DOMAINE GILBERT

1999

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vignerons de père en fils depuis 1768, les Gilbert se sont installés aux Faucards près de Menetou-Salon, il y a un siècle. Les nuances épicées et de fruits rouges frais dominent le paysage olfactif de leur 99. La charpente tannique est de qualité, alliant la solidité et le soyeux. Ce vin peut affronter l'avenir avec assurance. Le blanc 99 reçoit une étoile pour sa typicité aromatique et sa texture.

Détail du vin Domaine gilbert

Garde :

-

Production :

109 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Menetou-salon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fer servadou

Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.