DOMAINE SAINT-DAMIEN Les Souteyrades Vieilles Vignes 2012 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin cité

Domaine Saint-damien Les Souteyrades Vieilles Vignes 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Né au lieu-dit Les Souteyrades, ce gigondas évoque la torréfaction et le pruneau à l'alcool. Un caractère chaleureux que vient égayer une pointe de fraîcheur bienvenue dans une bouche solidement structurée.

Scea Joël Saurel : Le vigneron

Quatre générations ont oeuvré depuis 1821 sur ce domaine familial, dont le nom évoque une ancienne chapelle aujourd'hui disparue. Joël Saurel, rejoint en 2013 par son fils Romain, conduit 45ha de vignes, en bio certifié depuis 2012.

Détail du vin Domaine Saint-damien Les Souteyrades Vieilles Vignes 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-damien Les Souteyrades Vieilles Vignes 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-damien Les Souteyrades Vieilles Vignes 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-damien Les Souteyrades Vieilles Vignes 2012 rouge ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-damien Les Souteyrades Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Saint-damien Les Souteyrades Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-damien Les Souteyrades Vieilles Vignes 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Saint-damien Les Souteyrades Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pastilla de pigeon.

Garde :
2017 - 2020
Production :
14 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gigondas
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Saint-damien Les Souteyrades Vieilles Vignes 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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