Sud-Ouest
Une production modeste en volume mais remarquable. Le nez expressif est un mélange subtil de fruits, de pomme confite et de caramel. Légèrement vanillée en attaque, la bouche s'appuie sur une structur ...
Guide 2002
coup de cœur
Ce buzet est incontestablement le plus prometteur de la sélection. Le nez complexe libère des arômes de fruits mûrs, soulignés de notes légèrement brûlées. En bouche, les tanins sont particulièrement ...
Guide 2002
coup de cœur
Le nez est une explosion d'arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et de bonbon anglais. En bouche, c'est la fraise écrasée qui s'exprime. La structure est puissante et persistante, avec une légèr ...
Guide 2001
coup de cœur
Tout le monde connaît le Baron d'Ardeuil en rouge. Il faudra maintenant compter sur cette cuvée en blanc dont le premier millésime 99 est déjà coup de coeur. Son nez est élégant, tout en notes florale ...
Guide 2001
coup de cœur
Sa robe est rouge intense, limpide. Son nez persistant, légèrement boisé, révèle des arômes de fruits rouges (dominante cerise) et de vanille. En bouche, après une attaque franche, ses tanins à la foi ...
Guide 2001
coup de cœur
Ce coup de coeur, Marc Penavayre, ingénieur agronome et vigneron confirmé, l'a bien mérité. Il récompense les efforts engagés depuis une dizaine d'années pour faire prospérer l'exploitation familiale. ...
Guide 2001
coup de cœur
Le domaine Barreau a obtenu un triomphe grâce à sa cuvée Caprice d'Automne, assemblage de différents cépages locaux vendangés à parfaite maturité. Une très belle robe ciselée d'or brillant séduit d'em ...
Guide 2001
coup de cœur
Si le gaillac doux 98 du domaine de Vayssette remporte une étoile dans ce Guide, le jury exprime son admiration pour le gaillac rouge et lui attribue un nouveau coup de coeur. D'une réelle et encourag ...
Guide 2001
coup de cœur
Le jury a été conquis par cette cuvée Tradition d'un grenat très profond et aux nuances violacées. Bien ouvert, le nez offre une large palette de fragrances: fraise, framboise, réglisse, poivron, ains ...
Guide 2001
coup de cœur
Un grand vin possède équilibre et harmonie. Tels sont les attributs de cette cuvée qui propose une palette aromatique complète: pain grillé, épices, notes torréfiées, fruits des bois. La bouche tient ...
Guide 2001
coup de cœur
Un cadre admirable entoure ce vignoble d'origine monastique. Après la cuvée Blanche de Bosredon 97, une étoile dans le Guide 2000, c'est la cuvée Prestige 98 qui fait l'unanimité et obtient le coup de ...
Guide 2001
coup de cœur
Les trois meilleurs monbazillac de cette sélection se sont retrouvés dans un mouchoir de poche. Toutefois, cette cuvée a finalement conquis le coeur du grand jury, non pas tant par sa richesse que par ...
Guide 2001
coup de cœur
Après d'âpres discussions, c'est de nouveau cette cuvée de liquoreux qui obtient le coup de coeur cette année. Déjà, à l'oeil, la robe est d'un bel or brillant avec de longues jambes. Au nez une touch ...
Guide 2001
coup de cœur
Cette petite exploitation en zone montagneuse possède 6ha de vignobles. Cultivée en terrasses, la vigne est ici conduite en agriculture biologique et même en biodynamie pour la parcelle qui a donné na ...
Guide 2001
coup de cœur
Un jurançon sec d'une qualité exemplaire. Le jaune doré très soutenu de sa robe évoque le miel. Le nez même, par sa puissance et sa sève, rappelle les moelleux, quoique en plus enlevé. L'attaque est d ...
Guide 2001
coup de cœur
Claude Loustalot a les mains d'or de son oncle car il conduit ce domaine avec le même talent. La célèbre cuvée l'Eminence devance d'une étoile La Quintessence 98, elle-même très réussie (70à 99F). Le ...
Guide 2001
coup de cœur
Une lutte au finish pour le saussignac de Patricia Atkinson qui obtient une nouvelle fois –et sans contestation— un coup de coeur! Les arômes de fruits confits sont présents tout au long de la dégusta ...