DOMAINE MELLIER DE L'EPAISSE Vieilles Vignes 2013 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Mellier De L'epaisse Vieilles Vignes 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Issue de cabernet-franc enraciné depuis près d'un demi-siècle dans l'argilo-calcaire, cette cuvée s'affiche en robe rouge traversée de reflets violines, prélude à un nez riche en fruits noirs. Au palais, une belle matière s'exprime avec rondeur et persistance. Un joli vin aux tanins soyeux.

Dom. Olivier : Le vigneron

Créée en 1959, cette exploitation familiale, qui n'a cessé de se diversifier et de s'agrandir, couvre désormais 39 ha de vignes. Conduite depuis 1958 par Patrick Olivier et son épouse Agnès, elle est régulièrement distinguée dans le Guide.

Détail du vin Domaine Mellier De L'epaisse Vieilles Vignes 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mellier De L'epaisse Vieilles Vignes 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mellier De L'epaisse Vieilles Vignes 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mellier De L'epaisse Vieilles Vignes 2013 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mellier De L'epaisse Vieilles Vignes 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Mellier De L'epaisse Vieilles Vignes 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mellier De L'epaisse Vieilles Vignes 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Mellier De L'epaisse Vieilles Vignes 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard au sang.

Garde :
2015 - 2018
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-nicolas-de-bourgueil
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Mellier De L'epaisse Vieilles Vignes 2013 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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