Philippe Gilbert

producteur - Philippe Gilbert
Viticulteur
Dom. Gilbert rte des Aix, Les Faucards
18510 Menetou-Salon
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 2 48 66 65 90
F: 02 48 66 65 99
@: info@domainegilbert.fr
RÉGION
Vallée de la Loire et Centre
APPELLATIONS
Menetou-salon

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un mot du vin

Mondeuse

Cépage noir cultivé depuis longtemps en Savoie, d'où il s'est propagé dans l'Isère et dans l'Ain. Avec le gamay et le pinot noir, il entre dans l'encépagement des appellations vin-de-savoie et bugey où il fournit le plus souvent des cuvées monocépages (notamment en Savoie à Arbin et à Saint-Jean-de-la-Porte). Il donne un vin coloré, solide, chaleureux et de garde, aux arômes de fraise, de framboise et de cassis agrémentés de notes florales et épicées.