Xavier Frissant
- blanc tranquille
- A boire
Xavier Frissant Fié Gris Des Pierres 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Le fié gris – autre nom du sauvignon gris, cépage à baies roses abandonné au début du XXes. après qu'il eut été décimé par le phylloxera – à l'honneur dans cette cuvée d'une belle expression florale et fruitée, mâtinée d'une touche de noix de coco léguée par le bois. En bouche, l'équilibre est de mise entre une acidité maîtrisée, une rondeur suave et un boisé fondu. Un blanc pour la table et pour la cave.
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Détails du vin
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Le Xavier Frissant Fié Gris Des Pierres 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Poissons / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2030
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- Producteur
- XAVIER FRISSANT
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Val de Loire
- Fiche appellation
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Le vigneron
XAVIER FRISSANT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les plats en accord avec Xavier Frissant Fié Gris Des Pierres 2022 blanc
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