Vins rouges
À l'olfaction, une touche fumée accompagne les fruits noirs, le cassis notamment. Une belle entrée en matière que prolonge avec persistance un palais dense et rond, bâti sur de bons tanins fermes et s ...
Guide 2016
Ce vin élevé sous bois pendant un an est d'abord fruité, puis livre après aération des parfums légèrement épicés et boisés. Après une attaque fraîche, il se déploie avec souplesse dans une bouche soye ...
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Ce 2013 dévoile un bouquet intense et harmonieux de fruits rouges et noirs mûrs sur fond de boisé fondu. En bouche, il suit la même ligne aromatique et se révèle concentré, dense et solidement charpen ...
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beaucoup de fruits, du volume, de la fraîcheur, des tanins soyeux, un peu plus stricts en finale; ce vin a le profil pour évoluer favorablement. ...
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Vous cherchez un «vin plaisir», en voici une version aboutie. Les petits fruits rouges frais, la cerise notamment, composent un bouquet qui «pinote» à souhait. La bouche? Souple, légère, ronde et fraî ...
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Cette cuvée dévoile un bouquet intense duquel émergent nettement les fruits rouges mûrs, cerise en tête, le boisé restant discret. Les fruits rouges mènent aussi la danse dans un palais fin et frais, ...
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Vêtue d'une robe cerise bien brillante, cette cuvée offre un nez complexe, floral (pivoine) et fruité (fraise et framboise), le tout bien marié au fût de l'élevage. Une impression de richesse et de pr ...
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Né de raisins de gamay vendangés à la main, ce 2013 a séjourné dix mois en barrique. Finesse et harmonie le caractérisent de bout en bout: une robe rouge cerise; un nez intense et complexe alliant pet ...
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Issue de ceps de gamay de quarante ans, cette cuvée rubis intense se livre pleinement à l'olfaction sur des notes «explosives» de griotte et de groseille relevées d'épices douces. Adossé à une fraîche ...
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Ce pinot noir élevé huit mois en cuve libère un fruité assez intense (cerise, mûre). Suivant la même trame aromatique, la bouche se montre riche, charnue et veloutée, bien qu'un brin plus stricte en f ...
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Fruits rouges et cassis mûr composent un bouquet généreux, rehaussé de la note poivrée typique de la mondeuse. Ronde et friande en attaque, la bouche ne manque pas de caractère, épaulée jusqu'en final ...
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Poivre, violette, fruits noirs, nous sommes bien en présence d'une mondeuse à l'olfaction. Pas de doute non plus en bouche: des fruits mûrs, du corps, de la générosité, des tanins fermes. ...
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Ce gamay arbore une robe dense et intense qui laisse deviner un vin plutôt généreux. De fait, des parfums de framboise à l'alcool caractérisent le nez. Suivant la même ligne aromatique, le palais se r ...
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Une mondeuse bien typée. Au nez, des notes caractéristiques de poivre, de violette et de fruits noirs avec une petite touche végétale. En bouche, de la rondeur, un caractère enveloppant et une belle p ...
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Cette mondeuse s'affiche dans une robe noire, le nez bien ouvert sur les fruits mûrs, les épices et un boisé vanillé et toasté. La bouche se révèle ronde et soyeuse, structurée sans excès de dureté, m ...
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Une robe rubis aux reflets mauves, un bouquet de fruits rouges et noirs élégant et intense, les premières impressions invitent à poursuivre. Et l'on n'est pas déçu: le palais se révèle à la fois charn ...
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Vêtue d'une robe rubis profond, cette cuvée est empreinte d'intenses notes de fruits rouges et noirs (cerise, fraise, cassis). On les retrouve dans une bouche ample, ronde et persistante. Un vin gourm ...
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Des parfums de fruits rouges et noirs agrémentés de notes légèrement boisées et épicées s'échappent du verre. Rond et ample, aromatique, onctueux, ce Roc solide pourra être attendu pour que ses tanins ...
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Ce vin arbore une robe rouge intense, presque noire, illuminée de reflets violines. Le nez se distingue par des arômes complexes de fruits noirs agrémentés de notes vanillées. Ample, riche et persista ...
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Élaborée sur des terroirs de schistes réputés pour les blancs, cette cuvée rouge livre de puissants arôme de fruits rouges (fraise, framboise) compotés assortis de notes réglissées. Opulente et onctue ...
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Ce pur cabernet franc à la robe sombre, presque noire et aux reflets orangés, libère des parfums intenses et frais de fruits rouges (cerise). Puissant, gras, soyeux et rond en bouche, il laisse une im ...
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Une robe pourpre limpide habille cette cuvée au bouquet intense et très agréable de fruits noirs compotés (cassis) et de fruits rouges (fraise, framboise), agrémentés de notes réglissées et mentholées ...
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Ce 2014 d'abord discret libère à l'aération des arômes de fruits mûrs assortis de délicates notes épicées. Ample, fraîche et harmonieuse, la bouche est très plaisante et bien typée. ...
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son bouquet complexe mêle d'agréables nuances de fruits rouges et des notes florales, qui se prolongent dans une bouche ronde, équilibrée et de bonne longueur. ...
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encore réservé, le nez évoque les fruits rouges et noirs à l'aération, prolongés par une bouche ronde et souple, aux tanins soyeux. ...
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Cette cuvée s'affiche en robe rubis brillant. Du verre s'échappent des parfums de violette et de fruits noirs. En bouche, ce 2013 se révèle généreux et équilibré pour s'achever dans une agréable final ...
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Paré d'une éclatante robe cerise, ce 2013 présente un nez floral (bourgeon de cassis) et fruité (griottes), prolongé par un palais frais soutenu par des tanins acérés qui doivent encore se fondre. ...
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La belle robe magenta de ce 2013 annonce une olfaction généreuse (fruits confiturés). En bouche, cette cuvée fraîche au premier abord se révèle ensuite intensément fruitée (cerise à l'eau-de-vie) et s ...
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des arômes de fruits noirs bien mûrs préludent à une bouche onctueuse, douce et équilibrée. ...
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Issue de cabernet-franc enraciné depuis près d'un demi-siècle dans l'argilo-calcaire, cette cuvée s'affiche en robe rouge traversée de reflets violines, prélude à un nez riche en fruits noirs. Au pala ...
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Une micro-oxygénation bien conduite a «boosté» les parfums fruités (fruits noirs) de ce bourgueil issu de vieux cabernets. On retrouve ces arômes dans une bouche ample et riche, dotée de solides tanin ...
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Cette jolie cuvée drapée d'incarnat, hommage au «Prince des Poètes», est discrète au premier abord. À l'aération, elle libère des parfums de fruits noirs et d'épices douces. Friande et équilibrée, la ...
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Enraciné sur un sol de sables et graviers, le cabernet franc s'exprime ici avec hardiesse: arômes pulpeux de fruits rouges, bouche charnue contrastant avec une attaque vive. Un beau représentant de l' ...
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Douze mois d'élevage en fût ont affermi les tanins de ce 2013 élevé avec soin. Sa séduction n'en est pas affectée pour autant. Elle tient à la limpidité de sa tenue pourpre, à ses riches arômes de fru ...
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Ces vieilles vignes, enracinées sur un terroir de tuffeau, ont donné naissance à un bourgueil bien fruité, souple et rond, étayé par des tanins gracieux et fondus. ...
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riche en couleurs et en saveurs, dotée de solides tanins, cette cuvée est un bon vin de garde. ...
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Cette cuvée, vinifiée en chapeau de marc immergé pour une extraction douce des tanins, est un vin bien équilibré, qui dispense de délicates saveurs fruitées. ...
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Pourpre tirant sur le rubis, cette cuvée a retenu l'attention pour la fraîcheur de ses arômes et pour son palais marqué par une belle mâche encadrée de tanins fermes. ...
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Cette cuvée à la robe pourpre intense exhale des arômes exubérants de fruits rouges frais. Délicat dès l'attaque, le palais se révèle soyeux, ample et finement boisé. ...
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Cette cuvée, née sur 1,5ha d'argilo-calcaire, est fringante dans sa tenue rubis. Nette et fruitée (framboise) au nez, elle offre une bouche veloutée et tout aussi fruitée (fraise, mûre), étayée par de ...
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Ce 2013 tire de l'argilo-calcaire de vives saveurs «terroiristes». Dans sa tenue pourpre transpercée d'éclairs indigo, il séduit d'emblée par ses arômes de cerises confites. L'attaque, tonique, s'émou ...
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Ce 2013 grenat est strié de nuances violacées. Complexe, il libère d'harmonieux arômes de fruits noirs que l'on retrouve dans un palais rond et équilibré, étayé de tanins soyeux. ...
Guide 2016
Souvent présent au rendez-vous du Guide, Jérôme Delanoue offre ici un vin très réussi. Issu de terres graveleuses, ce dernier libère des arômes fruités et offre en bouche une matière soyeuse. ...
Guide 2016
Ce vin, reflet abouti de son terroir, devrait plaire aux amateurs d'authenticité. Superbe parure rubis, olfaction nette et franche sur les fruits rouges, bouche équilibrée avec une belle rondeur fruit ...
Guide 2016
Les vins de Laurent Bresson ne laissent pas indifférent. Constat confirmé pour ce 2013 dont on apprécie la robe rubis autant que son avantageuse olfaction de fruits noirs dominée par le cassis. Ce der ...
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Les jurés n'ont pas hésité à décorer d'une étoile ce 2013 né d'une vendange mûre et élevé en cuve pendant huit mois. Le pourpre profond de la robe séduit autant que le nez, centré sur de vifs arômes d ...
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un vin ample, rond et généreux, au fruité intense et persistant. ...
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ce vin agréablement fruité (fruits rouges) dispense une belle fraîcheur tout au long de la dégustation. ...
Guide 2016
Le cabernet franc apprécie les terroirs de graviers. Cette cuvée en est la preuve. Son élégante parure pourpre annonce un vin étoffé, surtout en bouche, où un copieux fruité s'attarde en compagnie de ...
Guide 2016
Un court élevage en fût (six mois) a magnifié ce vin très plaisant, dont la richesse olfactive s'exprime avec vigueur sur des notes de fruits titillées de senteurs épicées. Bien structurée, équilibrée ...
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Ce vin en robe sombre livre des notes de fruits rouges assortis de senteurs de violette. En bouche, il se révèle gourmand et offre une fraîcheur tonique. ...
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La robe rubis est intense. Le nez, d'abord discret, s'ouvre à l'aération sur des notes de fruits rouges; le cassis entre en scène dans une bouche aérienne et gouleyante. Bien dans le ton de l'appellat ...
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Un nez de fruits rouges (groseille, framboise) annonce un palais tout aussi fruité, rond, gras et gourmand. ...
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Le Dom. du Bourg Neuf réserve cette étiquette aux grandes surfaces SystèmeU Ouest. La robe est rouge intense et le nez mêle la framboise et le cassis. La bouche est souple, bâtie sur des tanins bien m ...
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La couleur est rouge foncé. Le nez offre de jolies notes de fruits noirs bien mûrs (cassis, mûre) que l'on retrouve dans un palais élégant et structuré par des tanins fins. ...
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Cette cuvée d'un pourpre limpide délivre un panier de cerises bien mûres. Tout aussi fruitée et légèrement épicée, la bouche se montre gouleyante, étayée de tanins fins, de bonne longueur. ...
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La robe rouge sombre est traversée de reflets violines. Le nez est caractéristique d'un cabernet franc bien mûr avec ses notes intenses de cassis et de groseille, agrémentées de légères touches de poi ...
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Encore un peu timide, le nez reflète cependant un raisin bien mûr. Les notes de petits fruits noirs sont agréables et se prolongent dans une bouche ronde, concentrée et persistante, structurée par des ...
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D'intenses notes de cassis et de cerise s'échappent du verre. Dans le même registre, la bouche est souple et onctueuse, étayée par des tanins bien fondus. «Un vin de printemps», commente un dégustateu ...
Guide 2016
une cuvée simple, gouleyante et fraîche aux saveurs de fruits rouges. ...