ANDRE STENTZ

Steingrübler Gewurztraminer 2002 • Gd cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Voilà plus de trois cents ans que la famille d'André Stentz cultive la vigne et déjà vingt ans que cette exploitation est conduite en agrobiologie. Elle détient une parcelle dans le grand cru Steingrübler, qui domine à l'ouest la commune de Wettolsheim. Riche en cailloutis qui aèrent le sol marno-calcaire, c'est un terroir très favorable au gewurztraminer. Affichant une robe jaune d'or légèrement ambrée, celui-ci s'annonce par un nez engageant et complexe où se mêlent la rose et des parfums grillés. Puissant, équilibré et long, le palais révèle un potentiel remarquable. Une bouteille qui mérite d'attendre deux à trois ans. (Sucres résiduels: 52 g/l.)

Détail du vin Andre stentz

Garde :

-

Production :

2 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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