Vallée du Rhône
Un trio marsanne-viognier-clairette pour ce 2013 expressif (muguet, pêche, agrumes, note iodée, anis), rond et gras, aiguillonné par une fine salinité en finale. ...
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Hommage aux ducs d'Aiguilhon et de Comps qui séjournèrent en ces lieux, cette cuvée mi-carignan mi-mourvèdre mêle au nez fruits compotés, notes fumées et toastées, prolongés par une bouche suave et ro ...
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Grenache et syrah bien mariés dans ce 2012 fruité et boisé en finesse, juste ce qu'il faut pour apporter un surcroît de structure. Un ensemble harmonieux. ...
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Grenache, mourvèdre et carignan par tiers composent ce vin au nez de garrigue, de menthol, un rien animal, dense, généreux et ferme en bouche. ...
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Expressif et fin, le bouquet mêle harmonieusement les fruits noirs, le chocolat et une pointe de fraîcheur minérale. Suave, rond, équilibré, le palais est fidèle à l'olfaction. ...
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Grenache blanc, roussanne, marsanne et viognier sont les «pièces» assemblées par cet «œnologue créateur», comme il se définit. Résultat: un vin «taillé» un peu court, mais une jolie robe brillante pli ...
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Fruits mûrs et réglisse introduisent la dégustation, qui se poursuit en bouche sur le registre de la puissance et de la générosité, avec des tanins bien enrobés. ...
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Bien accompagné par l'élevage sous bois, ce 2012 offrant une belle continuité entre le nez et la bouche trouve son équilibre entre fraîcheur et tanins fondus, entre nuances de cacao et fruité généreux ...
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Ce 2012 offre un joli nez très floral (pivoine, violette) et épicé. En bouche, il se montre léger, souple et suave. À boire dans sa jeunesse. ...
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L'archétype du «vin plaisir»: un fruité très intense de cassis et de framboise de bout en bout, une bouche souple, ronde et légère. Un crozes sans chichi. Une vraie gourmandise, comme on le dit d'un d ...
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Première apparition dans le Guide pour cette jeune maison, avec un vin qui a besoin d'être bien aéré avant la dégustation afin de libérer les fruits noirs, tendance confiturés, derrière le côté animal ...
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Dans le verre, quelques nuances florales accompagnent les fruits rouges et les épices. En bouche, le vin montre du caractère à travers ses tanins serrés, sans excès de rigueur, et enrobés par une chai ...
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Une première dans le Guide pour ce négoce, avec un lirac plaisant par son bouquet soutenu de fruits noirs et de réglisse. À l'unisson, le palais affiche un bon volume et une structure tannique bien en ...
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Grenache et syrah à parts égales participent à ce rasteau fruité et épicé, rond, riche, onctueux, persistant et équilibré. ...
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Un assemblage classique grenache-clairette-syrah pour ce tavel dont le nom évoque les églantiers placés au bout des rangs de vignes. Un vin aux jolies nuances violines, au nez minéral et fruité, gras ...
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Paré d'une robe litchi, ce 2013 livre un bouquet délicat de petits fruits rouges. Suivant la même ligne fruitée, le palais séduit par sa fraîcheur, sa finesse et sa persistance. Harmonieux. ...
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Un 2012 fruité (fruits rouges) de bout en bout. En bouche, l'équilibre est fondé sur la fraîcheur et des tanins fins, un rien plus stricts en finale. ...
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Souvent à l'honneur pour ses blancs, le domaine s'illustre avec ce joli rouge. Un vin encore un peu réservé, qui, à l'aération, s'ouvre doucement sur les fruits. En bouche, rondeur et générosité sont ...
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Le nez s'ouvre à l'aération sur les fruits mûrs et le cacao. En bouche, le vin se montre chaleureux et suave, adossé à des tanins encore un peu rugueux mais prometteurs. À attendre. ...
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Une charpente ferme et la concentration caractérisent ce vinsobres. Un peu sévère et sur la réserve au niveau aromatique: le vieillissement doit faire son œuvre. ...
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Ce muscat à la robe d'or livre à l'olfaction des notes intenses de camphre et de menthol. La bouche, à l'unisson, se montre onctueuse et longue. ...
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Ce muscat offre un bel équilibre jusqu'en finale, porté au nez comme en bouche par des notes discrètes et élégantes de fleurs blanches et d'abricot. ...
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Ce muscat séduit d'emblée par son nez frais aux accents d'abricot sec. Un charme qui continue d'opérer dans une bouche ample et ronde. ...
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Ce 2012 délivre des parfums de petits fruits noirs mâtinés d'épices. Les dégustateurs louent son attaque fraîche, son bon volume et sa trame tannique solide, encore un peu sévère en finale. ...
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Un costières à dominante de syrah porté par des tanins et un boisé fondus, auquel les fruits à l'alcool, mâtinés de notes animales, apportent un caractère rond et chaleureux. Pour amateurs de vins opu ...
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Un nez généreux de fruits des bois bien mûrs, de torréfié et d'olive noire, ouvre le bal. En bouche, des tanins soyeux et une même sensation chaleureuse équilibrée par une fine acidité. ...
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Après dix-huit mois de fût, ce vin se présente le nez ouvert sur les fruits rouges, le caramel et le fumé. D'un style plutôt léger, le palais séduit par sa souplesse, son fruité et son boisé discret. ...
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Un vin d'une aimable simplicité, fruité et boisé sans excès, rond, souple et équilibré. ...
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«Un vin de copains», explique le vigneron. Un vin simple et plaisant, en effet, sur les fruits confiturés et les épices douces, souple, suave et fondu en bouche. ...
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Serait-ce la marque de fabrique de cette maison? Comme sa version 2009, ce crozes s'impose par son olfaction puissante aux accents boisés (20% du vin est élevé en fût de trois à quatre vins), par son ...
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Bien qu'élevé en fût de un à deux vins, c'est un crozes sur le fruit qui est ici proposé, un vin rond aux tanins bien fondus, égayé par une agréable fraîcheur. Simple mais pas simpliste, et prêt à boi ...
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Les dégustateurs ont loué l'intensité olfactive de ce vin portée sur les fruits rouges et l'iris. Ils en ont souligné aussi la souplesse, la générosité et la rondeur équilibrées par une agréable fraîc ...
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Cette cuvée séduit par son bouquet d'épices (poivre) et de fruits rouges prolongé avec intensité par une bouche souple, ronde, aux tanins fermes, vivifiée par une agréable fraîcheur. ...
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Un vin de plaisir immédiat, ouvert sur les fruits (cassis, fruits rouges) et le torréfié, qui séduit en bouche par son côté velouté renforcé par le fondu des tanins et contrebalancé par une pointe de ...
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Ce vin est un assemblage de syrah, de grenache et de carignan issus de vignes de quarante ans. À la fois vif et charpenté, il s'exprime sur des arômes de fruits rouges et d'épices qui persistent longu ...
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Né au lieu-dit Les Souteyrades, ce gigondas évoque la torréfaction et le pruneau à l'alcool. Un caractère chaleureux que vient égayer une pointe de fraîcheur bienvenue dans une bouche solidement struc ...
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La douceur des fruits compotés se mâtine de notes de cuir. Un profil généreux auquel fait écho la bouche: liqueurs de prune et de cerise agrémentées d'épices accompagnent des tanins fondus. Un vin du ...
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Un gigondas né de cinq cépages plantés sur un site sauvage, à 400m d'altitude, dans les Dentelles. Au nez, les fruits des bois se mêlent à une touche de cuir. Bien que solidement charpentée, la bouche ...
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Ce 2012 intéresse par son registre aromatique complexe: à l'olfaction, cuir, notes animales et sous-bois, complétés d'épices, de réglisse et de cacao dans un palais harmonieux et bien structuré. ...
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L'aération permet de dévoiler un nez de fruits rouges et de fruits secs. Le palais se révèle de facture robuste, assez vif et doté d'un bon volume. À attendre pour plus de fondu. ...
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Le nez, intense, mêle fruits rouges mûrs et cuir. Une ligne aromatique qui se prolonge jusqu'en finale, avec un peu d'épices et de réglisse, enrobant des tanins solides sans dureté. Un vin équilibré e ...
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Intensité et fraîcheur caractérisent le nez (fruits rouges surtout, boisé léger) de ce 2012. En bouche, un bon volume, un penchant vers la rondeur, de la structure sans que cela soit massif. ...
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Ce vin, élevé pour une partie en cuve et une partie en foudre, se révèle net, souple et simple, sans recherche de concentration, ouvert sur les fruits rouges et les épices douces (vanille, cannelle) a ...
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Le boisé de ce vin est agréable, très vanillé, accompagné de notes de cuir et de violette. Le palais se montre équilibré, de bonne concentration, suave et fondu, porté par des tanins soyeux. ...
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Les miracles se font toujours attendre. Celui-ci ne déroge pas à la règle et ne se livre pour l'instant qu'avec réserve à l'olfaction. Le palais reste aussi assez fermé, austère, un peu «brut de décof ...
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Très expressif à l'olfaction, ce 2012 associe la pêche, l'acacia et le miel. Le tempo est un peu moins bien assuré en bouche, où la puissance l'emporte sur la finesse. Mais l'ensemble reste équilibré ...
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Un vin qui «donne envie de chanter la gloire de Bacchus», selon un juré. Une ouverture de stentor sur un fruité chaleureux de cerise kirschée, prolongé par un palais fortissimo, concentré, ample, dens ...
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Cette cuvée rend hommage au père du vigneron, que l'on surnommait Papillon (parpaioun en provençal). Un bon classique: un vin gourmand, rond et suave, sur fond de fruits confiturés et de garrigue. ...
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Une très vieille dame que cette vigne de grenache plantée en… 1924. Le style est clair: beaucoup de fruit et de la rondeur. Si la structure est légère, la finesse, la fraîcheur et l'équilibre sont aus ...
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Un rose soutenu orné de reflets orangés d'évolution habille ce tavel. Une maturité que l'on perçoit à l'olfaction, à travers des notes de fruits compotés (fraise écrasée). Suivant la même trame aromat ...
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Aux côtés des fruits rouges se déploient des notes animales, de torréfaction et d'épices. Une expression aromatique à laquelle fait écho un palais vif et charpenté, qui demande à s'arrondir. ...
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Intensité rime ici avec légèreté. Les senteurs de thym se mêlent aux fruits rouges frais. La bouche est élégante, souple et fine, et s'achève sur une jolie note de cerise. ...
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Une grande maturité se profile à travers un nez de fruits très confiturés et de torréfaction. En bouche, des notes toastées et une pointe d'épices accompagnent des tanins robustes. Un vin équilibré et ...
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Le nez développe de légers arômes floraux et fruités. Équilibre, fraîcheur et finesse caractérisent une bouche portée par des tanins discrets. Déjà agréable et gourmand. ...
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Au nez, une belle intensité: fruits rouges mûrs, épices, réglisse. En bouche, de la rondeur, de la générosité, de la mâche autour de tanins fondus offrant encore du potentiel de garde. ...
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Au nez, quelques nuances animales se mêlent à la violette, aux fruits rouges et à la réglisse. Des sensations harmonieuses qui se prolongent dans une bouche ample, bien structurée, équilibrée et longu ...
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Assemblage classique grenache-syrah, issu d'une cuvaison longue prolongée par un élevage en barrique. Au nez, les fruits des bois sont agrémentés de touches vanillées. En bouche, le boisé et les tanin ...
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À peine 2ha du domaine ont été consacrés à ce châteauneuf en robe sombre et dense, qui se livre sans réserve à l'olfaction sur les fruits noirs mûrs, le poivre et le cacao. Des arômes de fruits confit ...
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Les blancs du domaine sont bien connus des lecteurs. Le 2013 s'exprime sur des notes intenses de vanille, qui signent les six mois de barrique. Suivant la même ligne aromatique, le palais se déroule a ...
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Pas moins de cinq cépages, grenache blanc en tête, pour ce 2012 au nez intense, généreusement fruité (poire, pêche, ananas) et un rien beurré. Ce fruité gourmand s'épanouit dans une bouche bien équili ...