup de coeur dans la prédédente édition, ce g

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Si les bâtiments sont récents, construits au milieu des vignes dans les années 1970, les exploitants cultivent la vigne depuis onze générations... Ils sont installés à quelques kilomètres de Colmar. L

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Un peu d'alsacien: Sonne: soleil; Glanz: éclat, splendeur. Le soleil brille de tous ses rayons sur ce superbe terroir exposé au sud-est, délimité dès les années 1930. À la tête d'un domaine de 13,50 h

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

À la tête d'un important domaine, les Blanck valorisent de longue date les grands crus. Ils détiennent ainsi plus de 4 ha plantés en riesling sur le Schlossberg. Ce terroir situé dans les limites de l

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Les Scharsch père et fils exploitent ensemble les 10 ha du domaine familial selon les principes de la lutte intégrée. Ils sont installés à l'ouest de Strasbourg, dans l'un des villages de la Couronne

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Maintes fois dessinée par Hansi, l'église fortifiée de Hunawihr, juchée sur un promontoire en dehors du village, est l'une des plus célèbres de la route des Vins. Sur l'étiquette de ce domaine, elle s

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Deux étoiles pour le millésime 2002 et un coup de coeur cette année pour ce riesling du lieu-dit Hinterbourg. Cette distinction n'est pas le fruit du hasard, mais de la passion et du savoir-faire de J

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Etablie dans l'enceinte d'un ancien château médiéval dont ne subsiste guère qu'une porte (celle de la cave), cette exploitation familiale s'est illustrée l'an dernier avec un riesling 2002, jugé digne

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Frédéric Geschickt s'est installé sur le domaine créé par son père en 1992. Depuis 1998, il y a développé la production en biodynamie. Cette cuvée Classique résulte d'un subtil assemblage de pinot bla

Lorraine, Moselle

• blanc tranquille

Michel Maurice participe à la renaissance du vignoble mosellan depuis 1983. Ses vins sont très souvent distingués par le jury Hachette, en particulier cet auxerrois, qui obtient son troisième coup de

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

En 1988, Michel et Christine Ziegler-Voelklin se sont installés sur le domaine familial dont ils ont pris les rênes dix ans plus tard. La propriété a son siège à Orschwihr, dans la partie méridionale

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Etabli à Sigolsheim, Daniel Fritz possède des vignes sur le coteau du Mambourg, fleuron de cette commune. Il en tire avec régularité de très beaux gewurztraminers. Celui-ci s'annonce par une robe jaun

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Etablis au sud de la route des Vins, les domaines Schlumberger jouissent d'une réputation internationale, tant pour la superficie des vignobles qui en fait la plus vaste propriété d'Alsace que pour l'

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

François Bohn n'est venu qu'en 1998 à la vente en bouteilles, mais ses vins sont salués régulièrement dans le Guide. On sait que le Sommerberg, avec son exposition sud et ses sols d'arènes granitiques

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Peut-on imaginer quelqu'un de plus enraciné dans le vignoble que Rémy Gresser, dont un ancêtre fut vigneron et prévôt d'Andlau au XVI e s.? Un office qui devait déjà impliquer des responsabilités viti

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Exploité en biodynamie, ce domaine de plus de 13 ha s'est fait un nom à l'étranger où il exporte les deux tiers de sa production, des Etats-Unis au Japon. Issu de raisins passerillés (desséchés au sol

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Etabli à Wintzenheim près de Colmar, ce domaine dispose d'un important vignoble: plus de 27 ha. Il a proposé un 2001 en robe dorée, au nez complexe évoquant un panier de fruits bien mûrs: coing, abric

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Une cuvée vraiment inédite qui porte bien son nom puisqu'elle décroche un coup de coeur! Elle est née d'un terroir marno-gréseux et porte une robe pourpre soutenu. Le nez, intense, associe harmonieuse

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Entourée de vignes et de vergers, Westhoffen est une charmante commune du nord de la route du Vin. Cette exploitation de 15 ha est installée dans le centre historique du village, près de l'église. Dan

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Le village de Bernardvillé, qui pénètre dans le massif vosgien, fut jadis le siège d'un monastère cistercien ruiné pendant les guerres de Religion. On pourra y découvrir ce sylvaner des plus harmonieu

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Si Daniel Haeffelin a décidé de vivre avec son temps en construisant une cave fonctionnelle en périphérie d'Eguisheim, il n'a pas oublié la leçon de ses ancêtres, vignerons depuis 1770 dans la célèbre

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Belle devise que celle de la maison André Thomas et Fils: L'homme le plus heureux est celui qui fait le bonheur du plus grand nombre. Et ces vignerons doués ont rendu bien des amateurs de vin heureux

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Domaine établi à Saint-Hyppolyte, un des villages blottis en contrebas du château du Haut-Koenigsbourg. Il signe deux gewurztraminers d'une grande séduction, nés tous deux d'un terroir granitique. Or

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Malgré les destructions de la dernière guerre, Ammerschwihr a conservé des vestiges de ses fortifications médiévales, en particulier une porte et des tours. C'est dans ce bourg proche de Kaysersberg q

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Situé au nord de Hattstatt, le Hatschbourg se caractérise par un important cailloutis, facteur de réchauffement du sol. Il a engendré un riesling qui a recueilli tous les suffrages. Jaune soutenu à re

Lorraine, Côtes-de-toul

• blanc tranquille

Cela fait belle lurette que le lièvre vendangeur (regardez l'étiquette) hante les colonnes du Guide. Couvrant aujourd'hui 15 ha, le domaine familial constitué en 1970, a beaucoup contribué au renom de

Lorraine, Moselle

• blanc tranquille

Cinquième vendange pour Marie-Geneviève et Norbert Molozay et déjà deux coups de coeur! En rouge l'an dernier (pour un superbe pinot noir), en blanc cette année, pour une cuvée déjà très réussie dans

Lorraine, Moselle

• rouge tranquille

Voici une foule de raisons pour vous rendre à Vic-sur-Seille: le patrimoine architectural remarquable de cette cité florissante jusqu'au XVII e s., où les évêques de Metz avaient installé l'administra

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Etablie au pied du Haut-Koenigsbourg, cette vaste exploitation familiale (près de 40 ha) rassemble trois générations. L'an dernier, elle s'est particulièrement distinguée avec trois liquoreux (dont un

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Voilà plus de trois cents ans que la famille d'André Stentz cultive la vigne et déjà vingt ans que cette exploitation est conduite en agrobiologie. Elle détient une parcelle dans le grand cru Steingrü

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les ancêtres vignerons de Jean-Marc Bernhard ont développé une activité de négoce à partir de 1850. Ce dernier a préféré devenir vigneron indépendant. Il exploite plus de 9 ha de vignes autour de Katz

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

En 1995, Martin Joggerst a succédé à son père René à la tête d'un vignoble de 7,2 ha aujourd'hui conduit en production intégrée. La cave est située au coeur de Ribeauvillé dans des bâtiments des XV e

Lorraine, Côtes-de-toul

• rosé tranquille

Voici le coup de coeur du jury de dégustation qui cette année s'est tenue en Meuse: un vin gris assemblant 75% de gamay, 20% de pinot noir et 5% d'auxerrois. Derrière une ravissante robe rose saumoné

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Westhalten est environné de collines sous-vosgiennes calcaires, riches d'une flore particulière. On y trouve ainsi les anémones pulsatiles qui ornent l'étiquette de ce vin. Ces hauteurs constituent au

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Bénéficiant d'une très ancienne notoriété, délimité dès 1932, le lieu-dit du Kaefferkopf est le fleuron d'Ammerschwihr. C'est sur ses sols granitiques qu'est né ce remarquable riesling, dont le fruité

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Rejoint depuis peu par son fils, Jean-Pierre Vorburger a repris cette exploitation fondée dans les années 1950 à Voegtlinshoffen, village pittoresque qui bénéficie d'une vue plongeante sur la plaine d

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Représentant la troisième génération, Guy Welty exploite depuis 1992 ce domaine de 7ha situé dans la partie méridionale de la route des Vins. Le vignoble est réparti sur quatre communes sur le territo

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

D'année en année, cette exploitation présente des cuvées fort bien accueillies par les jurys du Guide. Issues d'un terroir argilo-sablonneux situé au flanc du coteau qui longe l'entrée de la vallée de

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Prenant la suite de trois générations de vignerons en 1998, Jean-François Otter s'est distingué d'emblée, en particulier avec cette cuvée de pinot noir dont les deux millésimes précédents ont obtenu u

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Situé à l'extrémité septentrionale de la route des Vins, ce jeune domaine (vingt-cinq ans) se distingue une nouvelle fois avec son pinot blanc, déjà remarquable dans le millésime précédent. Ce 2000 pr

Lorraine, Moselle

• blanc tranquille

Une maison qui ne sait élaborer du vin qu'avec application et qui se trouve très souvent récompensée. Déjà coup de coeur pour le millésime 2000, cet auxerrois témoigne de son savoir-faire: d'une super

Alsace, Alsace klevener-de-heiligenstein

• blanc tranquille

Voisine de Barr, où siège cette coopérative, Heiligenstein est la cité du klevener (cette variété y fut introduite en 1742). Il s'agit d'un cépage non aromatique, ce qui n'empêche pas cette cuvée d'ex

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Détruit en 1944, le village de Mittelwihr a été reconstruit dans le style alsacien. Les Horcher y exploitent quelque 8ha de vignes. Leur cuvée Sélection a fait l'unanimité. Jaune d'or dans le verre, e

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Pierre Becht est installé à Dorlisheim depuis 1976. Il exploite aujourd'hui avec son fils Frédéric un domaine de 15ha de vignes. Originaire d'un terroir marno-calcaire, ce pinot noir ne laisse pas ind

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Petite ville fortifiée, Dambach-la-Ville ne manque pas de sites qui valent le détour, tels sa chapelle Saint-Sébastien, église romane se dressant au coeur des vignes sur les hauteurs. Son vaste vignob

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Signé par un groupe puissant, exportant 40% de sa production, ce riesling séduit d'emblée par son nez typé du cépage, marqué par le citron vert. Racé, élégant, riche, généreux et persistant, c'est "un

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Au pied du château du Haut-Koenigsbourg s'étend le vignoble d'Orschwiller, petite cité viticole. La maison Allimant-Laugner y exploite 12ha de vignes situées surtout sur des terrains argilo-calcaires.

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Jean-Paul Ecklé est l'un des pionniers du vignoble de Katzenthal. Il est aujourd'hui dignement suppléé par son fils. Ne prenons pour exemple que ce gewurztraminer. Jaune d'or profond à reflets verts,

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Par l'importance de ses surfaces viticoles, par la présence de grandes maisons et pour être le siège de la confrérie Saint-Etienne, Ammerschwihr figure au nombre des cités du vin les plus connues d'Al

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Schoenenbourg est un monument parmi les terroirs d'Alsace. Dominant majestueusement Riquewihr, il est exposé sud sud-est sur des pentes relativement fortes. Constitué d'un sol marneux parsemé de ca

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Epaulé par son fils depuis 1998, François Otter travaille avec succès 7ha de vignes. Il se distingue avec ce pinot noir grenat profond, certes encore jeune au nez, mais déjà si élégant dans ses évocat

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Katzenthal est un village situé à l'ouest de Colmar, lové dans un petit vallon que domine le château du Wineck. Le domaine Meyer exploite un vignoble familial étendu sur les coteaux environnants, dont

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Constitué en 1958, ce domaine de 18ha exploite les trois quarts de ses vignes sur les coteaux qui s'étendent au pied du Haut-Koenigsbourg, dont 7ha en appellation grand cru Praelatenberg, ce qui est e

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

A l'entrée de Ribeauvillé, une tour élancée à colombage signale la maison Trimbach. Une entreprise familiale dont l'origine remonte à 1626 et à laquelle Frédéric-Emile a donné un nouvel élan à la fin

Lorraine, Moselle

• blanc tranquille

Ce vignoble d'Ancy repose sur un sol argilo-calcaire. Michel Maurice a proposé un rosé 2000 assemblant pinot noir (70%) et gamay. D'une ravissante couleur saumonée, ce vin a des parfums de bonbon angl

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

A la tête d'une exploitation de 8ha de vignes, les Wittmann sont viticulteurs de père en fils depuis 1785. Quant à leur cave, elle remonte à 1558! Ce riesling développe au nez des arômes très intenses

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

A la tête de l'exploitation depuis 1984, Jean-Michel Welty est établi dans une demeure chargée d'histoire, puisqu'il s'agit d'une ancienne cour dîmière, bâtie en 1576. Il présente un superbe gewurztra

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Autre fleuron du groupe Divinal situé dans le nord du vignoble alsacien, la Cave du Roi Dagobert développe depuis quelques années la vente directe. Sa production, notamment les rieslings, figure régul

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Situé à l'ouest de Strasbourg, Balbronn mérite une visite, tant pour son église romane fortifiée que pour ce domaine, dont la cave recèle non seulement des foudres anciens sculptés, mais aussi cette r