DOMAINE GILBERT

2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

La propriété a cent ans, mais la famille est dans la viticulture depuis 1768... La dernière génération s'est installée en 1998. Ce vin qui fait un parcours sans faute, a sans doute été particulièrement favorisé par la nature, mais il témoigne aussi d'une parfaite maîtrise de la vinification. Le fruit est intense, rappelant la mûre, le cassis et la cerise. Les tanins sont très souples, fondus. A ces merveilleuses sensations s'ajoutent un bel équilibre et une longue persistance. Le jury unanime a applaudi. Des mêmes auteurs, le blanc 2000 et le rouge 99 Les Renardières, élevé en fût, ont obtenu une citation.

Détail du vin Domaine gilbert

Garde :

-

Production :

108 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Menetou-salon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Altesse

Cépage blanc cultivé en Savoie et dans le Bugey, donnant des vins secs, corsés, élégants et aromatiques. Il est vinifié seul dans les AOC roussette-de-savoie et roussette-du-bugey et peut être associé à d'autres variétés de ces régions pour produire des vins tranquilles ou mousseux. Syn. : roussette.