XAVIER VIGNON

Xavier 2001

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Chaleur intense, ainsi pourrait se résumer la dégustation. Sous une robe rubis brillant apparaissent des senteurs de fruits à l'alcool et de fruits confiturés mêlés aux épices (poivre) et au cuir. Après une attaque souple, les tanins viennent étayer avec finesse la matière ample et ronde, chaleureuse. Ce vin accompagnera dès aujourd'hui une daube provençale.

Détail du vin Xavier vignon

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gigondas

la Fiche appellation

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Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.