DOMAINE PHILIPPE GILBERT

Les Renardières 2014

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi
Le vigneron
Philippe Gilbert perpétue une tradition familiale qui remonte à 1763. Il est aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 29 ha conduit en agriculture biologique et en biodynamie.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Animal à l'ouverture, le nez a besoin d'air ; il évolue alors vers les fruits confits à cuits (confiture de fraise) et quelques notes de torréfaction. Ample, corsée, puissante, charpentée par des tanins vigoureux et par un bon boisé grillé, la bouche signe un vin de caractère et de garde.

Détail du vin Domaine philippe gilbert

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Menetou-salon

la Fiche appellation

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Gravelle

Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.