GEORGES KLEIN

2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Domaine établi à Saint-Hyppolyte, un des villages blottis en contrebas du château du Haut-Koenigsbourg. Il signe deux gewurztraminers d'une grande séduction, nés tous deux d'un terroir granitique. Or brillant, celui-ci s'ouvre intensément sur des notes de surmaturation d'où ressortent des nuances de miel d'acacia et de pain d'épice. En bouche, il est remarquable d'harmonie: une palette aromatique complexe, riche et délicate à la fois, avec des fruits confits rehaussés d'épices, un équilibre fait d'une matière ample, soyeuse, ronde et pourtant fraîche, une longue finale. (Sucres résiduels: 20 g/l.)

Détail du vin Georges klein

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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un mot du vin

Grolleau

Cépage noir de la vallée de la Loire à l'origine de vins légers. Il entre surtout dans l'assemblage de rosés mais peut aussi être associé à d'autres variétés dans des vins effervescents de la région (crémant-de-loire, saumur). Syn. : groslot.